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评定蛋鸡豆粕代谢能和氨基酸可利用率的研究 被引量：3
1
作者 王超胜 贾刚 +6 位作者 张克英 丁雪梅 吴秀群 赵华 陈小玲 吴彩梅 刘光芒 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期820-828,共9页
本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能（AME）和氨基酸可利用率（AAA）,并用傅里叶近红外光谱（NIRS）分析技术建立其预测模型。选择248只体重（1.60±0.10）kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31... 本试验旨在评定罗曼蛋鸡对不同来源豆粕表观代谢能（AME）和氨基酸可利用率（AAA）,并用傅里叶近红外光谱（NIRS）分析技术建立其预测模型。选择248只体重（1.60±0.10）kg、产蛋率85%的36周龄罗曼蛋鸡,按单因素完全随机设计,分为31组,每组8个重复,每个重复1只鸡。在训饲的基础上,采用全收粪法评定30种不同来源豆粕和1种基础饲粮的AME和AAA,然后用NIRS技术建立其生物效价的预测模型。结果如下：1）不同来源的30种豆粕AME在11.95-14.87 MJ/kg之间,平均值为（13.24±0.67）MJ/kg;总氨基酸可利用率（TAAA）在89.99%-94.96%之间,平均值为（93.73±1.23）%。2）豆粕AME的NIRS预测模型的校正决定系数（Rcal2）、交叉验证系数（Rcv^2）、外部验证系数（Rval^2）分别为99.24%、83.79%、80.73%,外部验证标准差（RMSEP）为0.22 MJ/kg;TAAA的NIRS预测模型的Rcal^2、Rcv^2、Rval^2范围分别为94.20%-99.97%、76.38%-97.32%、61.80%-99.42%,RMSEP范围为0.06%-1.00%。结果表明：1）不同来源豆粕的AME、AAA在罗曼蛋鸡上有较大差异;2）利用NIRS分析技术可建立罗曼蛋鸡豆粕的AME、AAA预测模型,模型的Rcal^2及预测的RMSEP较好。 展开更多
关键词 蛋鸡 豆粕 代谢能 氨基酸可利用率 近红外光谱预测模型
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