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跨文化意识在餐饮英语翻译中的应用
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作者 蔡红玉 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第2期249-249,共1页
由高等教育出版社出版的《新编餐饮英语》一书,以在餐厅与厨房真实情境中展开英语对话的方式,对餐饮英语进行了系统介绍。跨文化意识在餐饮英语翻译中的应用价值表现在3个方面:(1)跨文化意识可帮助译者更好地理解原语的文化背景和表达... 由高等教育出版社出版的《新编餐饮英语》一书,以在餐厅与厨房真实情境中展开英语对话的方式,对餐饮英语进行了系统介绍。跨文化意识在餐饮英语翻译中的应用价值表现在3个方面:(1)跨文化意识可帮助译者更好地理解原语的文化背景和表达方式。 展开更多
关键词 跨文化意识 餐饮英语 英语对话 高等教育出版社 真实情境 文化背景 翻译 表达方式
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文化移情能力与跨文化意识研究 被引量:57
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作者 陈二春 袁志明 《四川外语学院学报》 CSSCI 北大核心 2008年第3期138-140,共3页
文化移情能力是有效进行跨文化交际的关键所在,跨文化意识是交际者跨文化交际能力的主要标志。文化移情能力与跨文化意识既有区别又有密切联系,两者能够相互促进。培养和提升文化移情能力与跨文化意识应遵循的主要原则是:实用性、渐进... 文化移情能力是有效进行跨文化交际的关键所在,跨文化意识是交际者跨文化交际能力的主要标志。文化移情能力与跨文化意识既有区别又有密切联系,两者能够相互促进。培养和提升文化移情能力与跨文化意识应遵循的主要原则是:实用性、渐进性、系统性、时代性、合适性;主要途径和方法有:影视鉴赏,实践与体验,文学作品赏析,社会文化专题讲座,重视非语言交际,克服并超越文化障碍、文化对比等。 展开更多
关键词 文化移情能力 跨文化意识 文化交际
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新闻英语翻译与跨文化意识 被引量:25
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作者 吴越民 吴洁 《山东外语教学》 2008年第6期96-102,共7页
文化是一个民族对世界观的总结,由人们后天习得并代代相传。语言是一种符号系统,承载了该语言群体共享的文化标准。翻译是一种语际转化过程,不可避免地受到译出语和译入语文化的制约。作为大众传媒的一个重要组成部分,新闻报道的内... 文化是一个民族对世界观的总结,由人们后天习得并代代相传。语言是一种符号系统,承载了该语言群体共享的文化标准。翻译是一种语际转化过程,不可避免地受到译出语和译入语文化的制约。作为大众传媒的一个重要组成部分,新闻报道的内容涉及社会生活的各个方面,反映社会文化的最新动态,其受众也极其广泛,字里行间流动着丰富的文化信息,这就要求新闻翻译工作者在翻译过程中具有跨文化意识。跨文化意识主要是对文化差异的意识,提高对文化差异的敏感性是译者在跨文化交际中进行翻译的前提。因此在进行英语新闻的汉译时,不仅要熟悉译出语和译入语的语言特点,还要了解其背后的文化内涵,然后运用恰当的翻译手法处理因文化带来的信息不对等现象。作者列举了英语新闻中在思维方式、生活习惯、习语典故、人物与历史以及专业领域词汇中体现出的文化因素,并用适当的翻译手法将其汉译,供新闻翻译工作者参考。 展开更多
关键词 新闻英语 翻译 跨文化意识
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增强跨文化意识,提高外语交际能力 被引量:17
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作者 刘书英 张光明 《外语研究》 2002年第6期64-66,73,共4页
要迎接“入世”后的种种挑战和机遇 ,外语教学一定要注意增强跨文化意识 ,培养创造性思维 。
关键词 跨文化意识 创造性思维 交际能力
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对外汉语教学中的跨文化意识 被引量:21
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作者 高剑华 《教育科学》 CSSCI 北大核心 2007年第5期29-32,共4页
随着世界经济一体化的日益加深和汉语热的不断升温,对外汉语教学被推到了文化交际和文化传播的前台,其教学不单纯是语言能力的训练,还肩负着揭示汉语言的文化意义及跨文化传播的重大使命。这种跨文化意识是实现对外汉语教学价值"应... 随着世界经济一体化的日益加深和汉语热的不断升温,对外汉语教学被推到了文化交际和文化传播的前台,其教学不单纯是语言能力的训练,还肩负着揭示汉语言的文化意义及跨文化传播的重大使命。这种跨文化意识是实现对外汉语教学价值"应然"与"实然"统一的途径。 展开更多
关键词 语言 文化 跨文化意识
