基于近红外法籽棉回潮率在线检测系统的研究 被引量：1

1

作者 贾金亮 毕新胜 +4 位作者 王玉刚 李玉强 曾小辉 王斌 李长玲 《农机化研究》 北大核心 2015年第7期232-235,共4页

籽棉回潮率是棉花加工过程中影响加工质量的一项重要指标，通过籽棉回潮率在线测量，可以有效控制烘干设备适时调温，满足现代棉花加工过程的高效化和智能化。为此，利用近红外测量籽棉水分的原理设计了一套籽棉回潮率在线检测系统，通... 籽棉回潮率是棉花加工过程中影响加工质量的一项重要指标，通过籽棉回潮率在线测量，可以有效控制烘干设备适时调温，满足现代棉花加工过程的高效化和智能化。为此，利用近红外测量籽棉水分的原理设计了一套籽棉回潮率在线检测系统，通过非接触式的快速检测，能够快速、准确地测量籽棉回潮率，为棉花加工后续烘干设备提供准确的调节参数。 展开更多

关键词 籽棉 回潮率 近红外法 在线检测

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双能X线吸收法与近红外法测定脂肪含量的评价

2

作者 秦林林 卢方平 +4 位作者 陈金标 马海波 张卫 葛崇华 丁海曙 《核电子学与探测技术》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期216-220,共5页

用美国ＬｕｎａｒＤＰＸ－Ｌ骨密度仪和日本ＦＶＴＲＥＸ一１０００型近红外仪对９２例人群进行脂肪含量评价。其中７８例为健康人，男性４３例，女性３５例。测定结果女性平均脂肪含量高于男性，两种方法对全部人群的体脂肪测定结果相... 用美国ＬｕｎａｒＤＰＸ－Ｌ骨密度仪和日本ＦＶＴＲＥＸ一１０００型近红外仪对９２例人群进行脂肪含量评价。其中７８例为健康人，男性４３例，女性３５例。测定结果女性平均脂肪含量高于男性，两种方法对全部人群的体脂肪测定结果相关系数，ｒ＝０．９２１，本文介绍测定原理并对两种方法的优缺点作了评价。 展开更多

关键词 双能X线吸收法 近红外法 脂肪含量 人体成分

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近红外法同时测定黄酒酒精度和总糖 被引量：3

3

作者 田翔 秦慧彬 +2 位作者 王君杰 乔治军 孙云云 《安徽农业科学》 CAS 2020年第21期195-197,共3页

[目的]研究利用近红外光谱分析法定量分析黄酒酒精度和总糖含量的可行性,以期为黄酒理化分析提供参考依据。[方法]收集变幅较大的150份代表性黄酒样品,利用近红外分析仪进行光谱扫描,采用常规化学分析方法测定黄酒酒精度和总糖含量,借... [目的]研究利用近红外光谱分析法定量分析黄酒酒精度和总糖含量的可行性,以期为黄酒理化分析提供参考依据。[方法]收集变幅较大的150份代表性黄酒样品,利用近红外分析仪进行光谱扫描,采用常规化学分析方法测定黄酒酒精度和总糖含量,借助近红外定标软件建立黄酒酒精度和总糖含量的定标模型。[结果]采用偏最小二乘法(PLS)分别建立黄酒酒精度和总糖含量的校正模型,模型的校正决定系数(R 2)分别为0.9811和0.8771,交叉验证标准误差分别为0.52和3.95。近红外法对于黄酒酒精度和总糖的预测,误差较小,测定结果准确可靠。[结论]近红外光谱分析技术为黄酒酒精度和总糖含量的预测提供了一种新方法。 展开更多

关键词 黄酒 近红外法 酒精度 总糖

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近红外法对酵母细胞壁活性成分的快速定量检测 被引量：1

4

作者 谢嘉 秦磊磊 +4 位作者 胡艳 陈少锋 刘静怡 李亚茹 苟铨 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第10期97-101,共5页

