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超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析
被引量：
10
1
作者
刘璐萍
谢翠品
+3 位作者
岳丽
敬思群
蔡远强
童莲花
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第7期218-222,共5页
为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(G...
为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)对超声辅助酶解-索氏提取联用法和传统索氏提取法制备的马齿苋籽油脂肪酸成分进行分析并比较。结果表明:酶解法预处理的最优工艺条件是加酶量2.0%,酶解温度50℃,酶解pH 6.0,液固比(mL∶g)6∶1,此条件下马齿苋籽油提取率可达86.8%,与传统索氏提取法相比提高了15.43%。两种方法所得的马齿苋籽油中均含有多种不饱和脂肪酸,且不饱和脂肪酸含量均大于85%,其中亚麻酸含量大于39%。
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关键词
马齿苋籽油
超声辅助酶解-索氏提取联用法
工艺优化
脂肪酸
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职称材料
龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取及抗氧化活性
被引量：
4
2
作者
张峰
毕良武
+1 位作者
赵振东
王鹏
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期1037-1045,共9页
为探讨龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取工艺,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken设计-响应面法研究纤维素酶用量(X_1)、乙醇浓度(X_2)、液料比(X_3)对龙脑樟去油枝叶中总多酚提取率的影响;同时,以清除DPPH自由基和羟基自...
为探讨龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取工艺,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken设计-响应面法研究纤维素酶用量(X_1)、乙醇浓度(X_2)、液料比(X_3)对龙脑樟去油枝叶中总多酚提取率的影响;同时,以清除DPPH自由基和羟基自由基的能力为评价指标,对总多酚提取物的抗氧化活性进行测定。结果表明,各因素对总多酚提取率的影响顺序为液料比(X_3)>乙醇浓度(X_2)>酶用量(X_1);酶解-超声辅助提取龙脑樟去油枝叶中总多酚的最优工艺条件为:酶用量1.9%,乙醇浓度54%,液料比34 m L/g,酶解温度50℃,酶解时间1.5 h,超声时间30 min,超声频率45 k Hz,超声功率360 W,超声温度70℃;在此条件下,总多酚提取率的平均值为22.08 mg/g,与预测值相近,二次回归模型预测性良好。总多酚提取物对DPPH自由基和羟基自由基的清除作用均呈现量效关系,半数抑制浓度(IC_(50))值分别为0.36和0.15 mg/m L,表明总多酚提取物具有较强的抗氧化能力。
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关键词
响应面
法
龙脑樟去油枝叶
酶
解
-
超声
辅助
提取
总多酚
抗氧化活性
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职称材料
题名
超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析
被引量：
10
1
作者
刘璐萍
谢翠品
岳丽
敬思群
蔡远强
童莲花
机构
新疆大学生命科学与技术学院
新疆源森康乐生物科技有限公司
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第7期218-222,共5页
基金
2013年自治区重点技术创新项目(No.200991236)
2013年度新疆研究生科研创新项目(No.XJGRI2013027)
文摘
为提高马齿苋籽油的提取率和油品品质,以马齿苋籽油提取率及理化性质为指标,利用超声辅助酶解法预处理马齿苋籽,采用索氏提取法提取马齿苋籽油,并在单因素试验基础上采用正交试验确定酶解法预处理的最优条件。利用气相色谱/质谱联用仪(GC-MS)对超声辅助酶解-索氏提取联用法和传统索氏提取法制备的马齿苋籽油脂肪酸成分进行分析并比较。结果表明:酶解法预处理的最优工艺条件是加酶量2.0%,酶解温度50℃,酶解pH 6.0,液固比(mL∶g)6∶1,此条件下马齿苋籽油提取率可达86.8%,与传统索氏提取法相比提高了15.43%。两种方法所得的马齿苋籽油中均含有多种不饱和脂肪酸,且不饱和脂肪酸含量均大于85%,其中亚麻酸含量大于39%。
关键词
马齿苋籽油
超声辅助酶解-索氏提取联用法
工艺优化
脂肪酸
Keywords
Portulaca oleracea seed oil, combination of ultrasound
-
assisted enzyme hydrolysis and Soxhlet extractionmethod, process optimization, fatty acids
分类号
TQ645.1 [化学工程—精细化工]
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职称材料
题名
龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取及抗氧化活性
被引量：
4
2
作者
张峰
毕良武
赵振东
王鹏
机构
中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业局林产化学工程重点开放性实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室
中国林业科学研究院林业新技术研究所
江西农业大学江西特色林木资源培育与利用
出处
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期1037-1045,共9页
基金
江西农业大学江西特色林木资源培育与利用2011协同创新中心项目(2013-038)
中国林科院林产化学工业研究所研究团队建设创新工程项目(LHSXKQ2)
文摘
为探讨龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取工艺,在单因素实验的基础上,通过Box-Behnken设计-响应面法研究纤维素酶用量(X_1)、乙醇浓度(X_2)、液料比(X_3)对龙脑樟去油枝叶中总多酚提取率的影响;同时,以清除DPPH自由基和羟基自由基的能力为评价指标,对总多酚提取物的抗氧化活性进行测定。结果表明,各因素对总多酚提取率的影响顺序为液料比(X_3)>乙醇浓度(X_2)>酶用量(X_1);酶解-超声辅助提取龙脑樟去油枝叶中总多酚的最优工艺条件为:酶用量1.9%,乙醇浓度54%,液料比34 m L/g,酶解温度50℃,酶解时间1.5 h,超声时间30 min,超声频率45 k Hz,超声功率360 W,超声温度70℃;在此条件下,总多酚提取率的平均值为22.08 mg/g,与预测值相近,二次回归模型预测性良好。总多酚提取物对DPPH自由基和羟基自由基的清除作用均呈现量效关系,半数抑制浓度(IC_(50))值分别为0.36和0.15 mg/m L,表明总多酚提取物具有较强的抗氧化能力。
关键词
响应面
法
龙脑樟去油枝叶
酶
解
-
超声
辅助
提取
总多酚
抗氧化活性
Keywords
Box
-
Behnken design
degreasing Cinnamomum caraphora leaves
enzymolysis
-
ultrasonic
-
assisted extraction
total polyphenols
antioxidant activity
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
Q946 [生物学—植物学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
超声辅助酶解-索氏提取联用法提取马齿苋籽油及其脂肪酸组成分析
刘璐萍
谢翠品
岳丽
敬思群
蔡远强
童莲花
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2014
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
龙脑樟去油枝叶中总多酚的酶解-超声辅助提取及抗氧化活性
张峰
毕良武
赵振东
王鹏
《天然产物研究与开发》
CAS
CSCD
北大核心
2018
4
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