基于BP神经网络的大米含水量近红外检测方法 被引量：23

1

作者 孙永海 万鹏 于春生 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期193-197,共5页

以大米含水量的国标检测方法为基础,采用近红外检测仪对大米的含水量进行检测,获取近红外光在各个波长处的反射光检测值,并对反射光检测值与大米含水量之间的相关性进行分析。将相关性较高的近红外反射光检测值作为输入值,采用BP神经网... 以大米含水量的国标检测方法为基础,采用近红外检测仪对大米的含水量进行检测,获取近红外光在各个波长处的反射光检测值,并对反射光检测值与大米含水量之间的相关性进行分析。将相关性较高的近红外反射光检测值作为输入值,采用BP神经网络对大米的含水量进行检测,并与近红外检测仪的回归方程的检测结果进行对比。试验结果表明,采用近红外反射光检测值输入BP神经网络检测大米含水量的方法准确率可达到96.67%;而采用近红外检测仪的回归方程进行检测的准确率为90.00%。 展开更多

关键词 食品科学技术基础学科 近红外检测 BP神经网络 含水量 大米

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近红外检测分析仪在玉米青贮质量检测的应用 被引量：3

2

作者 魏勇 王德志 +3 位作者 何宏 杨一鸣 王小龙 齐亚银 《中国畜禽种业》 2019年第1期4-6,共3页

随着现代化奶牛精准营养的需要,为了确保牛奶质量和保障奶牛养殖的健康,提高饲料转化效率,充分发挥新疆在苜蓿干草、全株玉米青贮等奶牛优质饲草料种植的资源优势,实现优质优价,借助近红外检测分析仪在玉米青贮收储过程中实现地头质量检... 随着现代化奶牛精准营养的需要,为了确保牛奶质量和保障奶牛养殖的健康,提高饲料转化效率,充分发挥新疆在苜蓿干草、全株玉米青贮等奶牛优质饲草料种植的资源优势,实现优质优价,借助近红外检测分析仪在玉米青贮收储过程中实现地头质量检测,通过干物质、蛋白质、淀粉、 ADF、 NDF等营养指标进行检测数据分析,能让牧场收购优质的饲草料,同时对数据进行储存,为不同牛群不同阶段的奶牛养殖提供准确、翔实的科学营养数据,为牧场实现高效健康养殖奠定基础。 展开更多

关键词 近红外检测分析仪 奶牛精准营养 饲料转化效率 玉米青贮

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近红外检测技术快速测定原烟烟碱和含水率 被引量：1

3

作者 沈思 杨伟滨 +3 位作者 刘晓涵 谢鑫 刘伟杰 曹燕琼 《现代农业科技》 2023年第15期193-197,共5页

为了促进近红外检测技术在烟叶复烤匀质化生产中的应用,本文进行了贵州威宁C3F、湖南衡阳C2F、韶关乐昌C3F烟叶烟碱含量在线检测、手持检测、实验室检测,以及四川冕宁C3F、广东南雄C3F、广东乐昌C3F、江西赣州C2F烟叶含水率手持检测、... 为了促进近红外检测技术在烟叶复烤匀质化生产中的应用,本文进行了贵州威宁C3F、湖南衡阳C2F、韶关乐昌C3F烟叶烟碱含量在线检测、手持检测、实验室检测,以及四川冕宁C3F、广东南雄C3F、广东乐昌C3F、江西赣州C2F烟叶含水率手持检测、快速检测、慢速检测。结果表明:在贵州威宁C3F烟叶和湖南衡阳C2F烟叶烟碱含量测定方面,实验室检测数值与手持检测数值差异均不显著(P>0.05),实验室检测数值与在线检测数值差异显著(P<0.05),可使用在线检测结果替代实验室检测结果;部分产地烟叶含水率可进行手持检测,该方法快速,但该方法检测结果与快速检测结果和慢速检测结果之间存在一些差异,需要不断完善模型,以达到适配性和泛用性。 展开更多

