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红外线超高温瞬时灭菌机技术要求及试验方法
被引量：
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作者
张振国
李为国
+1 位作者
曹顺义
吴继华
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2005年第3期61-64,共4页
阐述了红外线超高温瞬时灭菌机的原理、性能及特点、相关技术要求、质量判定条件、试验方法和最终产品的检验方法。同时介绍了该设备制造、试验和终端产品检验的规范性文件。
关键词
红外线
超高温瞬时灭菌机
技术要求
试验方法
质量判定
在线阅读
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职称材料
利用新型设备是提高酱油质量的有效途径
被引量：
6
2
作者
张忠平
尚剑书
贾丽娜
《中国调味品》
CAS
北大核心
2012年第7期119-120,共2页
文章分析了调味品设备对酱油质量的影响,提出了解决酱油工艺中难题的方法,阐述了提高酱油质量的新途径。
关键词
调味品设备
风冷
机
胶体磨
超高温瞬时灭菌机
错流膜分离
机
在线阅读
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职称材料
题名
红外线超高温瞬时灭菌机技术要求及试验方法
被引量：
2
1
作者
张振国
李为国
曹顺义
吴继华
机构
北京得昊力新科技发展有限公司
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2005年第3期61-64,共4页
文摘
阐述了红外线超高温瞬时灭菌机的原理、性能及特点、相关技术要求、质量判定条件、试验方法和最终产品的检验方法。同时介绍了该设备制造、试验和终端产品检验的规范性文件。
关键词
红外线
超高温瞬时灭菌机
技术要求
试验方法
质量判定
Keywords
infrared ultrahigh temperature instant sterilizer, technical requirements, testing method, quality checking
分类号
TS252.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
利用新型设备是提高酱油质量的有效途径
被引量：
6
2
作者
张忠平
尚剑书
贾丽娜
机构
哈尔滨市食品工业研究所
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
2012年第7期119-120,共2页
文摘
文章分析了调味品设备对酱油质量的影响,提出了解决酱油工艺中难题的方法,阐述了提高酱油质量的新途径。
关键词
调味品设备
风冷
机
胶体磨
超高温瞬时灭菌机
错流膜分离
机
Keywords
condiment equipment
air-cooled machine
colloid mill
MJG
staggered-membrane segregator
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
红外线超高温瞬时灭菌机技术要求及试验方法
张振国
李为国
曹顺义
吴继华
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2005
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
利用新型设备是提高酱油质量的有效途径
张忠平
尚剑书
贾丽娜
《中国调味品》
CAS
北大核心
2012
6
在线阅读
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职称材料
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引证文献
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