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“转基因食品与安全”双语教学的一些思考--以四川轻化工大学食品质量与安全专业本科教学为例
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作者 杨荣 华进 周亚宾 《农产品加工》 2023年第10期102-104,共3页
实施双语教学是我国教育国际化建设的重要举措之一。如何保证教学质量一直是教学改革过程中的难题。针对这一问题,以四川轻化工大学食品质量安全本科专业为例,结合自身情况及双语教学的现状,从学生英语水平的差异、课堂教学中英文占比... 实施双语教学是我国教育国际化建设的重要举措之一。如何保证教学质量一直是教学改革过程中的难题。针对这一问题,以四川轻化工大学食品质量安全本科专业为例,结合自身情况及双语教学的现状,从学生英语水平的差异、课堂教学中英文占比和教学评估侧重点3个方面对“转基因食品与安全”双语教学课程的实施进行初步探讨,提出了选择合适教学模式,制定合理的教学计划,采用多元化的课程评价方式等建议。 展开更多
关键词 转基因食品与安全 双语教学 本科教学
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转基因食品与安全课程双语教学改革的初步探讨
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作者 杨荣 华进 周亚宾 《农业技术与装备》 2022年第1期130-131,共2页
转基因食品与安全课程是食品质量与安全专业的一门重要复合培养选修课程。本课程实施双语教学,使学生了解转基因领域相关技术研究、相应法律法规和规章制度。文章指出了转基因食品与安全课程双语教学的重要性,提出分班分流、采用semina... 转基因食品与安全课程是食品质量与安全专业的一门重要复合培养选修课程。本课程实施双语教学,使学生了解转基因领域相关技术研究、相应法律法规和规章制度。文章指出了转基因食品与安全课程双语教学的重要性,提出分班分流、采用seminar教学方式和加强学生预习复习的教学实施建议,以达到同步提升学生英语能力和专业知识的目的。 展开更多
关键词 转基因食品与安全 双语教学 教学改革
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