关键词 烟叶 近红外检测 含水率 烟碱

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近红外检测仪检测在猪肉水分含量的应用 被引量：1

4

作者 董东晓 孟春萍 刘钊 《畜牧兽医科技信息》 2018年第7期36-37,共2页

近几年关于猪肉食品安全的传闻屡见不鲜,很多问题猪肉引起了不小的社会风波,点燃了负能量的社会舆论。水分对肉品的质量显得尤为重要,猪肉中水分太多可能引起猪肉变质,水分太少则影响肉的组织状态,引起脂肪反应。近红外检测仪的设计原... 近几年关于猪肉食品安全的传闻屡见不鲜,很多问题猪肉引起了不小的社会风波,点燃了负能量的社会舆论。水分对肉品的质量显得尤为重要,猪肉中水分太多可能引起猪肉变质,水分太少则影响肉的组织状态,引起脂肪反应。近红外检测仪的设计原理旨在快速、高效检测猪肉水分能出猪肉的品质。不过近红外检测仪的造价昂贵,投入市场需要不少资金,且近红外检测仪需要专业技术人员的操作,因此该方式目前多存在于实验室快速检测。为了充分探究近红外检测仪在检测猪肉水分含量中的作用,本文采取实验法,选择同一天30份不同厂家运输至郑州市市场的普通猪肉为样本,利用近红外检测仪对其水分进行测定,获取真实数据,希以期为相关工作人员提供理论借鉴。 展开更多

关键词 近红外检测仪 近红外光谱分析法 猪肉 水分含量

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基于近红外技术的非接触式酒精度检测系统

5

作者 曹志群 项高鹏 +1 位作者 胡临天 廖梓宏 《激光与红外》 北大核心 2025年第3期408-413,共6页

酒精浓度的非接触式测量具有便捷快速,实时跟踪等特点,在酒业生产等领域具有重要的研究意义。本文基于酒精溶液近红外吸收光谱特性,使用1300 nm波长的激光二极管和光电探测器开发了此套以STM32单片机为内核的酒精度快速检测系统。铟镓... 酒精浓度的非接触式测量具有便捷快速,实时跟踪等特点,在酒业生产等领域具有重要的研究意义。本文基于酒精溶液近红外吸收光谱特性,使用1300 nm波长的激光二极管和光电探测器开发了此套以STM32单片机为内核的酒精度快速检测系统。铟镓砷二极管探测器与配套硬件捕捉与转换光电信号,以检测电压差值反映酒精溶液的红外吸收,与酒精度多项式拟合建立检测模型,经温度修正后存入主控系统实现酒精浓度预测。实验表明,检测系统对样本组的拟合优度为0.9996,对验证组检测的平均标准偏差为0.158,远低于传统酒精计的0.5。结果表明,该检测系统相比于市场上现有红外检测系统具有检测精度高、稳定性强、连续检测的特点,可在不破坏酒精样液的前提下实现对浓度的快速检测,满足市场上的工业标准与需求,对制酒业等相关行业具有重要应用价值。 展开更多

关键词 光学 非接触式测量 近红外吸收光谱特性 近红外检测技术 温度修正 酒精度检测

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基于近红外光谱技术的稻米蛋白质含量快速无损检测 被引量：3

