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青蟹越冬暂养技术
1
作者
叶春宇
叶献
+1 位作者
马广俊
舒国红
《渔业现代化》
2004年第5期13-14,共2页
关键词
青蟹
越冬暂养
技术
场地选择
蟹种选择
在线阅读
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职称材料
苏北地区不同暂养阶段雄性中华绒螯蟹生长性能和营养品质的变化分析
被引量：
2
2
作者
吴春
单金峰
+1 位作者
周翰林
王信海
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第3期1870-1882,共13页
本试验旨在研究暂养时长对苏北地区雄性中华绒螯蟹生长性能和营养品质的影响。选取平均体质量为(118.10±1.35)g的健康雄性中华绒螯蟹进行室外网箱越冬暂养,试验周期为90 d,每30 d采样1次,每次采样随机选取36只体格完整的试验蟹(每...
本试验旨在研究暂养时长对苏北地区雄性中华绒螯蟹生长性能和营养品质的影响。选取平均体质量为(118.10±1.35)g的健康雄性中华绒螯蟹进行室外网箱越冬暂养,试验周期为90 d,每30 d采样1次,每次采样随机选取36只体格完整的试验蟹(每个网箱6只),检测生长指标以及常规营养成分、游离氨基酸和脂肪酸含量。以暂养前(0 d)为对照,1~30 d为暂养第1阶段,31~60 d为暂养第2阶段,61~90 d为暂养第3阶段。结果显示:1)不同暂养时长试验蟹的体质量和出肉率均无显著差异(P>0.05)。2)随着暂养时间的延长,试验蟹的体质量、肝胰腺指数、出肉率、总可食率、存活率以及常规营养成分中粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均呈下降趋势。第3暂养阶段试验蟹的总可食率和存活率显著低于对照和第1、2暂养阶段(P<0.05)。相比于对照,第2、3暂养阶段试验蟹的性腺指数显著升高(P<0.05),第3暂养阶段试验蟹的肝胰腺指数显著降低(P<0.05)。3)相比于对照,各暂养阶段试验蟹三大可食组织(肝胰腺、性腺、肌肉)中非必需氨基酸总量(ΣNEAA)和氨基酸总量(ΣTAA)均降低。4)随着暂养时间的延长,试验蟹三大可食组织中必需氨基酸总量(ΣEAA)、二十碳五烯酸(EPA)+二十二碳六烯酸(DHA)含量、多不饱和脂肪酸总量(ΣPUFA)均呈先上升后下降趋势,而饱和脂肪酸总量(ΣSFA)逐渐下降。5)第2暂养阶段试验蟹肝胰腺和肌肉中ΣPUFA和EPA+DHA含量显著高于对照(P<0.05)。由此可见,第1、2暂养阶段雄蟹存在营养流失现象,但营养品质有一定程度的改善,而第3暂养阶段雄蟹的生长性能和营养品质下降明显。在本试验条件下,建议雄蟹暂养时长不要超过60 d。
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关键词
中华绒螯蟹
越冬暂养
生长性能
营
养
品质
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职称材料
三门青蟹海区笼养越冬技术研究
3
作者
徐永健
陈丽芝
俞海潮
《水产养殖》
CAS
2014年第7期33-38,共6页
为提高笼养青蟹的暂养成活率,试验开展青蟹海区越冬笼养暂养技术研究。在塘养青蟹打洞越冬前,从池塘中捕获拟穴青蟹(商品名:三门青蟹),转移到三门湾内适宜海区的养殖渔排上,采用自主设计的水中养殖笼,以悬挂吊养的方式进行越冬笼养暂养...
