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超声辅助溶剂萃取结合气相色谱-质谱法分析自热食品聚丙烯包装中挥发性成分被引量：3: 1; 作者林晨璐林勤保 +1 位作者叶智康杨青华《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第18期216-223,共8页; 对超声辅助溶剂萃取法的萃取时间进行优化;在最佳萃取条件下,建立超声萃取结合气相色谱-质谱测定3种自热食品聚丙烯包装的挥发性成分的方法;对比正己烷、乙醇、乙酸乙酯和二氯甲烷4种溶剂的萃取效果,通过MS-DIAL解卷积、NIST谱库检索结... 展开更多; 关键词超声辅助溶剂萃取法气相色谱-质谱法自热食品聚丙烯挥发性成分; 在线阅读下载PDF 职称材料

三种不同方法提取花椒挥发油中化学成分的GCMS/AMDIS比较分析被引量：12: 2; 作者杨潇芮光伟蒋珍菊《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第5期118-121,133,共5页; 分别采用水蒸气蒸馏法、无溶剂微波蒸馏法和超声辅助溶剂萃取法从韩城大红袍花椒中提取挥发油,通过对挥发油的GCMS/AMDIS对比分析发现,三种方法提取所得挥发油中化学成分十分相似,从中共鉴定出62种化合物。在采用超声辅助溶剂萃取法所... 展开更多; 关键词花椒挥发油水蒸气蒸馏法无溶剂微波蒸馏法超声辅助溶剂萃取法; 在线阅读下载PDF 职称材料

一种萃取酒醅中低沸点挥发性成分的方法被引量：1: 3; 作者郭家秀张宿义 +3 位作者赵金松吴卫宇苏占元杨建刚《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第12期144-148,共5页; 分别采用水蒸汽蒸馏(SD)法、超声辅助溶剂萃取(UASE)法和蒸馏-微溶剂萃取(SD-MSE)法从浓香型白酒酒醅中提取挥发性成分,利用峰面积归一化法测定各成分的相对含量,通过对挥发性成分的气相色谱-质谱连用/自动化退卷积系统(GC-MS/AMDIS)对... 展开更多; 关键词水蒸汽蒸馏法超声辅助溶剂萃取法蒸馏-微溶剂萃取法气相色谱.质谱连用/自动化退卷积; 在线阅读下载PDF 职称材料