6

作者 谭思萍 岳纪成 +5 位作者 陈莹 黄翠红 周丹华 张惠娟 杨瑰丽 王慧 《广东农业科学》 CAS 2024年第10期111-123,共13页

【目的】构建水稻籽粒蛋白质含量快速无损检测技术。【方法】采用317份水稻种质资源,基于近红外光谱技术(NIRS),采用一阶平滑求导(SG1)、二阶平滑求导(SG2)、标准正态变量(SNV)、去趋势算法(Detrend)4种预处理方法,结合偏最小二乘法(PLS... 【目的】构建水稻籽粒蛋白质含量快速无损检测技术。【方法】采用317份水稻种质资源,基于近红外光谱技术(NIRS),采用一阶平滑求导(SG1)、二阶平滑求导(SG2)、标准正态变量(SNV)、去趋势算法(Detrend)4种预处理方法,结合偏最小二乘法(PLS)建立稻谷、糙米、精米3种不同形态稻米蛋白质含量近红外检测模型。【结果】预处理方式以复合式的SG1+SNV+Detrend、SNV+Detrend+SG1建模效果最佳。用于测定糙米蛋白质含量的稻谷、糙米近红外检测模型的校正相关系数(R2)分别为0.882、0.926,标准偏差(SEP)分别为0.239、0.213;测定精米蛋白质含量的稻谷、精米近红外检测模型的校正R2分别为0.900、0.925,SEP分别为0.267、0.224。测定糙米蛋白质含量的稻谷、糙米近红外检测模型的内部交叉验证相关系数(R2)分别为0.859、0.917,内部交叉验证标准偏差(SECV)分别是0.266、0.226;测定精米蛋白质含量的稻谷、精米近红外检测模型的内部交叉验证R^(2)分别为0.880、0.916、SECV分别是0.296、0.238。测定糙米蛋白质含量的稻谷、糙米近红外检测模型的外部验证相关系数(R2)分别为0.902、0.923、外部验证SEP分别为0.422、0.311;测定精米蛋白质含量的稻谷、精米近红外检测模型的外部验证R2分别为0.950、0.981,外部验证SEP分别为0.364、0.197。【结论】基于近红外光谱技术所构建的稻米蛋白质含量预测模型可用于大样本育种材料的蛋白质含量初筛,为稻米营养品质育种提供参考。 展开更多

关键词 稻米 近红外光谱 蛋白质含量 近红外检测模型 偏最小二乘法 相关系数

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基于近红外光谱特性分析的花生含水率检测 被引量：6

7

作者 陈天华 雷春宁 李月 《食品科学技术学报》 CAS 2013年第5期50-54,共5页

以花生检测国家标准GB/T 5497为基础,采用近红外光谱检测技术对花生含水率是否达标进行检测.实验配制了30个不同含水率的花生样本,其中18个样本含水率达到国家标准,12个未达标,将样本分为训练集和测试集,通过近红外实验获取不同含水率... 以花生检测国家标准GB/T 5497为基础,采用近红外光谱检测技术对花生含水率是否达标进行检测.实验配制了30个不同含水率的花生样本,其中18个样本含水率达到国家标准,12个未达标,将样本分为训练集和测试集,通过近红外实验获取不同含水率的花生对不同波长光的吸收情况,将采集的数据作为BP神经网络的输入参数,在训练集对神经网络进行学习和训练,然后采用该模型,对测试集花生含水率是否达标进行测试.实验表明,基于近红外光谱技术和神经网络的识别方法可全部正确识别测试集样本. 展开更多

关键词 近红外检测 人工神经网络 含水率检测 花生品质

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近红外快速检测奶粉乳清粉成分研究 被引量：18

8

作者 徐宗良 夏元军 巩军 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2002年第2期40-42,共3页

采用Perten8620近红外奶粉分析仪检测奶粉的近红外光谱特性,建立了奶粉近红外检测的校准模型。结果表明,近红外检测技术无需称重和化学试剂,可在1min以内快速检测奶粉和乳清粉的蛋白、脂肪、水分等指标,其准确性和精度可以达到在国标允... 采用Perten8620近红外奶粉分析仪检测奶粉的近红外光谱特性,建立了奶粉近红外检测的校准模型。结果表明,近红外检测技术无需称重和化学试剂,可在1min以内快速检测奶粉和乳清粉的蛋白、脂肪、水分等指标,其准确性和精度可以达到在国标允许的误差范围内。根据近红外技术可以在短时间内收集大量样品的光谱图,开发了新检测项目的校准曲线。 展开更多

