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α-淀粉酶及α/β-复合淀粉酶水解玉米淀粉在瓦楞原纸表面施胶中的应用研究
1
作者
胡慧捷
胡紫芯
+7 位作者
朱鹤馨
阳路
刘新宇
贺柱华
陈明
胡静
顾鹏
邓海波
《中国造纸学报》
北大核心
2025年第2期121-130,共10页
通过调节单一α-淀粉酶和α/β-复合淀粉酶配比、用量及酶水解温度,制备可应用于瓦楞原纸表面施胶的生物酶水解玉米淀粉施胶剂(EH淀粉胶),并通过测定其黏度,结合瓦楞纸的抗张强度、环压强度、挂胶量等性能,分析EH淀粉胶在提高瓦楞纸强...
通过调节单一α-淀粉酶和α/β-复合淀粉酶配比、用量及酶水解温度,制备可应用于瓦楞原纸表面施胶的生物酶水解玉米淀粉施胶剂(EH淀粉胶),并通过测定其黏度,结合瓦楞纸的抗张强度、环压强度、挂胶量等性能,分析EH淀粉胶在提高瓦楞纸强度方面的可行性。结果表明,相较于单一α-淀粉酶,α/β-复合淀粉酶制得的EH淀粉胶对瓦楞纸强度性能的增强效果更明显。α/β-复合淀粉酶的协同作用可较好控制淀粉的酶水解速率,得到黏度适用于表面施胶的EH淀粉胶。在温度60℃,α-淀粉酶、β-淀粉酶用量分别为90mL/t、30 mL/t的酶水解工艺参数下,制得瓦楞纸的抗张强度及环压强度分别为8.94 kN/m和2.31 N/mm,相比瓦楞原纸分别提高了20.7%和31.8%。
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关键词
酶水解淀粉
Α-
淀粉
酶
α/β-复合
淀粉
酶
表面施胶
环压强度
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职称材料
题名
α-淀粉酶及α/β-复合淀粉酶水解玉米淀粉在瓦楞原纸表面施胶中的应用研究
1
作者
胡慧捷
胡紫芯
朱鹤馨
阳路
刘新宇
贺柱华
陈明
胡静
顾鹏
邓海波
机构
江南大学生态纺织教育部重点实验室
泰格林纸集团股份有限公司
江南大学无锡医学院
出处
《中国造纸学报》
北大核心
2025年第2期121-130,共10页
基金
国家十四五重点研发计划(2022YFC2105504)。
文摘
通过调节单一α-淀粉酶和α/β-复合淀粉酶配比、用量及酶水解温度,制备可应用于瓦楞原纸表面施胶的生物酶水解玉米淀粉施胶剂(EH淀粉胶),并通过测定其黏度,结合瓦楞纸的抗张强度、环压强度、挂胶量等性能,分析EH淀粉胶在提高瓦楞纸强度方面的可行性。结果表明,相较于单一α-淀粉酶,α/β-复合淀粉酶制得的EH淀粉胶对瓦楞纸强度性能的增强效果更明显。α/β-复合淀粉酶的协同作用可较好控制淀粉的酶水解速率,得到黏度适用于表面施胶的EH淀粉胶。在温度60℃,α-淀粉酶、β-淀粉酶用量分别为90mL/t、30 mL/t的酶水解工艺参数下,制得瓦楞纸的抗张强度及环压强度分别为8.94 kN/m和2.31 N/mm,相比瓦楞原纸分别提高了20.7%和31.8%。
关键词
酶水解淀粉
Α-
淀粉
酶
α/β-复合
淀粉
酶
表面施胶
环压强度
Keywords
enzymatic hydrolysis starch
α-amylase
α/β-compound amylase
surface sizing
ring compression strength
分类号
TS752 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
α-淀粉酶及α/β-复合淀粉酶水解玉米淀粉在瓦楞原纸表面施胶中的应用研究
胡慧捷
胡紫芯
朱鹤馨
阳路
刘新宇
贺柱华
陈明
胡静
顾鹏
邓海波
《中国造纸学报》
北大核心
2025
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