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浅谈连续喷射液化法在柠檬酸生产中的应用
1
作者
薛业敏
《中国酿造》
CAS
北大核心
1997年第4期31-32,共2页
关键词
柠檬酸
连续喷射液化法
发酵工业
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题名
浅谈连续喷射液化法在柠檬酸生产中的应用
1
作者
薛业敏
机构
安徽蚌埠高等专科学校食品工程系
出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
1997年第4期31-32,共2页
关键词
柠檬酸
连续喷射液化法
发酵工业
分类号
TQ921.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
浅谈连续喷射液化法在柠檬酸生产中的应用
薛业敏
《中国酿造》
CAS
北大核心
1997
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