关键词 近红外快速检测 奶粉 乳清粉 成分研究

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基于近红外透射技术的乳制品成分含量检测 被引量：5

9

作者 方雄武 王田子 郑丽敏 《中国奶牛》 2015年第22期30-34,共5页

使用自行设计的近红外透射光谱仪系统,针对牛奶的蛋白质、脂肪和乳糖建立定量分析模型进行检测,利用Fisher分类方法和BP神经网络分类方法建立了针对酸奶品牌的分类模型。结果表明,上述两种方法都可以用于酸奶品牌和种类的分类检测,其中B... 使用自行设计的近红外透射光谱仪系统,针对牛奶的蛋白质、脂肪和乳糖建立定量分析模型进行检测,利用Fisher分类方法和BP神经网络分类方法建立了针对酸奶品牌的分类模型。结果表明,上述两种方法都可以用于酸奶品牌和种类的分类检测,其中BP神经网络方法具有更高的准确性。 展开更多

关键词 近红外透射检测 光谱仪 定量分析 Fisher分类 BP神经网络

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饲料原料的变异及用近红外光谱仪检测可消化氨基酸与代谢能 被引量：6

10

作者 刘永刚 《中国饲料》 北大核心 2006年第17期40-41,43,共3页

本文介绍了同种饲料原料不同批次间营养价值的差异及实测饲料代谢能和可消化氨基酸的程序、近红外(NIRS)数据库及标准曲线的建立、NIRS快速测定值与实际动物体内试验测定值的比较等内容。

关键词 饲料原料 养分变异 近红外检测

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近红外无损检测技术在棕壤速效磷分析中的应用 被引量：6

11

作者 李学文 金兰淑 +2 位作者 李涛 李鑫 林国林 《安徽农学通报》 2006年第5期61-63,共3页

近红外技术具有快速、准确、无破坏等优点,该技术在测定土壤中氮、钾素方面的精确性已经得到认可,但在磷素的测定方面一直不能建立较好的预测模型。本研究中利用傅里叶变换近红外透射光谱仪测定129个棕壤土样取得光谱,采用PLSR等多元线... 近红外技术具有快速、准确、无破坏等优点,该技术在测定土壤中氮、钾素方面的精确性已经得到认可,但在磷素的测定方面一直不能建立较好的预测模型。本研究中利用傅里叶变换近红外透射光谱仪测定129个棕壤土样取得光谱,采用PLSR等多元线性回归方法使光谱与化学方法测得的数据拟合建立定标模型,其中最好预测模型的决定系数(R2)和预测误差(SEP)分别为:R2=0.92,SEP=25.39 mg/kg。 展开更多

关键词 近红外无损检测 棕壤 速效磷

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关苍术提取过程中近红外在线检测模型建立研究

12

作者 张海波 张瑞 +2 位作者 傅禹砜 丁秀峰 王英平 《特产研究》 2013年第3期39-43,共5页

采用比色法和近红外漫反射、液体透射在线检测技术,分别测定64个关苍术原材料固体样品和128个关苍术提取液样品的苍术素含量和近红外光谱,结合偏最小二乘回归法,建立样品苍术素含量与近红外光谱之间的数学模型。采用内部交叉检验对模型... 采用比色法和近红外漫反射、液体透射在线检测技术,分别测定64个关苍术原材料固体样品和128个关苍术提取液样品的苍术素含量和近红外光谱,结合偏最小二乘回归法,建立样品苍术素含量与近红外光谱之间的数学模型。采用内部交叉检验对模型进行评价,评价结果显示,决定系数R2为90.68、95.71,交叉检验均方差(RMSECV)值分别为0.011 2、0.020 0,相对分析误差(RPD)分别为3.43、3.86。模型评价数据均有较好的表现,原材料、提取液检验样品近红外测定结果与化学参考值之间无显著性差异,近红外检测技术可以应用于关苍术原材料固体样品和关苍术提取液样品中苍术素含量的在线检测。 展开更多

关键词 近红外在线检测 质量评价 苍术素

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InGaAs近红外人脸图像检测超轻量算法研究 被引量：2