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旅游景点英语翻译中的跨文化意识探析 被引量:16
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作者 肖乐 《湖北社会科学》 CSSCI 2008年第5期121-123,共3页
旅游景点英语翻译中的跨文化意识主要表现在:将跨文化意识运用于景点名称的翻译中,能让国外游客更容易理解景点的文化内涵;景点翻译导游词的选择中运用跨文化意识,导游词显得亲切、易懂、生动、富有人情味和文化味;在景点中的历史人物... 旅游景点英语翻译中的跨文化意识主要表现在:将跨文化意识运用于景点名称的翻译中,能让国外游客更容易理解景点的文化内涵;景点翻译导游词的选择中运用跨文化意识,导游词显得亲切、易懂、生动、富有人情味和文化味;在景点中的历史人物和历史事件的翻译时融入跨文化意识,让国外游客迅速、准确地了解与景点相关的历史人物和所发生的历史事件;在景点翻译的文化信息处理中渗透跨文化意识,能有效地处理跨文化冲突。总之,跨文化意识运用于旅游景点英语翻译中,能将我国的文化信息准确地传递给国外游客,达到旅游翻译的目的。 展开更多
关键词 旅游景点 英语翻译 跨文化意识 运用 融入 渗透
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英语教学中跨文化意识的培养和渗透 被引量:22
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作者 赵丽 《黑龙江高教研究》 北大核心 2007年第6期131-132,共2页
在英语教学中,文化作为英语教学总体目标中的重要环节之一,要求学生对其他国家,特别是英语国家人民的文化有所了解,逐步培养跨文化意识。文章从问题的提出,理论依据,遵循的原则,主要方法与途径,主要内容及形式等方面对英语教学中跨文化... 在英语教学中,文化作为英语教学总体目标中的重要环节之一,要求学生对其他国家,特别是英语国家人民的文化有所了解,逐步培养跨文化意识。文章从问题的提出,理论依据,遵循的原则,主要方法与途径,主要内容及形式等方面对英语教学中跨文化意识的培养和渗透进行了阐述。 展开更多
关键词 跨文化意识 培养和渗透 方法与途径 内容及形式
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英美文学的异质性障碍与大学生跨文化意识的培养 被引量:15
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作者 刘彩霞 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2014年第2期140-142,共3页
随着日益明显的全球化趋势,跨文化意识培养工作就显得尤为重要。英美文学课程教学是增强学生跨文化意识的重要途径,在跨文化意识培养中发挥了不可替代的作用。无论是古典西方文化还是现代西方文化,在英美文学中都有所体现。然而,汉语与... 随着日益明显的全球化趋势,跨文化意识培养工作就显得尤为重要。英美文学课程教学是增强学生跨文化意识的重要途径,在跨文化意识培养中发挥了不可替代的作用。无论是古典西方文化还是现代西方文化,在英美文学中都有所体现。然而,汉语与西方文学语言之间存在着异质性障碍,主要表现在语言异质性障碍与文化异质性障碍两个方面。为了实现异质性障碍的跨越,必须有效地加强英美文学课程教学,培养学生的跨文化意识。 展开更多
关键词 跨文化意识 英美文学 教学
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论大学英语教学中的文化教学与跨文化意识的培养 被引量:15
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作者 刘满堂 《教育与职业》 北大核心 2010年第23期120-122,共3页
语言有丰富的文化内涵,语言与文化的关系密切。在大学英语教学过程中,我们既要注重语言知识教学和语言技能培养,又要进行文化教学,培养学生的跨文化意识,提高学生的跨文化交际能力。文章首先介绍文化和文化意识的定义以及语言与文化的关... 语言有丰富的文化内涵,语言与文化的关系密切。在大学英语教学过程中,我们既要注重语言知识教学和语言技能培养,又要进行文化教学,培养学生的跨文化意识,提高学生的跨文化交际能力。文章首先介绍文化和文化意识的定义以及语言与文化的关系,然后着重探讨文化教学的内容和目标以及培养跨文化意识的途径和方法等。 展开更多
关键词 英语教学 文化教学 跨文化意识 方法
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JiTT模式与美国文学教学的跨文化意识培养 被引量:9
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作者 王晓丹 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2012年第5期164-166,共3页
