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题名啤酒废酵母菌体吸附Ni^(2+)的特性研究
被引量：3
- 1
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作者
武运
苏小明
陶永霞
张子萱
古丽娜孜
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机构
新疆农业大学食品科学学院
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第17期274-277,共4页
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基金
新疆维吾尔自治区高校科研计划科学研究重点项目(XJEDU2008I60)
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文摘
啤酒废酵母菌体是一种新型的生物吸附剂,可用于处理重金属离子。本实验研究不同吸附温度、吸附时间、pH值,以及镍离子浓度和啤酒废酵母菌体浓度条件下,啤酒废酵母菌体对Ni2+的吸附能力。初步确定啤酒废酵母菌体对Ni2+吸附的最佳组合,即吸附温度为40℃、吸附时间为60min、起始pH值为5、啤酒废酵母菌体的质量浓度为0.9g/L、Ni2+质量浓度为230mg/L,在此条件下啤酒废酵母菌体对Ni2+吸附率可达57%左右。
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关键词
啤酒废酵母菌体
吸附
镍离子
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Keywords
beer discarded brewer＇s yeast
adsorption
Ni2＋
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分类号
TS261.9
[轻工技术与工程—发酵工程]
X703
[环境科学与工程—环境工程]
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题名谷氨酸等电母液离交废水生产酵母菌体工艺革新
被引量：1
- 2
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作者
金新梅
陈素珍
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机构
浙江省微生物研究所
杭州味精厂
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2002年第3期1-3,共3页
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文摘
1.概况谷氨酸等电母液的离交废水含有丰富的有机、无机物及生物素等为微生物生长、繁殖的营养物质,将该废水直接培养养酵母菌,制取饲料酵母,可作饲料添加剂及发酵工业的原料,同时,又能降低废水中的 COD 含量约70%左右。酵母菌体的提取工艺,传统方法是采用蝶片式离心机分离后,再用双滚筒干燥机烘干。
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关键词
谷氨酸等母液离交废水
酵母菌体
生产工艺
提取
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分类号
TS264.23
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名流化床生物膜反应器用于酵母菌体培养
- 3
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作者
陈德兆
王鸿祺
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出处
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CSCD
1995年第2期116-120,共5页
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文摘
研究了流化床生物膜反应器用于酵母菌体培养的结果，发现在气升式反应器中加入载体，形成流化床生物膜反应器，可以进一步提高反应器的传氧速率、间歇培养的菌体浓度和连续培养的生产强度。
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关键词
流化床反应器
生物膜
酵母菌体
培养
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Keywords
luidized bed reactors
Bio-film
Cell cultures/Carrier
Yeast culture
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分类号
TQ920.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名谷胱甘肽发酵条件优化研究
- 4
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作者
黄娟
王家骐
朱立江
舒媛
许铁成
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机构
河北梅花味精集团公司
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出处
《发酵科技通讯》
CAS
2008年第3期1-4,共4页
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文摘
发酵法生产还原型谷胱甘肽(GSH)是目前广泛采用的方法,具有明显优势,发酵作为提取的基础在谷胱甘肽的生产中占有重要地位。本试验以高产GSH菌株作为出发菌种,结合本公司实际试验生产条件对于发酵的各方面条件进行了摸索优化,结果显示采用5.0～5.5Be可作为玉米浸泡液的最适宜添加浓度,而其添加比例可达到50%;发酵菌种的最佳接种比例为30%;采用两种无机盐作为氮源时其添加比例为1:1.7;在培养基中不需另外添加维生素Bl和B6。最终发酵结果酵母菌体浓度一般在20%左右,GSH含量在2%左右。
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关键词
谷胱甘肽
发酵条件
酵母菌体
含量
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分类号
TQ464.7
[化学工程—制药化工]
TQ925
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名单细胞蛋白及其在食品工业中的应用
被引量：1
- 5
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作者
郭小鹏
刘涛
徐慧
刘鑫
徐海涛
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机构
黄岛海关
青岛市食品药品检验研究院
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出处
《食品界》
2019年第2期150-151,共2页
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基金
高风险产品境外企业认证认可符合性评价与风险防范关键技术研究课题,课题编号:2016YFF0203903
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文摘
单细胞蛋白(Single cell protein简称SCP)是指从酵母或细菌等微生物中获取的蛋白质。酵母菌体中单细胞蛋白质含量占细胞干物质的45%~55%;细菌蛋白质占干物质的60%~80%;单细胞藻类如小球藻等蛋白质占干物质的55%~60%;霉菌菌丝体蛋白质占干物质的30%~50%。此外,微生物细胞中含有丰富的碳水化合物及脂类、维生素、矿物质等营养物质,所以微生物菌体可以作为食品和饲料的原料。
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关键词
单细胞蛋白
食品工业
蛋白质含量
微生物细胞
应用
白及
酵母菌体
单细胞藻类
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分类号
S816.4
[农业科学—饲料科学]
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