13

作者 苏晏园 范广宇 +2 位作者 龚海梅 李雪 陈永平 《红外与激光工程》 EI CSCD 北大核心 2022年第10期333-342,共10页

InGaAs近红外探测器广泛应用于航天航空、军事与民生领域。为了实现InGaAs探测器智能化,结合人脸检测应用,提出了可部署于低功耗移动智能设备的超轻量InGaAs近红外人脸检测算法。主要针对近红外人脸样本较少与低功耗设备部署问题展开研... InGaAs近红外探测器广泛应用于航天航空、军事与民生领域。为了实现InGaAs探测器智能化,结合人脸检测应用,提出了可部署于低功耗移动智能设备的超轻量InGaAs近红外人脸检测算法。主要针对近红外人脸样本较少与低功耗设备部署问题展开研究,采用迁移学习与二值量化方案训练网络。算法首先通过大规模可见光人脸数据集实现了基于SSD的预训练人脸检测网络。然后使用二值量化方案大幅压缩网络参数空间大小与计算量,但同时造成网络准确度下降。为进一步提升网络二值量化效果,为二值量化过程引入了特征均值信息,并以对抗卷积形式弥补了准确度损失。最后,算法通过小规模近红外人脸数据对预训练二值网络进行微调,实现最终网络。所实现的二值量化人脸检测网络在采集的近红外人脸验证集中可以获得71.18%平均准确度。 展开更多

关键词 二值化 近红外人脸检测 SSD 网络压缩 INGAAS探测器

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基于近红外TDLAS检测技术的甲烷浓度场重建研究 被引量：6

14

作者 张旭 郭腾霄 +2 位作者 杨柳 丁学全 曹树亚 《红外技术》 CSCD 北大核心 2018年第6期603-611,共9页

为了实现对气体浓度场二维分布重建,基于可调谐半导体激光吸收光谱技术,以甲烷作为目标气体,选取1653.72 nm的吸收峰位,采用直接吸收的测量手段,探测了浓度为2.97%的甲烷近红外光谱信息,通过断层重建算法对甲烷浓度场进行了模拟重建和... 为了实现对气体浓度场二维分布重建,基于可调谐半导体激光吸收光谱技术,以甲烷作为目标气体,选取1653.72 nm的吸收峰位,采用直接吸收的测量手段,探测了浓度为2.97%的甲烷近红外光谱信息,通过断层重建算法对甲烷浓度场进行了模拟重建和实验研究。模拟重建采用了12×12共144个方格的正方形重建区域,假定了一个方形区域内的具有多个空穴的浓度分布,模拟72条光束从4个方向穿过重建区域,获取模拟光线下的投影值,经过实验统计代数重建算法均方根误差为5.58%,模拟退火算法均方根误差为8.38%;对模拟投影信号加入不同信噪比的高斯白噪声之后再进行重建,均方根误差在9.17%~15.30%之间。实验装置采用面源泄露扩散方法,通过在中心附近放置石英柱的方式人为制造浓度空穴,形成非均匀浓度场。通过对代数重建算法和模拟退火算法的重建结果对比,能够看到模拟退火算法在近红外吸收光谱层析重建方法中的应用可行性。 展开更多

关键词 光谱学 二维分布重建 模拟退火算法 近红外TDLAS检测技术

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新型近红外试剂的合成及其现场二聚体与DNA作用的研究 被引量：8

15

作者 郑洪 李东辉 +2 位作者 吴敏 陈秋影 许金钩 《高等学校化学学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 1999年第7期1026-1030,共5页

合成了一种新型近红外阴离子染料，并对其水溶液及阳离子表面活性剂ＣＴＡＢ存在下的吸收及荧光光谱进行了研究．结果表明，低浓度的ＣＴＡＢ与该近红外阴离子染料形成离子缔合物而使阴离子染料的荧光强度降低，当ＣＴＡＢ的浓度进一步... 合成了一种新型近红外阴离子染料，并对其水溶液及阳离子表面活性剂ＣＴＡＢ存在下的吸收及荧光光谱进行了研究．结果表明，低浓度的ＣＴＡＢ与该近红外阴离子染料形成离子缔合物而使阴离子染料的荧光强度降低，当ＣＴＡＢ的浓度进一步加大时，其胶束前预聚集促使该染料形成非荧光二聚体，导致荧光急剧猝灭．当ＣＴＡＢ浓度大于临界浓度时，染料二聚体解离，染料单体增溶于胶团中形成高量子产率荧光体且最大发射波长从７９５ｎｍ红移至８１２ｎｍ．对该近红外阴离子染料在ＣＴＡＢ的分子胶束前预聚集过程中现场形成的弱荧光二聚体作为一种双螺旋ＤＮＡ的荧光测定探针的可行性做了初步的研究。 展开更多