试验旨在研究快速检测酵母细胞壁中活性成分β-葡聚糖和甘露聚糖含量的方法。试验通过偏最小二乘法(PLSR)算法,将近红外光谱与液相检测值相结合,建立酵母细胞壁活性成分含量定量模型,根据拟合优度(R-Square)、校正均方根误差(RMSEC)以... 试验旨在研究快速检测酵母细胞壁中活性成分β-葡聚糖和甘露聚糖含量的方法。试验通过偏最小二乘法(PLSR)算法,将近红外光谱与液相检测值相结合,建立酵母细胞壁活性成分含量定量模型,根据拟合优度(R-Square)、校正均方根误差(RMSEC)以及预测均方根误差(RMSEP)的大小,判断出偏最小二乘法所建模型有良好精确度与稳健性。结果显示:β-葡聚糖检测模型R-Square为0.90,RMSEC值为1.16%,甘露聚糖检测模型R-Square为0.71,RMSEC值为0.99%。研究表明,通过近红外光谱法检测酵母细胞壁中的活性物质β-葡聚糖和甘露聚糖能够有效解决传统方法高效液相色谱法步骤烦琐、耗时长、试剂消耗量大的缺点,可以在酵母细胞壁中活性成分含量的快速检测中应用。 展开更多

关键词 酵母细胞壁 近红外法 偏最小二乘法 Β-葡聚糖 甘露聚糖

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近红外法检测滤棒中三醋酸甘油酯的施加量 被引量：4

5

作者 刘娜 彭黔荣 +4 位作者 杨敬国 唐嘉志 张辞海 刘舒畅 李阳阳 《中国测试》 CAS 北大核心 2021年第S01期76-79,共4页

该研究采用近红外法建立滤棒中三醋酸甘油酯的定量分析模型,并将模型应用于滤棒车间现场检测三醋酸甘油酯的施加量。结果显示:近红外法与气相色谱法检测结果无显著性差异,检测结果的绝对误差小于1%,相对误差小于10%;滤棒中三醋酸甘油酯... 该研究采用近红外法建立滤棒中三醋酸甘油酯的定量分析模型,并将模型应用于滤棒车间现场检测三醋酸甘油酯的施加量。结果显示:近红外法与气相色谱法检测结果无显著性差异,检测结果的绝对误差小于1%,相对误差小于10%;滤棒中三醋酸甘油酯的施加均匀性较好,同一滤棒两端三醋酸甘油酯的含量差不大于0.50%;长度100 mm普通醋纤滤棒建立的定量分析模型可以适用于100 mm、120 mm两种长度规格的高透和普通醋纤滤棒,预测相对误差小于10%。近红外法可以用于现场检测滤棒中三醋酸甘油酯的施加量,控制滤棒加工质量稳定性,提高滤棒品质。 展开更多

关键词 近红外法 醋酸纤维滤棒 三醋酸甘油酯

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近红外法测定棉纤维还原糖的探讨 被引量：1

6

作者 杨建忠 姚穆 +1 位作者 蒋素婵 齐建文 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第9期4-7,共4页

本文探讨了近红外法测定棉纤维还原糖的可行性,测得原棉中含葡萄糖,果糖、蔗糖量分别与λ_2=1.64μm 和λ_2=2.10μm 下的吸光度值有较高的线性相关。分析了在一定波段下棉纤维素、葡萄糖、果糖的吸光度不同的原因。

关键词 近红外法 棉纤维 还原糖 测定

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近红外法与湿化学法对奶牛不同饲喂阶段TMR质量检测相关性分析 被引量：1

7

作者 周春元 赵欣雅 +3 位作者 周娟 冯晋芳 白鸿雁 姬翠英 《天津农业科学》 CAS 2022年第6期47-55,共9页

通过对近红外法与湿化学法的比较,对湿化学法测定奶牛TMR日粮的营养成分过程中暴露的问题进行分析和总结,并矫正近红外法测定的结果,最终指导奶牛TMR日粮的配制。取3个养殖水平相近的不同牧场的前期、中期、后期、干奶期4个不同饲养阶... 通过对近红外法与湿化学法的比较,对湿化学法测定奶牛TMR日粮的营养成分过程中暴露的问题进行分析和总结,并矫正近红外法测定的结果,最终指导奶牛TMR日粮的配制。取3个养殖水平相近的不同牧场的前期、中期、后期、干奶期4个不同饲养阶段的奶牛TMR,采用2种方法对奶牛4个时期TMR的水分、干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷9项营养指标进行检测,验证湿化学法和近红外法的相关性。结果表明:用湿化学法与近红外法测定的水分、干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、钙和磷绝大多数有显著差异(P<0.05),且水分、干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维呈强相关,灰分和磷呈弱相关,脂肪和钙相关性不稳定。对呈强相关的指标构建了相应的回归方程以校正近红外法测定的结果。结果提示,构建的回归方程可直接矫正FOSS多功能近红外分析仪(丹麦FOSS公司)。 展开更多

