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食品生产通用卫生规范在水产品加工车间的应用
1
作者
曾宪峰
《中国食品工业》
2025年第7期44-46,共3页
从车间选址与厂区环境规划入手,强调选址因素及功能分区、绿化、清扫等环境管理要点;排水设施方面,阐述设计思路、常见设施特点及不同污水的排水材料选择;通风排气系统涵盖设计思路、不同车间通风方式及设备安装运行管理;内部建造选材...
从车间选址与厂区环境规划入手,强调选址因素及功能分区、绿化、清扫等环境管理要点;排水设施方面,阐述设计思路、常见设施特点及不同污水的排水材料选择;通风排气系统涵盖设计思路、不同车间通风方式及设备安装运行管理;内部建造选材探讨了选择原则、常见材料性能与适用区域以及施工维护要点。通过全面分析,为水产品加工车间践行食品生产通用卫生规范提供科学指导,保障水产品质量安全,推动行业规范化发展。
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关键词
水产品加工车间
排水设施
通风排气系统
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职称材料
题名
食品生产通用卫生规范在水产品加工车间的应用
1
作者
曾宪峰
机构
湖南志成食品技术服务有限公司
出处
《中国食品工业》
2025年第7期44-46,共3页
文摘
从车间选址与厂区环境规划入手,强调选址因素及功能分区、绿化、清扫等环境管理要点;排水设施方面,阐述设计思路、常见设施特点及不同污水的排水材料选择;通风排气系统涵盖设计思路、不同车间通风方式及设备安装运行管理;内部建造选材探讨了选择原则、常见材料性能与适用区域以及施工维护要点。通过全面分析,为水产品加工车间践行食品生产通用卫生规范提供科学指导,保障水产品质量安全,推动行业规范化发展。
关键词
水产品加工车间
排水设施
通风排气系统
分类号
TS254.3 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
食品生产通用卫生规范在水产品加工车间的应用
曾宪峰
《中国食品工业》
2025
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