关键词 近红外荧光检测 试剂 染料 CTAB DNA 荧光光谱

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基于打叶复烤原烟在线近红外光谱异常点判断方法的研究 被引量：4

16

作者 刘鹏 隋相军 +3 位作者 杨松泉 管培高 石超 彭云发 《青岛农业大学学报（自然科学版）》 2017年第1期18-21,共4页

以识别烟叶在线近红外异常光谱为研究目的,设计不同的烟叶状态,通过分析烟叶不同状态下的光谱,采用主成分分析结合马氏距离的方法,选择合适的马氏距离阈值,将大于该阈值的光谱判断为异常光谱。结果表明:该方法能够有效的将异常状态下的... 以识别烟叶在线近红外异常光谱为研究目的,设计不同的烟叶状态,通过分析烟叶不同状态下的光谱,采用主成分分析结合马氏距离的方法,选择合适的马氏距离阈值,将大于该阈值的光谱判断为异常光谱。结果表明:该方法能够有效的将异常状态下的烟叶光谱判断为异常光谱,识别率高,该方法适合烟叶在线近红外检测。 展开更多

关键词 原烟 在线近红外检测 马氏距离 异常光谱

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大豆润湿脱皮及快速检测技术应用研究

17

作者 张佳宁 张晨晨 +5 位作者 李丹 于重伟 李忠华 朴仁官 王立琦 于殿宇 《大豆科技》 2019年第5期15-19,共5页

国产大豆蛋白水分含量参差不齐,相差2%~3%,影响加工参数及产品质量,将近红外检测技术应用于大豆及豆粕的水分、蛋白质、残油含量的快速检测,通过快速检测保证了加工过程中主要工艺参数的准确性,其相关系数都在0.95以上,并根据大豆质量... 国产大豆蛋白水分含量参差不齐,相差2%~3%,影响加工参数及产品质量,将近红外检测技术应用于大豆及豆粕的水分、蛋白质、残油含量的快速检测,通过快速检测保证了加工过程中主要工艺参数的准确性,其相关系数都在0.95以上,并根据大豆质量进行分级存储,实现了分级储存及加工,根据大豆原粮的水分,通过润湿器与2%左右温水进行增压润湿,脱皮效率高达80%以上,粕中残油降低为0.5%,生产出48.0%以上的高蛋白粕,润湿脱皮提高了大豆产品的档次。 展开更多

关键词 润湿脱皮 近红外快速检测 脱皮效率 粕中残油 高蛋白粕

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基于RIME和1DCNN-LSTM-Attention的无创血糖预测模型研究 被引量：1

18

作者 贺义博 靳鸿 +1 位作者 周春 屈盛玉 《现代电子技术》 北大核心 2024年第18期83-88,共6页

实现无创血糖检测对于糖尿病患者来说具有重要意义,然而目前市面上的无创血糖仪存在检测精度不高的问题。为了提高无创血糖检测的准确度,基于近红外无创血糖检测仪,构建了1DCNN-LSTM-Attention混合预测模型,同时引入了霜冰优化算法(RIME... 实现无创血糖检测对于糖尿病患者来说具有重要意义,然而目前市面上的无创血糖仪存在检测精度不高的问题。为了提高无创血糖检测的准确度,基于近红外无创血糖检测仪,构建了1DCNN-LSTM-Attention混合预测模型,同时引入了霜冰优化算法(RIME)。该模型通过一维卷积神经网络(1DCNN)提取数据中的局部特征,将所提取的特征向量作为长短期记忆(LSTM)网络的输入,捕捉数据中的依赖关系;采用注意力机制(Attention)为LSTM的输出赋予不同的权重,增强关键信息提取;通过RIME算法优化模型参数,避免陷入局部最优解。结果表明,引入RIME的1DCNN-LSTM-Attention混合模型预测效果优于1DCNN、LSTM、1DCNN-LSTM、1DCNN-LSTM-Attention等模型,预测血糖值与有创血糖值的平均绝对误差为0.121 0,均方误差为0.018 6,相关系数达到了0.982 3。该模型有助于提高近红外无创血糖检测的精确度和可靠性。 展开更多