关键词 近红外法 湿化学法 全混合日粮 相关性分析 回归分析

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近红外法甘蔗榨季分析 被引量：1

8

作者 玛格烈特A．克拉克 黄伟干 陈世治 《广西甘蔗》 1996年第2期15-19,共5页

本文叙述了用近红外(NIR)光谱法分析甘蔗的一种新系统。甘蔗是取自钻/压化验室预碎机、切得很细的全蔗样品。试验是在一间大型甘蔗糖厂(12000吨/日)中于1994/1995整个榨季内每天进行。 与化验室数值相较,在准确度与精密度两方面,用近红... 本文叙述了用近红外(NIR)光谱法分析甘蔗的一种新系统。甘蔗是取自钻/压化验室预碎机、切得很细的全蔗样品。试验是在一间大型甘蔗糖厂(12000吨/日)中于1994/1995整个榨季内每天进行。 与化验室数值相较,在准确度与精密度两方面,用近红外分析全蔗以确定可收回总糖分是成功的,而且在劳力、设备和人员的费用上都有相当大的节省。 展开更多

关键词 近红外法 甘蔗 榨季分析 NIR法 糖分 灵敏度分析 转光度 锤度

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人工神经网络在近红外分析方法中的应用及深色油品的分析——人工神经网络-近红外分析方法快速测定原油馏程 被引量：14

9

作者 王艳斌 刘伟 +1 位作者 袁洪福 陆婉珍 《石油炼制与化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第7期62-67,共6页

采用近红外分析方法测定原油馏程性质,比较了人工神经网络、主成分回归和偏最小二乘法的校正结果。认为对于组成变化比较复杂的原油,采用人工神经网络方法能够得到较好的建模效果。对验证集的测定结果表明,近红外分析方法与所用参考分... 采用近红外分析方法测定原油馏程性质,比较了人工神经网络、主成分回归和偏最小二乘法的校正结果。认为对于组成变化比较复杂的原油,采用人工神经网络方法能够得到较好的建模效果。对验证集的测定结果表明,近红外分析方法与所用参考分析方法(气相色谱模拟蒸馏)测定的原油馏程结果之间没有显著性差别,二者测定结果的差值在参考方法ASIM D5307的再现性范围内,说明以人工神经网络为校正方法的近红外分析方法可以用于原油馏程性质的快速测定,其单次测定只需大约10min。 展开更多

关键词 人工神经网络 近红外分析法 应用 深色油品 快速测定 原油馏程

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近红外透射法同时快速检测肉骨粉中蛋白质和脂肪含量 被引量：5

10

作者 苏彩珠 梁震 +3 位作者 黄宇鹏 尹平河 肖昕 陈奕 《中国饲料》 北大核心 2004年第18期31-33,共3页

关键词 近红外透射法 肉骨粉 蛋白质 脂肪 含量测定 饲料检验

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近红外反射分析法测定水稻可能再转流物质的研究 被引量：6

11

作者 辛阳 杨重法 +2 位作者 罗海伟 姚立明 朱鹏 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第9期2414-2417,共4页

为了探讨应用近红外反射分析法测定水稻可能再转流物质的可行性,以种植于海南儋州的7个水稻品种为试验材料,在淀粉酶处理结合中性洗涤纤维法分析的基础上,应用近红外反射分析法建立预测水稻茎叶部和穗部可能再转流物质含量的校正模型。... 为了探讨应用近红外反射分析法测定水稻可能再转流物质的可行性,以种植于海南儋州的7个水稻品种为试验材料,在淀粉酶处理结合中性洗涤纤维法分析的基础上,应用近红外反射分析法建立预测水稻茎叶部和穗部可能再转流物质含量的校正模型。结果表明:采用偏最小二乘法回归(PLS1)建立的校正模型的预测效果较好,光谱预处理对改进校正模型没有显著效果;采用不做预处理+PLS1建立的茎叶部和穗部校正模型都具有较高的预测准确度,校正模型的外部验证结果茎叶部的决定系数为0.991 2、均方根误差为0.008 1,穗部的决定系数为0.961 1、均方根误差为0.022 6。 展开更多

