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薄层色谱法分离葡萄籽中的低聚原花青素 被引量:36
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作者 吕丽爽 曹栋 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2001年第1期65-67,共3页
通过对不同溶剂展开体系的选取 ,确定低聚原花青素分离的薄层色谱展开体系为v(甲苯 )∶v(丙酮 )∶v(乙酸 ) =3∶3∶1.从原花青素中分离制备得到儿茶素的单体、二聚体、三聚体 ,运用高效液相色谱对其进行了分析验证 .
关键词 薄层色谱 低聚原花青素 葡萄籽 抗氧化 分离 聚多酚类混合物
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酿酒明胶和红葡萄酒的澄清 被引量:11
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作者 熊宏寰 《葡萄栽培与酿酒》 1998年第4期42-43,共2页
明胶通常是从动物的皮肤,相关组织和骨头中含有的骨胶原经部分水解后制成的。作为一种纤维状的蛋白质,它的主要特征是三重螺旋结构和其丰富的脯氨酸含量。酿酒明胶经常用于葡萄酒的澄清,以提高酒的澄清度和稳定性。
关键词 明胶 单宁 澄清 水解 酚类混合物 红葡萄酒
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最新专利文摘
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《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期786-786,共1页
一种从生物油中分离酚类的方法 该专利涉及一种从生物油中分离酚类的方法。将生物油进行蒸馏,截取160℃以下的馏分,加入碱溶液进行碱化/i^pH〉10;取碱化溶液用萃取剂萃取,萃取后剩下的水相用酸进行酸化;然后加入盐溶液,用反萃... 一种从生物油中分离酚类的方法 该专利涉及一种从生物油中分离酚类的方法。将生物油进行蒸馏,截取160℃以下的馏分,加入碱溶液进行碱化/i^pH〉10;取碱化溶液用萃取剂萃取,萃取后剩下的水相用酸进行酸化;然后加入盐溶液,用反萃取剂再萃取,通过减压蒸馏除去有机相,即得到酚类混合物。该方法不仅扩展了生物油的用途,而且提高了生物油的经济价值, 展开更多
关键词 专利文摘 酚类混合物 反萃取剂 减压蒸馏 生物油 经济价值 碱溶液 盐溶液
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