关键词 近红外无创血糖检测 一维卷积神经网络 霜冰优化算法 长短期记忆网络 注意力机制 参数优化

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不同活力花粉与其内含物及水分含量的变化及相关性研究 被引量：7

19

作者 徐叶挺 张校立 +3 位作者 木巴热克·阿尤普 代培红 郭丁 龚鹏 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期1452-1456,共5页

【目的】研究花粉内含物的变化与花粉活力之间的关系。【方法】在4℃下贮藏砀山梨花粉,离体萌发法测定花粉活力,近红外光谱仪测定花粉的蛋白质、脂肪、硫甙、水分含量。【结果】随着花粉活力的下降,花粉中总蛋白质含量的增加,总脂肪含... 【目的】研究花粉内含物的变化与花粉活力之间的关系。【方法】在4℃下贮藏砀山梨花粉,离体萌发法测定花粉活力,近红外光谱仪测定花粉的蛋白质、脂肪、硫甙、水分含量。【结果】随着花粉活力的下降,花粉中总蛋白质含量的增加,总脂肪含量呈锯齿状,硫甙含量呈锯齿状,含水量呈上升趋势。花粉活力与脂肪、硫甙、含水量与蛋白质之间有相互关系,花粉活力与脂肪r为0. 623**,花粉活力与硫甙r为0. 813**;花粉活力与含水量r为-0. 886**,花粉活力与蛋白质r为-0. 807**。【结论】脂肪、硫甙与花粉活力正相关,含水量、蛋白质与花粉活力呈负相关,花粉储藏应干燥以降低花粉呼吸代谢。 展开更多

关键词 花粉 含水量 内含物 相关性 近红外检测

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不同产地燕麦干草养分及饲用价值 被引量：40

20

作者 熊乙 许庆方 +4 位作者 玉柱 周倩 叶占胜 欧翔 马菱艺 《草业科学》 CAS CSCD 2018年第10期2457-2462,共6页

本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P<0.05),其中澳洲燕麦干草的Ash含量最低;NIRS测定... 本研究以山西燕麦、甘肃燕麦和澳洲燕麦(Avena sativa)干草为研究对象,分别用常规方法和近红外检测法(NIRS)测定养分并评估其饲用价值。结果表明,NIRS测定粗灰分(Ash)含量差异显著(P<0.05),其中澳洲燕麦干草的Ash含量最低;NIRS测定燕麦干草的粗脂肪(EE)含量表现为山西燕麦>甘肃燕麦>澳洲燕麦,且差异显著(P<0.05)。两种方法测定粗蛋白(CP)、可溶性碳水化合物(WSC)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量结果相似,其中山西燕麦干草的CP含量最高,澳洲燕麦干草的CP含量最低;澳洲燕麦干草的WSC含量最高,但NDF、ADF含量最低,同时澳洲燕麦干草的4种矿物元素(Ca、P、K、Mg)含量均最低。通过养分数据计算总可消化养分(TDN)、相对饲喂价值(RFV)、相对牧草品质(RFQ)和奶吨指数(MT),进而评估燕麦干草饲用价值。结果表明,澳洲燕麦干草的TDN、RFV和RFQ均最高;两种方法均显示澳洲燕麦干草的MT最高;甘肃燕麦干草的TDN、RFV、RFQ以及Ton DM均最低。综上所述,虽然山西燕麦干草和甘肃燕麦干草的燕麦干草CP含量较高,但是因为NDF和ADF含量高,品质与澳洲进口燕麦尚有较大差距。 展开更多

关键词 燕麦 干草 近红外检测法 养分 矿物元素 饲用价值

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