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微孔板和分光光度计法检测7种食用菌的抗氧化活性
被引量：
3
1
作者
李根林
李竹
+6 位作者
吴宿慧
李寒冰
张颜语
吕宁
韩素月
王晨琳
杨阳
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期2772-2775,共4页
目的建立微量检测食用菌体外清除二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)活性的方法,并比较常见食用菌的抗氧化活性,为寻找天然抗氧化剂提供初步的筛选方法和技术资料。方法超声提取得到香菇等7种食用菌和火麻仁的提取物后,采用微孔板与分光...
目的建立微量检测食用菌体外清除二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)活性的方法,并比较常见食用菌的抗氧化活性,为寻找天然抗氧化剂提供初步的筛选方法和技术资料。方法超声提取得到香菇等7种食用菌和火麻仁的提取物后,采用微孔板与分光光度计法测定其DPPH·清除率,然后对这两种方法的测定结果进行曲线拟合,并对实验耗时、试剂用量和方法重复性方面进行对比,进而比较其DPPH·清除活性。结果两种方法所得的DPPH·清除率无统计学差异,但在实验耗时、试剂用量等方面,微孔板法有明显优势。另外,食用菌水提物的抗氧化活性均明显高于醇提物,其中香菇水提物的活性最高。结论微孔板法测定食用菌DPPH·的清除活性时具有准确、快捷、重复性好等特点,而且食用菇水溶性成分的抗氧化活性大于醇溶性成分,可为后续产品的开发提供技术资料。
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关键词
食用菌
抗氧化活性
微
孔
板
分
光
光度计
DPPH·
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职称材料
高通量检测大样本桑黄发酵液总黄酮含量方法的建立
被引量：
2
2
作者
毛东霞
阮芹芹
+4 位作者
赵敏
郭丹丹
王苗
田晓雪
刘陶
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第10期1706-1711,1788,共7页
建立了大样本的桑黄发酵液样品中总黄酮的高通量测定方法。通过L9（3^4）正交实验设计优化，确定了基于亚硝酸钠．硝酸铝比色法的微孔板检测方法，优化后总黄酮含量测定的最佳反应条件：5％亚硝酸钠30μL，10％硝酸铝30μL，10％氢氧化...
建立了大样本的桑黄发酵液样品中总黄酮的高通量测定方法。通过L9（3^4）正交实验设计优化，确定了基于亚硝酸钠．硝酸铝比色法的微孔板检测方法，优化后总黄酮含量测定的最佳反应条件：5％亚硝酸钠30μL，10％硝酸铝30μL，10％氢氧化钠50μL，室温反应10min，检测波长为510nm。检测结果表明，针对大样本检测，该法稳定性高，平均回收率为100．7％，相对标准偏差为0．607％，线性范围为0—50μg／mL，线性相关系数r^2=0．9994。比较分析结果显示，和多种传统总黄酮测定方法相比，实验所建立的高通量测定方法检测大样本快速、准确、用药量小，且稳定性高。
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关键词
高通量
超微量微孔板分光光度计
亚硝酸钠-硝酸铝比色法
桑黄
总黄酮
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职称材料
题名
微孔板和分光光度计法检测7种食用菌的抗氧化活性
被引量：
3
1
作者
李根林
李竹
吴宿慧
李寒冰
张颜语
吕宁
韩素月
王晨琳
杨阳
机构
河南中医学院药学院
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第12期2772-2775,共4页
基金
国家自然科学基金面上项目(81473435)
河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目(2013GGJS-092)
+2 种基金
河南省教育厅科学技术重点资助项目(14A310023)
河南中医学院研究生创新基金项目(2014YCX009)
河南中医学院药学院大学生创新学习项目(YXCX[2014]22)
文摘
目的建立微量检测食用菌体外清除二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)活性的方法,并比较常见食用菌的抗氧化活性,为寻找天然抗氧化剂提供初步的筛选方法和技术资料。方法超声提取得到香菇等7种食用菌和火麻仁的提取物后,采用微孔板与分光光度计法测定其DPPH·清除率,然后对这两种方法的测定结果进行曲线拟合,并对实验耗时、试剂用量和方法重复性方面进行对比,进而比较其DPPH·清除活性。结果两种方法所得的DPPH·清除率无统计学差异,但在实验耗时、试剂用量等方面,微孔板法有明显优势。另外,食用菌水提物的抗氧化活性均明显高于醇提物,其中香菇水提物的活性最高。结论微孔板法测定食用菌DPPH·的清除活性时具有准确、快捷、重复性好等特点,而且食用菇水溶性成分的抗氧化活性大于醇溶性成分,可为后续产品的开发提供技术资料。
关键词
食用菌
抗氧化活性
微
孔
板
分
光
光度计
DPPH·
分类号
R284.1 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
高通量检测大样本桑黄发酵液总黄酮含量方法的建立
被引量：
2
2
作者
毛东霞
阮芹芹
赵敏
郭丹丹
王苗
田晓雪
刘陶
机构
陕西师范大学生命科学学院
长庆油田分公司油气工艺研究院
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第10期1706-1711,1788,共7页
基金
陕西省特种资源开发与利用项目(693102)
中央高校科研业务费特别支持项目(1301030208)
文摘
建立了大样本的桑黄发酵液样品中总黄酮的高通量测定方法。通过L9（3^4）正交实验设计优化，确定了基于亚硝酸钠．硝酸铝比色法的微孔板检测方法，优化后总黄酮含量测定的最佳反应条件：5％亚硝酸钠30μL，10％硝酸铝30μL，10％氢氧化钠50μL，室温反应10min，检测波长为510nm。检测结果表明，针对大样本检测，该法稳定性高，平均回收率为100．7％，相对标准偏差为0．607％，线性范围为0—50μg／mL，线性相关系数r^2=0．9994。比较分析结果显示，和多种传统总黄酮测定方法相比，实验所建立的高通量测定方法检测大样本快速、准确、用药量小，且稳定性高。
关键词
高通量
超微量微孔板分光光度计
亚硝酸钠-硝酸铝比色法
桑黄
总黄酮
Keywords
high-throughput assay
multi-volume spectrophotometer system
sodium nitrite-aluminum nitrate eolorimetry
Phellinas sp
the total flavonoids
分类号
Q93 [生物学—微生物学]
TS3 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
微孔板和分光光度计法检测7种食用菌的抗氧化活性
李根林
李竹
吴宿慧
李寒冰
张颜语
吕宁
韩素月
王晨琳
杨阳
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2015
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
高通量检测大样本桑黄发酵液总黄酮含量方法的建立
毛东霞
阮芹芹
赵敏
郭丹丹
王苗
田晓雪
刘陶
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2015
2
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职称材料
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