为提高笼养青蟹的暂养成活率,试验开展青蟹海区越冬笼养暂养技术研究。在塘养青蟹打洞越冬前,从池塘中捕获拟穴青蟹(商品名:三门青蟹),转移到三门湾内适宜海区的养殖渔排上,采用自主设计的水中养殖笼,以悬挂吊养的方式进行越冬笼养暂养。结果表明:暂养的青蟹宜选择肥满度好,附肢健全,单个体重在250 g以上的个体,以保证暂养的成活率。青蟹暂养时在养殖笼内不需要放置掩蔽物。养殖笼以离水面100 cm以上悬挂较适宜,养殖周期控制在60 d内,如延长养殖将会增加青蟹死亡的风险。海区笼养暂养有非常可观的优势,短期内养殖生产,风险少,投资回报率高。该技术适于应用推广。
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关键词
三门青蟹
海区
笼
养
越冬暂养
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职称材料
题名
青蟹越冬暂养技术
1
作者
叶春宇
叶献
马广俊
舒国红
机构
浙江省三门县海洋与渔业局
浙江省水产技术推广总站
淳安县文昌镇政府
出处
《渔业现代化》
2004年第5期13-14,共2页
关键词
青蟹
越冬暂养
技术
场地选择
蟹种选择
分类号
S966.16 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
苏北地区不同暂养阶段雄性中华绒螯蟹生长性能和营养品质的变化分析
被引量：
2
2
作者
吴春
单金峰
周翰林
王信海
机构
江苏省农业科学院宿迁农科所
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第3期1870-1882,共13页
基金
宿迁市农业科技自主创新资金项目(SQCX202107)
江苏省科协青年科技人才托举工程项目(TJ-2022-036)。
文摘
本试验旨在研究暂养时长对苏北地区雄性中华绒螯蟹生长性能和营养品质的影响。选取平均体质量为(118.10±1.35)g的健康雄性中华绒螯蟹进行室外网箱越冬暂养,试验周期为90 d,每30 d采样1次,每次采样随机选取36只体格完整的试验蟹(每个网箱6只),检测生长指标以及常规营养成分、游离氨基酸和脂肪酸含量。以暂养前(0 d)为对照,1~30 d为暂养第1阶段,31~60 d为暂养第2阶段,61~90 d为暂养第3阶段。结果显示:1)不同暂养时长试验蟹的体质量和出肉率均无显著差异(P>0.05)。2)随着暂养时间的延长,试验蟹的体质量、肝胰腺指数、出肉率、总可食率、存活率以及常规营养成分中粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量均呈下降趋势。第3暂养阶段试验蟹的总可食率和存活率显著低于对照和第1、2暂养阶段(P<0.05)。相比于对照,第2、3暂养阶段试验蟹的性腺指数显著升高(P<0.05),第3暂养阶段试验蟹的肝胰腺指数显著降低(P<0.05)。3)相比于对照,各暂养阶段试验蟹三大可食组织(肝胰腺、性腺、肌肉)中非必需氨基酸总量(ΣNEAA)和氨基酸总量(ΣTAA)均降低。4)随着暂养时间的延长,试验蟹三大可食组织中必需氨基酸总量(ΣEAA)、二十碳五烯酸(EPA)+二十二碳六烯酸(DHA)含量、多不饱和脂肪酸总量(ΣPUFA)均呈先上升后下降趋势,而饱和脂肪酸总量(ΣSFA)逐渐下降。5)第2暂养阶段试验蟹肝胰腺和肌肉中ΣPUFA和EPA+DHA含量显著高于对照(P<0.05)。由此可见,第1、2暂养阶段雄蟹存在营养流失现象,但营养品质有一定程度的改善,而第3暂养阶段雄蟹的生长性能和营养品质下降明显。在本试验条件下,建议雄蟹暂养时长不要超过60 d。
关键词
中华绒螯蟹
越冬暂养
生长性能
营
养
品质
Keywords
Eriocheir sinensis
overwinter hoarding
growth performance
nutritional quality
分类号
S963 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
三门青蟹海区笼养越冬技术研究
3
作者
徐永健
陈丽芝
俞海潮
机构
宁波大学海洋学院
三门县水产技术推广站
三门县丰源水产合作社
出处
《水产养殖》
CAS
2014年第7期33-38,共6页
基金
浙江省海洋与渔业项目(2013112)
宁波市海洋与渔业专项资金项目(2011762)
文摘
为提高笼养青蟹的暂养成活率,试验开展青蟹海区越冬笼养暂养技术研究。在塘养青蟹打洞越冬前,从池塘中捕获拟穴青蟹(商品名:三门青蟹),转移到三门湾内适宜海区的养殖渔排上,采用自主设计的水中养殖笼,以悬挂吊养的方式进行越冬笼养暂养。结果表明:暂养的青蟹宜选择肥满度好,附肢健全,单个体重在250 g以上的个体,以保证暂养的成活率。青蟹暂养时在养殖笼内不需要放置掩蔽物。养殖笼以离水面100 cm以上悬挂较适宜,养殖周期控制在60 d内,如延长养殖将会增加青蟹死亡的风险。海区笼养暂养有非常可观的优势,短期内养殖生产,风险少,投资回报率高。该技术适于应用推广。
关键词
三门青蟹
海区
笼
养
越冬暂养
Keywords
Scylla paramamosain
offshore culture
cage cuhure
temporary-cuhure in winter
分类号
S968.251 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
青蟹越冬暂养技术
叶春宇
叶献
马广俊
舒国红
《渔业现代化》
2004
0
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职称材料
2
苏北地区不同暂养阶段雄性中华绒螯蟹生长性能和营养品质的变化分析
吴春
单金峰
周翰林
王信海
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2023
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
三门青蟹海区笼养越冬技术研究
徐永健
陈丽芝
俞海潮
《水产养殖》
CAS
2014
0
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职称材料
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