关键词 水稻 可能再转流物质 近红外反射分析法 中性洗涤纤维法

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近红外光谱法对不同地域糖蜜品质的快速鉴定 被引量：1

12

作者 谢嘉 秦磊磊 +4 位作者 韩淑君 陈少锋 薛刚 李九玲 苟铨 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第15期114-118,共5页

研究旨在通过近红外光谱法替代传统的莱因·埃农滴定法,实现快速测定不同地域的糖蜜总糖含量。选取广西、广东、云南、海南的甘蔗糖蜜513批以及新疆、内蒙古的甜菜糖蜜359批进行建模以及预测,以糖蜜原液与一级水质量比1∶5做参比获... 研究旨在通过近红外光谱法替代传统的莱因·埃农滴定法,实现快速测定不同地域的糖蜜总糖含量。选取广西、广东、云南、海南的甘蔗糖蜜513批以及新疆、内蒙古的甜菜糖蜜359批进行建模以及预测,以糖蜜原液与一级水质量比1∶5做参比获取近红外光谱,通过K最邻近分类算法(KNN)联合偏最小二乘法(PLSR)建立总糖含量定量模型。结果显示:根据拟合优度(R^(2))、校正均方根误差(RMSEC)以及预测均方根误差(RMSEP),判断KNN-PLSR算法所建甘蔗糖蜜模型稳健性以及精确度良好,R^(2)为0.86,RMSEC为1.05%。PLSR算法所建甜菜糖蜜模型稳健性以及精确度良好,R^(2)为0.71,RMSEC为0.69%。研究表明,试验所用两种算法均可分别快速定量检测甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜中总糖含量。 展开更多

关键词 近红外法 糖蜜 总糖 偏最小二乘法 K最邻近分类法

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可见/近红外漫反射光谱分析法测定牧草营养成分研究 被引量：15

13

作者 李洁 王建福 +2 位作者 吴建平 张昌吉 王欣荣 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第4期54-58,共5页

选用新疆伊犁昭苏草原5～10月份的5种单一品种牧草及混合牧草样品共252份,利用可见/近红外漫反射全谱扫描技术结合实验室检测数据进行粗蛋白（CP）、干物质（DM）、粗脂肪（EE）和磷（P）的定标和检校.结果表明：CP采用改进偏最小二乘法... 选用新疆伊犁昭苏草原5～10月份的5种单一品种牧草及混合牧草样品共252份,利用可见/近红外漫反射全谱扫描技术结合实验室检测数据进行粗蛋白（CP）、干物质（DM）、粗脂肪（EE）和磷（P）的定标和检校.结果表明：CP采用改进偏最小二乘法（Modified-PLS）和（SNV＋ Detrend;2,4,4,1）的数学转换方法定标结果最好,其定标决定系数（RSQ=0.960）和交叉验证相关系数（1-VR=0.9836）最高,定标标准分析误差（SEC=0.5155）和交叉校验定标标准分析误差（SECV=0.5859）最小,其交叉验证相对分析误差（RPD=8.5782）和外部验证相对分析误差（RPD=5.0575）均大于3;DM采用ModifiedPLS和（SNV＋Detrend;1,4,4,1）的数学转换方法定标结果最好,其RSQ和1-VR分别为0.904和0.8878,SEC和SECV分别为0.1789和0.1990,其交叉验证和外部验证RPD分别为2.9385和3.0359;EE采用最小二乘法（PLS）和（SNV＋Detrend;1,4,4,1）的数学转换方法定标结果最好,但是RSQ和1-VR值较低,分别为0.192和0.3715,SEC和SECV分别为1.4526和1.5122,其交叉验证和外部验证RPD分别为1.4363和0.5911;P采用Modified PLS和（SNV＋Detrend;2,4,4,1）的数学转换方法定标结果最好,其RSQ和1-VR分别为0.748和0.8213,SEC和SECV分别为0.0168和0.0188,其交叉验证和外部验证RPD分别为2.0179和1.7647.以上结果说明利用可见/近红外光谱结合化学计量学手段对混合或单一牧草的CP进行快速检测是可行的,DM的预测模型需要进一步校正,而EE和P的分析误差较大,需要进一步提高实验室测定的精确度和增加样品含量来进一步校正模型. 展开更多

