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肉类市场的检疫检验急需规范
1
作者
沈宏霞
《中国牧业通讯》
2002年第8期39-39,共1页
现在许多地方将畜禽及其产品的疫病检疫和肉品检验分开,疫病检疫归畜牧部门,肉品检验归商业部门,这种作法实际上很不妥当,不利于肉品质量的安全管理.
关键词
肉类市场
市场检疫检验
畜牧部门
肉
质量安全责任
追究管理制度
依法行政
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题名
肉类市场的检疫检验急需规范
1
作者
沈宏霞
机构
河南省罗山县畜牧局
出处
《中国牧业通讯》
2002年第8期39-39,共1页
文摘
现在许多地方将畜禽及其产品的疫病检疫和肉品检验分开,疫病检疫归畜牧部门,肉品检验归商业部门,这种作法实际上很不妥当,不利于肉品质量的安全管理.
关键词
肉类市场
市场检疫检验
畜牧部门
肉
质量安全责任
追究管理制度
依法行政
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
D922.4 [政治法律—法学]
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1
肉类市场的检疫检验急需规范
沈宏霞
《中国牧业通讯》
2002
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