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甘油连续生物歧化过程培养基和pH调控策略研究 被引量:15
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作者 修志龙 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期397-402,共6页
设计了三种不同的培养基和三种pH调控方式,考察了钠、钾和铵离子对甘油连续生物歧化过程的影响, 从代谢调控的角度分析了连续发酵实验结果。研究表明,用氢氧化钠调节pH将对底物过量条件下甘油代谢途径中的甘油脱氢酶产生抑制作用,使... 设计了三种不同的培养基和三种pH调控方式,考察了钠、钾和铵离子对甘油连续生物歧化过程的影响, 从代谢调控的角度分析了连续发酵实验结果。研究表明,用氢氧化钠调节pH将对底物过量条件下甘油代谢途径中的甘油脱氢酶产生抑制作用,使生物量和1, 3-丙二醇的产率下降。在培养基含有足够铵的情况下,可以用氢氧化钾控制pH。采取无铵培养基和氨水并用的策略是可行的。 展开更多
关键词 甘油 连续生物歧化 1 3-丙二醇 代谢调控 培养基 PH值 生物 发酵
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