关键词 可见 近红外光谱分析法 漫反射 牧草 营养成分 定标

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近红外光谱分析法(NIRS)测定棉籽粉中油分含量的研究 被引量：21

14

作者 汪旭升 陆燕 吴建国 《浙江农业学报》 CSCD 2001年第4期218-222,共5页

选用棉花的不同品种 (包括各种特色棉 )材料 2 4 8份 ,进行常规成分的定标和校验。定标结果表明 ,采用改进的偏最小二乘法 (ModifiedPLS)和 ( 3,5,5,1)的数学转换的方法得到的定标效果最好 ,其定标决定系数 (RSQ =0 .9335)和可解释的变... 选用棉花的不同品种 (包括各种特色棉 )材料 2 4 8份 ,进行常规成分的定标和校验。定标结果表明 ,采用改进的偏最小二乘法 (ModifiedPLS)和 ( 3,5,5,1)的数学转换的方法得到的定标效果最好 ,其定标决定系数 (RSQ =0 .9335)和可解释的变异 ( 1-VR =0 .9131)最高 ,定标标准误差 (SEC =0 .790 5)和交互校验标准误差 (SECV =0 .90 2 4 )最小。预测结果表明 ,其决定系数 (RSQ =0 .9780 )也明显高于其它方法 ,同时具有最低的预测误差 (SEP =0 .50 8)和校准偏差的预测误差 (SEP(C) =0 4 910 )。由此可见 ,用近红外光谱法测定棉籽粉的油分具有与化学法相近的准确性和精确性 ,可以在实践中应用。 展开更多

关键词 近红外光谱分析法 棉籽粉 油分 含量测定 营养成分

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基于近红外光谱的甘薯抗性淀粉含量的快速测定方法 被引量：11

15

作者 唐忠厚 李洪民 陆国权 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第6期1426-1429,共4页

长期以来,淀粉一直被认为可以为人体完全消化吸收。1983年英国生理学家Englyst首次发现一种在健康人体小肠及胃中不能消化的淀粉,并将其定义为抗性淀粉（Resistant Starch,简称RS）[1]。抗性淀粉作为备受关注的植物功能性多糖类物质,具... 长期以来,淀粉一直被认为可以为人体完全消化吸收。1983年英国生理学家Englyst首次发现一种在健康人体小肠及胃中不能消化的淀粉,并将其定义为抗性淀粉（Resistant Starch,简称RS）[1]。抗性淀粉作为备受关注的植物功能性多糖类物质,具有防止便秘,减少结肠癌和心脏病的患病率,改善心血管, 展开更多

关键词 甘薯 抗性淀粉 快速测定 近红外光谱分析法(NIRS)

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近红外光谱分析法测定冬小麦主要品质性状 被引量：6

16

作者 段国辉 张园 +4 位作者 高海涛 温红霞 田文仲 马飞 张少澜 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期25-30,共6页

以2005年度河南省征集的地方小麦新品种为材料,将其划分为3类粒质,利用近红外光谱分析法和GB/T国标法进行品质测定,用国标法校正近红外光谱品质分析数据。研究表明,近红外小麦品质测定结果与国标法测定结果相关分析和差异显著性分析均... 以2005年度河南省征集的地方小麦新品种为材料,将其划分为3类粒质,利用近红外光谱分析法和GB/T国标法进行品质测定,用国标法校正近红外光谱品质分析数据。研究表明,近红外小麦品质测定结果与国标法测定结果相关分析和差异显著性分析均达极显著水平,说明近红外测定结果需经进一步校正方能作为准确结果进行参考;2种方法对不同粒质品质测定结果的差异显著性不同,基本趋势是随角质程度增加,参试小麦主要品质性状近红外测定准确性下降,差异增大,因此,对不同粒质品种品质结果需依据不同的校正方程进行校正。不同粒质材料经2种方法测得的结果经Sigma plot、SPSS等软件分析和最优方程拟合,得到各自的一元二次校正方程,方程校正后,近红外品质测定蛋白质含量的校正值与国标法测定结果吻合程度较好,湿面筋含量次之,而沉降值吻合程度较差,因此沉降值无法进行近红外准确测定。 展开更多

关键词 近红外法 品质检测 不同粒质 校正方程 小麦

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基于近红外DOAS法的充油电力设备中CH_4浓度在线检测系统的设计 被引量：1

