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酵母水解液在辣椒生产上的应用效果: 1; 作者李政忠艾勇 +2 位作者汪惠林钟琳黄晓瑜《蔬菜》 2015年第2期14-16,共3页; 为验证酵母水解液在辣椒生产上的应用效果,对7个浸种浓度处理的效果进行比较,结果表明,以浸种的方法施用酵母水解液肥,可增强辣椒植株抗性,促进辣椒生长发育,促使提前成熟,延长辣椒采收期和生育期,提高产量,增加种植效益,增产幅度为2.36... 展开更多; 关键词辣椒酵母水解液浸种效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

液态发酵法生产营养果醋的试验研究被引量：27: 2; 作者薛业敏郑桂富《中国调味品》 CAS 北大核心 2002年第1期17-19,共3页; 研究了在液态发酵法酿制果醋中添加酵母水解液对果醋产生的影响 ,筛选出性能优良的果醋发酵菌种一醋酸菌 - 7#。并对影响营养果醋质量和风味的三因素 :酒精度 ,糖度 ,酵母水解液添加量做了正交试验。结果表明 ,营养果醋的最佳发酵条件... 展开更多; 关键词啤酒废酵母醋酸液态发酵果醋糖度酒精度酵母水解液添加量; 在线阅读下载PDF 职称材料

S.Cerevisiae活性细胞消除啤酒酵母提取物的异味被引量：1: 3; 作者陈廷登许培雅《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期49-52,共4页; 在啤酒酵母水解液中添加S .Cerevisiae活性细胞 ,并保温培养一定时间后 ,能除啤酒酵母水解液的异味。通过正交试验得出其较佳的培养条件为培养液pH5 3、温度 30℃、接种量 0 5%、培养时间 1 6h、培养液浓度为啤酒酵母水解液原液∶水 =1... 展开更多; 关键词啤酒酵母水解液活性细胸异味消除; 在线阅读下载PDF 职称材料

酵母可以提高猪的免疫力: 4; 《猪业科学》 2014年第9期31-31,共1页; 芬兰和荷兰的研究者发现,在饲料中添加酵母水解液可以预防仔猪断奶时期出现的很多问题。断奶仔猪常合并发生腹泻和生长速度减慢,一部分原因是由于仔猪的肠道和免疫系统发育不成熟。如何帮助仔猪改善这种状况,可通过在猪饲料和饮水中补... 展开更多; 关键词断奶仔猪酵母水解液免疫力营养成分病原微生物猪饲料断奶时期生长速度; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酵母水解液在辣椒生产上的应用效果: 1; 作者李政忠艾勇汪惠林钟琳黄晓瑜; 机构安顺市西秀区黄腊乡农业服务中心九三学社安顺市委员会宏惠农业经济技术发展有限公司安顺市西秀区东关办事处; 出处《蔬菜》 2015年第2期14-16,共3页; 文摘为验证酵母水解液在辣椒生产上的应用效果,对7个浸种浓度处理的效果进行比较,结果表明,以浸种的方法施用酵母水解液肥,可增强辣椒植株抗性,促进辣椒生长发育,促使提前成熟,延长辣椒采收期和生育期,提高产量,增加种植效益,增产幅度为2.36%~8.04%。; 关键词辣椒酵母水解液浸种效果; 分类号 S641.3 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名液态发酵法生产营养果醋的试验研究被引量：27: 2; 作者薛业敏郑桂富; 机构蚌埠高等专科学校食品工程系; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2002年第1期17-19,共3页; 文摘研究了在液态发酵法酿制果醋中添加酵母水解液对果醋产生的影响 ,筛选出性能优良的果醋发酵菌种一醋酸菌 - 7#。并对影响营养果醋质量和风味的三因素 :酒精度 ,糖度 ,酵母水解液添加量做了正交试验。结果表明 ,营养果醋的最佳发酵条件为 :酒精度 7% ,糖度 18Bx ,酵母水解液浓度12 %。; 关键词啤酒废酵母醋酸液态发酵果醋糖度酒精度酵母水解液添加量; Keywords fruit discarded brewdrs yeast acid liquid fermentation; 分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名S.Cerevisiae活性细胞消除啤酒酵母提取物的异味被引量：1: 3; 作者陈廷登许培雅; 机构浙江工业大学生物与环境工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2001年第5期49-52,共4页; 基金浙江省科委重点科研项目 ( 95 1 0 89A); 文摘在啤酒酵母水解液中添加S .Cerevisiae活性细胞 ,并保温培养一定时间后 ,能除啤酒酵母水解液的异味。通过正交试验得出其较佳的培养条件为培养液pH5 3、温度 30℃、接种量 0 5%、培养时间 1 6h、培养液浓度为啤酒酵母水解液原液∶水 =1∶0 5。将脱除异味的啤酒酵母水解液在低浓度啤酒和高辅料 (大米 )比例啤酒的酿造中应用作为啤酒酿造的补充氮源试验 ,取得了良好的效果。; 关键词啤酒酵母水解液活性细胸异味消除; Keywords Brewer's yeast hydrolyzate active cell elimination of off flavor; 分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酵母可以提高猪的免疫力: 4; 出处《猪业科学》 2014年第9期31-31,共1页; 文摘芬兰和荷兰的研究者发现,在饲料中添加酵母水解液可以预防仔猪断奶时期出现的很多问题。断奶仔猪常合并发生腹泻和生长速度减慢,一部分原因是由于仔猪的肠道和免疫系统发育不成熟。如何帮助仔猪改善这种状况,可通过在猪饲料和饮水中补充添加各种营养成分,来提高对病原微生物的抵抗能力和增强机体的免疫机能。饲料成分的免疫刺激通过在饲料中添加营养成分来调节仔猪免疫功能被认为是提高仔猪的健康状况和生产性能的潜在手段。; 关键词断奶仔猪酵母水解液免疫力营养成分病原微生物猪饲料断奶时期生长速度; 分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	酵母水解液在辣椒生产上的应用效果	李政忠艾勇汪惠林钟琳黄晓瑜	《蔬菜》	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	液态发酵法生产营养果醋的试验研究	薛业敏郑桂富	《中国调味品》 CAS 北大核心	2002	27	在线阅读下载PDF 职称材料
3	S.Cerevisiae活性细胞消除啤酒酵母提取物的异味	陈廷登许培雅	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2001	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	酵母可以提高猪的免疫力		《猪业科学》	2014	0	在线阅读下载PDF 职称材料