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荷兰食品选择标识的实践经验及启发
被引量：
5
1
作者
黄泽颖
黄贝珣
《食品与机械》
北大核心
2021年第10期73-78,共6页
基于选择国际基金会官方资料对荷兰选择标识进行了案例研究,发现选择标识以“勾选”为图标,以饱和脂肪、反式脂肪、钠、添加糖、膳食纤维含量阈值作为食物营养价值评判依据,并规定每隔4年进行修订,在预包装食品、生鲜食用农产品以及菜...
基于选择国际基金会官方资料对荷兰选择标识进行了案例研究,发现选择标识以“勾选”为图标,以饱和脂肪、反式脂肪、钠、添加糖、膳食纤维含量阈值作为食物营养价值评判依据,并规定每隔4年进行修订,在预包装食品、生鲜食用农产品以及菜品中被广泛应用。文章结合中国实际情况借鉴选择标识经验,对中国社会团体启动与完善包装正面(FOP)标签提出启发。
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关键词
选择标识
包装正面标签
营养标签
荷兰
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职称材料
基于主成分分析的对等网络邻近标识符选择
2
作者
蒋俊杰
汪为农
《上海交通大学学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期56-59,65,共5页
保持对等网络与底层网络的拓扑良好契合是保障对等网络性能的重要条件.以对等网络系统CAN为基础,将底层网络拓扑建模为高维欧氏空间,使用主成分分析法将底层网络拓扑映射到低维CAN逻辑空间,从而根据节点在底层网络中的位置决定其在对等...
保持对等网络与底层网络的拓扑良好契合是保障对等网络性能的重要条件.以对等网络系统CAN为基础,将底层网络拓扑建模为高维欧氏空间,使用主成分分析法将底层网络拓扑映射到低维CAN逻辑空间,从而根据节点在底层网络中的位置决定其在对等网络中的标识符.实验结果表明,该算法能够有效减少对等网络链路延时,提高路由效率.
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关键词
对等网络
分布式哈希表
主成分分析
邻近
标识
符
选择
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职称材料
基于国际经验完善我国“健康选择”标识:以坚果炒货食品为例
被引量：
1
3
作者
黄泽颖
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第15期251-256,共6页
为引导消费者选择更健康的坚果炒货食品,本文借鉴心脏检查标志的推荐性营养成分评价标准完善我国“健康选择”标识,并利用《中国食物成分表》(第6版第一册)收录的21种熟制坚果、籽类、果仁/籽仁验证发现,仅有栗子仁(熟)、榛子(熟)、花生...
为引导消费者选择更健康的坚果炒货食品,本文借鉴心脏检查标志的推荐性营养成分评价标准完善我国“健康选择”标识,并利用《中国食物成分表》(第6版第一册)收录的21种熟制坚果、籽类、果仁/籽仁验证发现,仅有栗子仁(熟)、榛子(熟)、花生(炒)、南瓜子(炒)[白瓜子]、西瓜子(炒)符合饱和脂肪酸≤8 g/100 g、钠≤120 mg/100 g以及至少富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、铁、钙其中一种的营养评价标准,剔除了“健康选择”标识原先筛选的松子(炒)、榛子(炒)。因此,完善的“健康选择”标识既能帮助消费者识别“三减(减盐、减油、减糖)”的坚果产品,又能辅助选购富含蛋白质或膳食纤维的高营养密度食物。
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关键词
"健康
选择
"
标识
包装正面标签
营养标签
坚果炒货食品
营养评价标准
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职称材料
题名
荷兰食品选择标识的实践经验及启发
被引量：
5
1
作者
黄泽颖
黄贝珣
机构
农业农村部食物与营养发展研究所
出处
《食品与机械》
北大核心
2021年第10期73-78,共6页
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(编号:1610422021003)。
文摘
基于选择国际基金会官方资料对荷兰选择标识进行了案例研究,发现选择标识以“勾选”为图标,以饱和脂肪、反式脂肪、钠、添加糖、膳食纤维含量阈值作为食物营养价值评判依据,并规定每隔4年进行修订,在预包装食品、生鲜食用农产品以及菜品中被广泛应用。文章结合中国实际情况借鉴选择标识经验,对中国社会团体启动与完善包装正面(FOP)标签提出启发。
关键词
选择标识
包装正面标签
营养标签
荷兰
Keywords
choices logo
front of package labeling
nutrition labeling
Netherlands
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
基于主成分分析的对等网络邻近标识符选择
2
作者
蒋俊杰
汪为农
机构
上海交通大学网络中心
出处
《上海交通大学学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第1期56-59,65,共5页
文摘
保持对等网络与底层网络的拓扑良好契合是保障对等网络性能的重要条件.以对等网络系统CAN为基础,将底层网络拓扑建模为高维欧氏空间,使用主成分分析法将底层网络拓扑映射到低维CAN逻辑空间,从而根据节点在底层网络中的位置决定其在对等网络中的标识符.实验结果表明,该算法能够有效减少对等网络链路延时,提高路由效率.
关键词
对等网络
分布式哈希表
主成分分析
邻近
标识
符
选择
Keywords
peer-to-peer, distributed hash table, principal component analysis
proximity identifier selection
分类号
TP393.02 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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职称材料
题名
基于国际经验完善我国“健康选择”标识:以坚果炒货食品为例
被引量：
1
3
作者
黄泽颖
机构
农业农村部食物与营养发展研究所
出处
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022年第15期251-256,共6页
基金
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610422022002)。
文摘
为引导消费者选择更健康的坚果炒货食品,本文借鉴心脏检查标志的推荐性营养成分评价标准完善我国“健康选择”标识,并利用《中国食物成分表》(第6版第一册)收录的21种熟制坚果、籽类、果仁/籽仁验证发现,仅有栗子仁(熟)、榛子(熟)、花生(炒)、南瓜子(炒)[白瓜子]、西瓜子(炒)符合饱和脂肪酸≤8 g/100 g、钠≤120 mg/100 g以及至少富含蛋白质、膳食纤维、维生素A、铁、钙其中一种的营养评价标准,剔除了“健康选择”标识原先筛选的松子(炒)、榛子(炒)。因此,完善的“健康选择”标识既能帮助消费者识别“三减(减盐、减油、减糖)”的坚果产品,又能辅助选购富含蛋白质或膳食纤维的高营养密度食物。
关键词
"健康
选择
"
标识
包装正面标签
营养标签
坚果炒货食品
营养评价标准
Keywords
"Healthy Choice"labeling
front of package labeling
nutrition labeling
roasted seeds and nuts
nutrition evaluation standards
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
荷兰食品选择标识的实践经验及启发
黄泽颖
黄贝珣
《食品与机械》
北大核心
2021
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
基于主成分分析的对等网络邻近标识符选择
蒋俊杰
汪为农
《上海交通大学学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
基于国际经验完善我国“健康选择”标识:以坚果炒货食品为例
黄泽颖
《食品工业科技》
CAS
北大核心
2022
1
在线阅读
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职称材料
已选择
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