马铃薯茎叶精油成分和抗菌性研究被引量：2: 4; 作者李伟刘涛陆占国《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第25期11860-11861,11891,共3页; [目的]研究成熟马铃薯茎叶挥发性成分及其抗菌活性。[方法]用超声波辅助-溶剂萃取法提取成熟马铃薯茎叶挥发性成分,采用GC-MS联机分析化学组成,然后,以Halo法测定精油的抗菌活性。[结果]以0.520%的产率获得精油,检测出81种成分,解析鉴... 展开更多; 关键词马铃薯茎叶超声波辅助-溶剂萃取法精油气相色谱-质谱抗菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超声辅助溶剂萃取结合气相色谱-质谱法分析自热食品聚丙烯包装中挥发性成分被引量：3: 1; 作者林晨璐林勤保叶智康杨青华; 机构暨南大学包装工程研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第18期216-223,共8页; 基金 “十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603204)。; 文摘对超声辅助溶剂萃取法的萃取时间进行优化;在最佳萃取条件下,建立超声萃取结合气相色谱-质谱测定3种自热食品聚丙烯包装的挥发性成分的方法;对比正己烷、乙醇、乙酸乙酯和二氯甲烷4种溶剂的萃取效果,通过MS-DIAL解卷积、NIST谱库检索结合色谱保留指数对检出物质定性,利用毒理学关注阈值法确定其Cramer分类等级,并计算相对气味活度值分析潜在气味物质。结果表明:正己烷、乙酸乙酯、二氯甲烷的萃取效果相近,均对烃类物质有较好的提取效果;而乙醇对酯类物质的提取效果较好。3种自热食品聚丙烯包装样品中共检测出72种挥发性成分,其中N-(2-乙氨基)-1,3-丙二胺、壬醛、2,4-二叔丁基酚、2,6-二叔丁基对甲酚等12种成分需引起关注。通过查阅资料,共确定14种挥发性气味物质,其中壬醛、正十一烷和正十六烷等可能对自热食品聚丙烯包装的气味有潜在贡献。本研究为自热食品聚丙烯包装挥发性成分的分析提供一定的方法依据,并为自热食品聚丙烯包装的安全性评估和气味分析提供数据支持。; 关键词超声辅助溶剂萃取法气相色谱-质谱法自热食品聚丙烯挥发性成分; Keywords ultrasound-assisted solvent extraction gas chromatography-mass spectrometry self-heating food polypropylene volatile components; 分类号 O657.7 [理学—分析化学] TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名三种不同方法提取花椒挥发油中化学成分的GCMS/AMDIS比较分析被引量：12: 2; 作者杨潇芮光伟蒋珍菊; 机构西华大学生物工程学院; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第5期118-121,133,共5页; 基金四川省重点实验室开放研究基金资助项目(SZJJ2009-005); 文摘分别采用水蒸气蒸馏法、无溶剂微波蒸馏法和超声辅助溶剂萃取法从韩城大红袍花椒中提取挥发油,通过对挥发油的GCMS/AMDIS对比分析发现,三种方法提取所得挥发油中化学成分十分相似,从中共鉴定出62种化合物。在采用超声辅助溶剂萃取法所得挥发油中,影响花椒香味的主要化合物里哪醇、α-松油醇、β-月桂烯、1,8-桉叶素、柠檬烯、香叶醇的相对含量达64.27%,发香值最高的里哪醇相对含量34.79%,表明通过该方法可以获取香味成分得率较高的花椒挥发油。; 关键词花椒挥发油水蒸气蒸馏法无溶剂微波蒸馏法超声辅助溶剂萃取法; Keywords GCMS AMDIS Zanthox ylum bungeanum Maxim volatile oil HD SFME UAE GCMS AMDIS; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名一种萃取酒醅中低沸点挥发性成分的方法被引量：1: 3; 作者郭家秀张宿义赵金松吴卫宇苏占元杨建刚; 机构四川理工学院生物工程学院泸州老窖股份有限公司国家固态酿造工程技术研究中心国家酒类产品质量监督检验中心; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第12期144-148,共5页; 基金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室(NJ201501) 固态酿造研究院士(专家)工作站开放基金(GY2015-03) 四川省省属高校科研创新团队建设计划(16TD026); 文摘分别采用水蒸汽蒸馏(SD)法、超声辅助溶剂萃取(UASE)法和蒸馏-微溶剂萃取(SD-MSE)法从浓香型白酒酒醅中提取挥发性成分,利用峰面积归一化法测定各成分的相对含量,通过对挥发性成分的气相色谱-质谱连用/自动化退卷积系统(GC-MS/AMDIS)对比分析。结果表明,SD、UASE及SD-MSE法分别鉴定出42种、71种、60种挥发性成分。SD、UASE及SD-MSE法分别测得的醇、酸、酯的相对含量分别为1.34%、6.61%、21.67%;1.03%、39.28%、37.42%;3.96%、9.97%、64.97%。由此可知,SD法对酸、酯的提取效果劣于另两种方法,UASE法对酸类物质萃取效果更佳,SD-MSE法对酯类物质的萃取效果更佳。和UASE法相比,SD-MSE法节约了大量溶剂,减少了样品转移次数,且待测液澄清透明,是一种适宜萃取糟醅中低沸点成分的方法。; 关键词水蒸汽蒸馏法超声辅助溶剂萃取法蒸馏-微溶剂萃取法气相色谱.质谱连用/自动化退卷积; Keywords steam distillation method ultrasonic assisted solvent extraction method steam distillation-microextraction method gas chromatographymass spectrometry/automated mass spectral deconvolution ＆ identification system; 分类号 TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名马铃薯茎叶精油成分和抗菌性研究被引量：2: 4; 作者李伟刘涛陆占国; 机构哈尔滨商业大学食品工程学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第25期11860-11861,11891,共3页; 基金黑龙江教育厅科学技术研究项目(11531061); 文摘 [目的]研究成熟马铃薯茎叶挥发性成分及其抗菌活性。[方法]用超声波辅助-溶剂萃取法提取成熟马铃薯茎叶挥发性成分,采用GC-MS联机分析化学组成,然后,以Halo法测定精油的抗菌活性。[结果]以0.520%的产率获得精油,检测出81种成分,解析鉴定了占精油71.659%的31个成分。其中,倍半萜类化合物19.629%;羧酸类化合物18.625%;饱和烃类化合物15.352%;酮类化合物6.993%;醇类4.092%;酯类3.679%和醛类2.228%。[结论]该精油对大肠杆菌、白色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌具有很强的抗菌活性,但是,对黄色葡萄球菌、根霉的活性较低。; 关键词马铃薯茎叶超声波辅助-溶剂萃取法精油气相色谱-质谱抗菌; Keywords Potato leaf Ultrasonic assisted-solvent extraction method Essential oil GC-MS Antibacterial; 分类号 O657.7 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	超声辅助溶剂萃取结合气相色谱-质谱法分析自热食品聚丙烯包装中挥发性成分	林晨璐林勤保叶智康杨青华	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2022	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	三种不同方法提取花椒挥发油中化学成分的GCMS/AMDIS比较分析	杨潇芮光伟蒋珍菊	《中国调味品》 CAS 北大核心	2014	12	在线阅读下载PDF 职称材料
3	一种萃取酒醅中低沸点挥发性成分的方法	郭家秀张宿义赵金松吴卫宇苏占元杨建刚	《中国酿造》 CAS 北大核心	2017	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	马铃薯茎叶精油成分和抗菌性研究	李伟刘涛陆占国	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2009	2	在线阅读下载PDF 职称材料