JiTT模式是20世纪末在美国高校本科教学中出现的一种教学方式。这种教学方式的主要特点是基于网络支持,凸显教学交互,信息容量大。它的特点可以有效实现美国文学的课堂教学对语言感性认识的期待,促进学生对文学现象和文化现象的思辨式探... JiTT模式是20世纪末在美国高校本科教学中出现的一种教学方式。这种教学方式的主要特点是基于网络支持,凸显教学交互,信息容量大。它的特点可以有效实现美国文学的课堂教学对语言感性认识的期待,促进学生对文学现象和文化现象的思辨式探索,以及最终实现跨文化意识的培养。 展开更多
关键词 JITT模式 美国文学 跨文化意识
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建构主义学习理论与研究生英语教学中跨文化意识的培养 被引量:8
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作者 吴军赞 《学位与研究生教育》 CSSCI 北大核心 2005年第10期38-42,共5页
以建构主义为理论基础,阐述了文化因素对研究生英语教学的影响,提出了在研究生英语教学中建构研究生跨文化意识和培养研究生跨文化交际能力的方法和文化渗透的层面。
关键词 建构主义 学习理论 研究生教育 高等教育 英语教学 跨文化意识 文化交际能力
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简论电影的文化性与跨文化意识的培养 被引量:13
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作者 莫海文 《电影文学》 北大核心 2008年第14期145-146,共2页
电影是社会与文化在银幕上的重要表达方式之一,欣赏英语电影能有效地促进目的语文化的学习及跨文化意识的提高。而运用英语电影进行文化教学应遵循审美的原则、尊重目的语文化的原则、理论与实践结合的原则及课内教学与课外活动相结合... 电影是社会与文化在银幕上的重要表达方式之一,欣赏英语电影能有效地促进目的语文化的学习及跨文化意识的提高。而运用英语电影进行文化教学应遵循审美的原则、尊重目的语文化的原则、理论与实践结合的原则及课内教学与课外活动相结合的原则。 展开更多
关键词 电影 文化 跨文化意识
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翻译教学:大学生跨文化意识的培养 被引量:8
13
作者 黄天琪 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2013年第8期199-200,共2页
翻译是不同语言间的一种转换活动,这种活动不仅涉及语言,也涉及语言所承载的文化。由此可见,翻译也是一种跨文化交流。如果没有足够的跨文化意识,就无法翻译出语言的真正含义,翻译教学必须培养学生的跨文化意识。文章提出学生的跨文化... 翻译是不同语言间的一种转换活动,这种活动不仅涉及语言,也涉及语言所承载的文化。由此可见,翻译也是一种跨文化交流。如果没有足够的跨文化意识,就无法翻译出语言的真正含义,翻译教学必须培养学生的跨文化意识。文章提出学生的跨文化意识培养应当以中国文化为出发点,尊重外国文化,了解中西方文化差异。在翻译实践中,可以通过比较英汉在词汇、习语、句子翻译中的文化差异来增强学生的跨文化意识。在翻译教学中,培养学生的跨文化意识,可以加深学生对两种语言和文化的理解与掌握,最终提高他们的翻译能力。 展开更多
关键词 翻译教学 跨文化意识 文化交流
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大学英语教学应注重培养学生的跨文化意识 被引量:8
14
作者 高芸 《教育与职业》 北大核心 2006年第15期175-177,共3页
文章从语言与文化的关系、大学英语教育的两大功能——工具功能和整体培养功能的角度出发,探讨了在大学英语教学中学习英语国家文化的必要性和重要价值。教师应该向学生传授有关英语文化背景的知识,培养学生的跨文化意识,以便学生在... 文章从语言与文化的关系、大学英语教育的两大功能——工具功能和整体培养功能的角度出发,探讨了在大学英语教学中学习英语国家文化的必要性和重要价值。教师应该向学生传授有关英语文化背景的知识,培养学生的跨文化意识,以便学生在今后的职业生涯中更好地进行跨文化交际。 展开更多
关键词 大学英语 跨文化意识 文化背景知识 高等教育 教学内容
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跨文化意识的培养:英美文学课程的目标追求 被引量:5
15
作者 汤岩 《黑龙江高教研究》 CSSCI 北大核心 2010年第12期164-165,共2页
跨文化意识对于大学英语专业的学生来说意义重大。英美文学课程展现在学生面前的是典型的西方文化,其在培养学生跨文化意识方面,具有不可替代的作用和优势。跨文化意识培养的教学方法,应坚持采用对比手段、多媒体手段和阅读手段。跨文... 跨文化意识对于大学英语专业的学生来说意义重大。英美文学课程展现在学生面前的是典型的西方文化,其在培养学生跨文化意识方面,具有不可替代的作用和优势。跨文化意识培养的教学方法,应坚持采用对比手段、多媒体手段和阅读手段。跨文化意识培养的原则,应坚持实用性、系统性和交际性。 展开更多
关键词 跨文化意识 培养 英美文学课程 目标追求
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中学英语课程中的文化知识和跨文化意识 被引量:6
16
作者 卢安 《当代教育科学》 北大核心 2013年第2期62-64,共3页
