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日粮中不同油脂对肉鸡小肠组织形态的影响 被引量：5
1
作者 寇涛 董丽 +3 位作者 安文俊 张莉莉 钟翔 王恬 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第1期72-76,82,共6页
本试验研究了日粮中添加不同油脂对42日龄肉仔鸡小肠组织形态的影响。试验选取324只1日龄AA肉鸡,随机分成6组,饲喂基础日粮的对照组(CON组),基础日粮添加豆油(SO组),基础日粮添加猪油(LO组),添加以棕榈油为主的配比油脂(COP组)、以椰子... 本试验研究了日粮中添加不同油脂对42日龄肉仔鸡小肠组织形态的影响。试验选取324只1日龄AA肉鸡,随机分成6组,饲喂基础日粮的对照组(CON组),基础日粮添加豆油(SO组),基础日粮添加猪油(LO组),添加以棕榈油为主的配比油脂(COP组)、以椰子油为主的配比油脂(COC组)、多种植物油配比的油脂(COV组)。试验期42d。结果表明:(1)油脂主要影响十二指肠和空肠的微观结构。(2)SO组的十二指肠绒毛高度高于CON组(P<0.05)。(3)LO组的十二指肠与空肠的绒毛高度和隐窝深度均高于CON组(P<0.01)。(4)COP组的十二指肠的绒毛高度与隐窝深度的比值高于CON组(P<0.05)、LO组(P<0.01)和SO组(P<0.05),空肠的隐窝深度低于LO组(P<0.05)。(5)COC组的空肠隐窝深度低于CON组(P<0.05)和LO组(P<0.01),空肠绒毛隐窝比值高于CON组(P<0.05)、LO组(P<0.01)和SO组(P<0.05)。(6)COV组的十二指肠的隐窝深度低于LO组(P<0.05),绒毛高度与隐窝深度的比值高于SO组(P<0.05)和LO组(P<0.01),空肠绒毛高度与隐窝深度的比值高于LO组(P<0.05)。综上所述,油脂有促进十二指肠和空肠组织形态发育的作用,从提高绒毛表面积考虑,配比椰子油效果最好。 展开更多
关键词 豆油 猪油 配比棕榈油 配比椰子油 混合植物油 肉鸡 肠道形态
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