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近红外透射法同时快速检测肉骨粉中蛋白质和脂肪含量
被引量：
5
1
作者
苏彩珠
梁震
+3 位作者
黄宇鹏
尹平河
肖昕
陈奕
《中国饲料》
北大核心
2004年第18期31-33,共3页
关键词
近红外透射法
肉骨粉
蛋白质
脂肪
含量测定
饲料检验
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职称材料
三种小麦蛋白质测定方法的比较
被引量：
11
2
作者
姬玉梅
《湖北农业科学》
北大核心
2011年第12期2533-2535,共3页
为比较不同小麦蛋白质测定方法,总结各方法的特点和适用条件,该试验用凯氏定氮法、近红外透射光谱分析法和考马斯亮蓝染色法分别对14个小麦品种进行蛋白质含量的测定。结果显示,三种方法都能测定出各材料的蛋白质含量,在95%置信区间,凯...
为比较不同小麦蛋白质测定方法,总结各方法的特点和适用条件,该试验用凯氏定氮法、近红外透射光谱分析法和考马斯亮蓝染色法分别对14个小麦品种进行蛋白质含量的测定。结果显示,三种方法都能测定出各材料的蛋白质含量,在95%置信区间,凯氏定氮法和近红外透射光谱分析法测定值与常年平均值之间存在线性关系,三者测定结果之间没有显著差异。
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关键词
凯氏定氮
法
近红外
透射
光谱分析
法
考马斯亮蓝染色
蛋白质
测定
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职称材料
题名
近红外透射法同时快速检测肉骨粉中蛋白质和脂肪含量
被引量：
5
1
作者
苏彩珠
梁震
黄宇鹏
尹平河
肖昕
陈奕
机构
黄埔出入境检验检疫局
暨南大学
广东省农科院水稻所
出处
《中国饲料》
北大核心
2004年第18期31-33,共3页
关键词
近红外透射法
肉骨粉
蛋白质
脂肪
含量测定
饲料检验
分类号
S816.48 [农业科学—饲料科学]
S816.17 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
三种小麦蛋白质测定方法的比较
被引量：
11
2
作者
姬玉梅
机构
鹤壁职业技术学院
出处
《湖北农业科学》
北大核心
2011年第12期2533-2535,共3页
基金
河南省自然科学基金资助项目(0511031100)
文摘
为比较不同小麦蛋白质测定方法,总结各方法的特点和适用条件,该试验用凯氏定氮法、近红外透射光谱分析法和考马斯亮蓝染色法分别对14个小麦品种进行蛋白质含量的测定。结果显示,三种方法都能测定出各材料的蛋白质含量,在95%置信区间,凯氏定氮法和近红外透射光谱分析法测定值与常年平均值之间存在线性关系,三者测定结果之间没有显著差异。
关键词
凯氏定氮
法
近红外
透射
光谱分析
法
考马斯亮蓝染色
蛋白质
测定
Keywords
Kjeldahl
NITS
Coomassie brilliant blue
protein
determination
分类号
S512.1 [农业科学—作物学]
S331 [农业科学—作物遗传育种]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
近红外透射法同时快速检测肉骨粉中蛋白质和脂肪含量
苏彩珠
梁震
黄宇鹏
尹平河
肖昕
陈奕
《中国饲料》
北大核心
2004
5
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职称材料
2
三种小麦蛋白质测定方法的比较
姬玉梅
《湖北农业科学》
北大核心
2011
11
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职称材料
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