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理性认识转基因食品的安全性
被引量：
5
1
作者
王永杰
陈克平
陈宇
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第7期2103-2103,2105,共2页
综述了转基因食品的技术实质、转基因植物与传统植物的异同、转基因食品的安全性,阐述了转基因食品的发展前景。
关键词
转基因
食品
转基因食品的安全性
在线阅读
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职称材料
转基因食品安全性引发的消费者态度研究
被引量：
2
2
作者
杜亚静
翟云洁
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第11期560-562,共3页
转基因食品是生物技术领域的重要应用之一。本文主要研究了转基因食品的安全性及转基因食品管理过程中实施的标签制度所引起的消费者态度的变化,并得出结论:如果对转基因食品实行标识制度,将会导致其销售量降低。这就需要政府部门加紧...
转基因食品是生物技术领域的重要应用之一。本文主要研究了转基因食品的安全性及转基因食品管理过程中实施的标签制度所引起的消费者态度的变化,并得出结论:如果对转基因食品实行标识制度,将会导致其销售量降低。这就需要政府部门加紧对转基因食品的管理,倡导理性消费。
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关键词
转基因食品的安全性
标识制度
消费者态度
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职称材料
题名
理性认识转基因食品的安全性
被引量：
5
1
作者
王永杰
陈克平
陈宇
机构
江苏大学生命科学研究院
安徽省农业科学院水产研究所
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007年第7期2103-2103,2105,共2页
文摘
综述了转基因食品的技术实质、转基因植物与传统植物的异同、转基因食品的安全性,阐述了转基因食品的发展前景。
关键词
转基因
食品
转基因食品的安全性
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
转基因食品安全性引发的消费者态度研究
被引量：
2
2
作者
杜亚静
翟云洁
机构
中国人民大学环境学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第11期560-562,共3页
文摘
转基因食品是生物技术领域的重要应用之一。本文主要研究了转基因食品的安全性及转基因食品管理过程中实施的标签制度所引起的消费者态度的变化,并得出结论:如果对转基因食品实行标识制度,将会导致其销售量降低。这就需要政府部门加紧对转基因食品的管理,倡导理性消费。
关键词
转基因食品的安全性
标识制度
消费者态度
Keywords
the safety of genetically-modified （GM） foods, labeling policy
consumers＇ attitudes
分类号
Q343.1 [生物学—遗传学]
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题名
作者
出处
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被引量
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1
理性认识转基因食品的安全性
王永杰
陈克平
陈宇
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2007
5
在线阅读
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职称材料
2
转基因食品安全性引发的消费者态度研究
杜亚静
翟云洁
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
2
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