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反相悬浮聚合法制备魔芋葡甘聚糖基超强吸水颗粒及其性能表征
被引量:
2
1
作者
李彦军
胡媛
+5 位作者
毛跟年
王勇
邹乐男
李林涛
李娜
何亚娟
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第9期21-26,共6页
以魔芋和丙烯酸钠作为原料,采用反向悬浮聚合法制备魔芋葡甘聚糖基超强吸水颗粒(KSAP),测试其吸水和保水性能,并利用傅里叶变换红外光谱仪、电子扫描显微镜、热重分析仪和X射线衍射等对KSAP进行性能表征。结果表明,该方法制备的KSAP颗...
以魔芋和丙烯酸钠作为原料,采用反向悬浮聚合法制备魔芋葡甘聚糖基超强吸水颗粒(KSAP),测试其吸水和保水性能,并利用傅里叶变换红外光谱仪、电子扫描显微镜、热重分析仪和X射线衍射等对KSAP进行性能表征。结果表明,该方法制备的KSAP颗粒吸水率高达698 g/g,保水率为95%左右,保水时间在10 d以上。分析发现,KSAP是魔芋葡甘聚糖和丙烯酸钠反应得到的粒径在1.20~1.50 mm的球状颗粒,平均粒径为1.33 mm,颗粒表面光滑,大小均一;比原料魔芋精粉的热稳定更好,结晶度更高;KSAP吸水后的挤压率为48.9%,挤压程度可达自身尺寸的1/2,具有良好的弹性性能。
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关键词
魔芋葡甘聚糖
超强吸水颗粒
吸
水
率
粒径
弹性性能
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职称材料
题名
反相悬浮聚合法制备魔芋葡甘聚糖基超强吸水颗粒及其性能表征
被引量:
2
1
作者
李彦军
胡媛
毛跟年
王勇
邹乐男
李林涛
李娜
何亚娟
机构
陕西科技大学食品与生物工程学院
陕西农产品加工技术研究院
出处
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第9期21-26,共6页
基金
陕西省农业科技创新与攻关项目(2016NY-142)
陕西省协同创新计划(2016XT-21)
+2 种基金
陕西省科技统筹创新工程计划(2016KTTSNY01-05)
陕西科技大学博士科研启动基金(BJ15-20)
西安市未央区科技计划(2017)
文摘
以魔芋和丙烯酸钠作为原料,采用反向悬浮聚合法制备魔芋葡甘聚糖基超强吸水颗粒(KSAP),测试其吸水和保水性能,并利用傅里叶变换红外光谱仪、电子扫描显微镜、热重分析仪和X射线衍射等对KSAP进行性能表征。结果表明,该方法制备的KSAP颗粒吸水率高达698 g/g,保水率为95%左右,保水时间在10 d以上。分析发现,KSAP是魔芋葡甘聚糖和丙烯酸钠反应得到的粒径在1.20~1.50 mm的球状颗粒,平均粒径为1.33 mm,颗粒表面光滑,大小均一;比原料魔芋精粉的热稳定更好,结晶度更高;KSAP吸水后的挤压率为48.9%,挤压程度可达自身尺寸的1/2,具有良好的弹性性能。
关键词
魔芋葡甘聚糖
超强吸水颗粒
吸
水
率
粒径
弹性性能
Keywords
konjac glucomannan
super absorbent particles
water absorption rate
particle size
elastic property
分类号
O636.1 [理学—高分子化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
反相悬浮聚合法制备魔芋葡甘聚糖基超强吸水颗粒及其性能表征
李彦军
胡媛
毛跟年
王勇
邹乐男
李林涛
李娜
何亚娟
《高分子材料科学与工程》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
2
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