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邻苯二甲醛-硫酸比色法测定稀奶油中胆固醇含量
被引量：
5
1
作者
耿倩
生庆海
顾瑞霞
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2004年第9期37-38,共2页
为建立稀奶油中胆固醇含量的测定方法,采用邻苯二甲醛-硫酸比色法测定稀奶油中胆固醇含量。结果表明,胆固醇在553nm处有最大吸收峰,线性范围在1.00～1.73mg/g,平均回收率为95.07%(n=3,RSD=4.33%)。该方法快速准确,方法稳定,重复性好。
关键词
稀奶油
胆固醇
邻
苯
二
甲醛-
硫酸
比色法
含量测定
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职称材料
含有混合配体邻苯二硫酚和三个基膦的三核钴簇合物的质谱研究
2
作者
蔡元坝
彭金海
+2 位作者
戴亮
徐勇进
康北笙
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
1994年第3期22-27,共6页
本文报道簇合物的快原子轰击质谱研究，提出了标题簇合物的可能断裂途径。实验中观察到几个质量相差１６ｕ相当于簇合物一个被取代的新离子峰（其中Ｘ＝０～３）、及，还观察到比分子离子峰高１６ｕ的ｍ／ｚ１２１９（３％）新离子峰。...
本文报道簇合物的快原子轰击质谱研究，提出了标题簇合物的可能断裂途径。实验中观察到几个质量相差１６ｕ相当于簇合物一个被取代的新离子峰（其中Ｘ＝０～３）、及，还观察到比分子离子峰高１６ｕ的ｍ／ｚ１２１９（３％）新离子峰。这些表明在质谱过程中有氧介入。此外。
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关键词
邻苯二硫酸
三核钴簇合物
质谱
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职称材料
题名
邻苯二甲醛-硫酸比色法测定稀奶油中胆固醇含量
被引量：
5
1
作者
耿倩
生庆海
顾瑞霞
机构
石家庄三鹿集团股份有限公司
扬州大学乳品研究所
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2004年第9期37-38,共2页
基金
国家"十五"重大科技攻关奶业专项资助(2002BA518A5)
文摘
为建立稀奶油中胆固醇含量的测定方法,采用邻苯二甲醛-硫酸比色法测定稀奶油中胆固醇含量。结果表明,胆固醇在553nm处有最大吸收峰,线性范围在1.00～1.73mg/g,平均回收率为95.07%(n=3,RSD=4.33%)。该方法快速准确,方法稳定,重复性好。
关键词
稀奶油
胆固醇
邻
苯
二
甲醛-
硫酸
比色法
含量测定
Keywords
cream
cholesterol
O-phthalaldehyde sulphuric acid colorimetry
c ontent determination
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
含有混合配体邻苯二硫酚和三个基膦的三核钴簇合物的质谱研究
2
作者
蔡元坝
彭金海
戴亮
徐勇进
康北笙
机构
中国科学院福建物质结构研究所
出处
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
1994年第3期22-27,共6页
文摘
本文报道簇合物的快原子轰击质谱研究，提出了标题簇合物的可能断裂途径。实验中观察到几个质量相差１６ｕ相当于簇合物一个被取代的新离子峰（其中Ｘ＝０～３）、及，还观察到比分子离子峰高１６ｕ的ｍ／ｚ１２１９（３％）新离子峰。这些表明在质谱过程中有氧介入。此外。
关键词
邻苯二硫酸
三核钴簇合物
质谱
Keywords
trinuclear cobalt cluster,FABMS,fragmentation pathway
分类号
O614.812 [理学—无机化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
邻苯二甲醛-硫酸比色法测定稀奶油中胆固醇含量
耿倩
生庆海
顾瑞霞
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2004
5
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职称材料
2
含有混合配体邻苯二硫酚和三个基膦的三核钴簇合物的质谱研究
蔡元坝
彭金海
戴亮
徐勇进
康北笙
《质谱学报》
EI
CAS
CSCD
1994
0
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