目前中学英语教学中的跨文化意识培养整体乏力,其负面影响明显的表现就是学生学完此阶段的课程后无法用外语来表达自己的身边事,有的甚至根本没有观点或看法。这与全球化时代的跨文化交际的要求有很大差距。外语教学中跨文化意识的培养... 目前中学英语教学中的跨文化意识培养整体乏力,其负面影响明显的表现就是学生学完此阶段的课程后无法用外语来表达自己的身边事,有的甚至根本没有观点或看法。这与全球化时代的跨文化交际的要求有很大差距。外语教学中跨文化意识的培养首先需要理清两组关系,一是文化知识和文化意识,二是本土文化和目标语国家文化。具体的策略应从课堂教学内容和方法、任务设计和评价方式上作调整,促进静态的语言文化知识的积累和动态的文化意识的构建。 展开更多
关键词 英语课程 文化知识 跨文化意识 培养
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顺应论视角下商务英语口译员的跨文化意识培养策略研究 被引量:1
17
作者 张华慧 李春姬 《华中师范大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2013年第S2期164-167,共4页
本研究主要以问卷调查来收集数据,通过定量和定性的方法,对学生在口译习得过程中的跨文化意识培养策略等进行了实证研究。研究结果显示:商务英语专业的学生的跨文化意识仍然有待提高;口译成绩高的学生与口译成绩低的学生在使用动态顺应... 本研究主要以问卷调查来收集数据,通过定量和定性的方法,对学生在口译习得过程中的跨文化意识培养策略等进行了实证研究。研究结果显示:商务英语专业的学生的跨文化意识仍然有待提高;口译成绩高的学生与口译成绩低的学生在使用动态顺应理论的意识和频率上并无显著性差异。本文并提出了相关的意见和建议,以期对商务英语口译研究与教学实践有一定的参考价值。 展开更多
关键词 顺应论 商务英语口译 跨文化意识
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跨文化意识对我国旅游国际化的推动作用 被引量:9
18
作者 刘朝晖 葛镁萍 《商业时代》 北大核心 2007年第9期91-91,112,共2页
近年来,我国旅游业取得了突飞猛进的发展,并成为我国经济的一个重要的支柱产业。随着全球经济的快速增长以及旅游活动日益国际化、全球化,我国旅游业面临着巨大的机遇与挑战。培养跨文化意识是提高我国旅游业在国际上的整体竞争力,推进... 近年来,我国旅游业取得了突飞猛进的发展,并成为我国经济的一个重要的支柱产业。随着全球经济的快速增长以及旅游活动日益国际化、全球化,我国旅游业面临着巨大的机遇与挑战。培养跨文化意识是提高我国旅游业在国际上的整体竞争力,推进我国旅游业的国、际化进程的一个重要保证。本文深刻分析了跨文化社会互动这一国际旅游的重要属性,进而阐述了跨文化意识对于我国旅游业国际化发展的推动作用。 展开更多
关键词 旅游 国际化 跨文化意识
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英文电影赏析:培养非英语专业学生跨文化意识的实践探索 被引量:4
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作者 杨蕴玉 《电影文学》 北大核心 2009年第3期156-157,共2页
语言不可能脱离文化独立存在。英文影视欣赏是培养非英语专业学生跨文化意识的有效途径。本文论述了利用英文电影培养跨文化意识的教学实践探索。实践证明:结合课文内容,引导学生运用研究性学习方法在课外进行英文影视赏析,可以使学... 语言不可能脱离文化独立存在。英文影视欣赏是培养非英语专业学生跨文化意识的有效途径。本文论述了利用英文电影培养跨文化意识的教学实践探索。实践证明:结合课文内容,引导学生运用研究性学习方法在课外进行英文影视赏析,可以使学生更多地了解英语国家的宗教信仰、价值观念、风土人情,在学习英语语言知识的同时,增强跨文化意识,从而有效地提高跨文化交际能力。 展开更多
关键词 大学英语 英语电影 研究性学习 跨文化意识
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论商务英语写作中跨文化意识的重要性 被引量:3
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作者 庄玉兰 《教育理论与实践》 CSSCI 北大核心 2017年第12期53-55,共3页
作为商务交际中必不可少的一种交流方式,商务英语写作不仅包括特有的专业词汇和句式结构,为各方贸易合作提供严谨的书面交际规范,还包括相应的文化意识的渗透和传播。受各国文化的影响,不同国家的商务工作者在进行书面交际时,往往在行... 作为商务交际中必不可少的一种交流方式,商务英语写作不仅包括特有的专业词汇和句式结构,为各方贸易合作提供严谨的书面交际规范,还包括相应的文化意识的渗透和传播。受各国文化的影响,不同国家的商务工作者在进行书面交际时,往往在行文格式的规范上会产生差异。商务英语写作中跨文化意识的传播有助于贸易双方或多方准确把握商务信息,减少因文化传统相差过大带来的误解与麻烦。 展开更多
关键词 商务英语写作 跨文化意识 文化因素
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