17

作者 马亮 杨萍萍 龚雨含 《仪表技术与传感器》 CSCD 北大核心 2014年第6期103-105,共3页

针对充油电力设备中主要特征气体的光谱重叠问题,设计了近红外DOAS法的在线检测CH4浓度的系统模型,分析并实现了充油电力设备中CH4气体的实验测量技术和数据处理方法;根据Lambert-Beer定律,利用CH4气体吸收光谱的快变部分在线测定其浓度... 针对充油电力设备中主要特征气体的光谱重叠问题,设计了近红外DOAS法的在线检测CH4浓度的系统模型,分析并实现了充油电力设备中CH4气体的实验测量技术和数据处理方法;根据Lambert-Beer定律,利用CH4气体吸收光谱的快变部分在线测定其浓度,为分析判断充油电力设备的潜伏性故障奠定基础。 展开更多

关键词 充油电力设备 CH4浓度 近红外DOAS法 在线检测

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近红外光谱法在茶叶品质检测中的应用 被引量：3

18

作者 林新 牛智有 宗力 《中国茶叶》 2007年第5期18-19,33,共3页

一、近红外光谱分析法简介 　　近红外光谱分析（Near　Infrared　Spectroscopy，简称NIRS）已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强吸收波长不同，以及吸收的强度与有机成分呈线性关系... 一、近红外光谱分析法简介 　　近红外光谱分析（Near　Infrared　Spectroscopy，简称NIRS）已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强吸收波长不同，以及吸收的强度与有机成分呈线性关系进行定量分析，通过对已知成分含量的样品与其近红外光谱特征的回归分析， 展开更多

关键词 近红外光谱法 品质检测 应用 近红外光谱分析法 INFRARED 茶叶 有机成分 红外光谱特征

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基于近红外三波长法的小麦含水率检测系统设计

19

作者 熊显名 王心芒 +2 位作者 张文涛 聂君扬 唐绮雯 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第10期390-393,共4页

针对小麦含水率检测快速、便捷的需求,设计基于近红外三波长法的小麦含水率检测系统,系统主要由ARM Cortex-M3主控芯片、激光二极管驱动电路、光电转换电路、积分球等组成。通过研究小麦含水率对3个不同波长光功率吸收的规律,结合五元... 针对小麦含水率检测快速、便捷的需求,设计基于近红外三波长法的小麦含水率检测系统,系统主要由ARM Cortex-M3主控芯片、激光二极管驱动电路、光电转换电路、积分球等组成。通过研究小麦含水率对3个不同波长光功率吸收的规律,结合五元三次多项式回归拟合方法,建立小麦含水率与3个不同波长光吸收率的数学模型,并对模型进行可靠性检验。与直接干燥法相比,系统对含水率为5.0%-10.3%的小麦的含水率绝对测量误差为-2.2%-0.8%,响应时间小于1.5 s,以达到实用的要求。 展开更多

关键词 小麦 籽粒含水率 近红外三波长法 无损检测

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近红外线光谱法在谷物品质分析中应用简介 被引量：1

20

作者 陈玉维 陈松 孙鹏章 《黑龙江粮食》 1996年第4期21-22,25,共3页

粮食、油料的组成分析粮食的合理利用有着重要使用价值。随着检测技术的发展,近年来科学家研制出近红外线反射光谱法及其检测仪器,并广泛应用于粮食、油料、食品、医药等生产与检验部门。它对粮食与油料中的水分、脂肪、蛋白质、粗纤维... 粮食、油料的组成分析粮食的合理利用有着重要使用价值。随着检测技术的发展,近年来科学家研制出近红外线反射光谱法及其检测仪器,并广泛应用于粮食、油料、食品、医药等生产与检验部门。它对粮食与油料中的水分、脂肪、蛋白质、粗纤维的含量能够准确、快速、简便的测定出来,尤其对粮食、油料加工厂自动化生产的自控系统具有现实意义。 1 近红外线反射光谱仪工作原理 近红外线反射光谱(NIRS)是1964年开始应用于粮食种籽的水分测定。1973年在粮食加工业中应用于水分、脂肪、蛋白质、粗纤维等项测定工作。 展开更多

关键词 近红外线 近红外法 应用简介 谷物品质 化学法 相关系数 粮食与油料 卫生监测 反射光谱 组成分析

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