赵州雪花梨多酚氧化酶酶学特性研究 被引量：10

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作者 杨光宇 牟德华 +2 位作者 赵广西 葛娜 万青 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2010年第5期10-12,共3页

研究赵州雪花梨多酚氧化酶的酶学特性。结果表明:以邻苯二酚为底物,雪花梨中多酚氧化酶的最适pH值为7.0,最适温度为25℃;底物浓度与酶活成正相关,90℃处理4min可钝化其活性;酶反应动力学研究表明,以邻苯二酚为底物时,Vmax=437U/min,Km=0... 研究赵州雪花梨多酚氧化酶的酶学特性。结果表明:以邻苯二酚为底物,雪花梨中多酚氧化酶的最适pH值为7.0,最适温度为25℃;底物浓度与酶活成正相关,90℃处理4min可钝化其活性;酶反应动力学研究表明,以邻苯二酚为底物时,Vmax=437U/min,Km=0.0156mM。 展开更多

关键词 赵州雪花梨 多酚氧化酶 酶学特性

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从诗文用韵考察赵州、幽州的韵部变化 被引量：1

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作者 韩祎 《成人教育》 北大核心 2010年第5期83-84,共2页

诗文用韵是反映特定时代某一地区语音状况的重要材料之一。唐代河北道南部的赵州诗人李峤、李华、李嘉、李德裕和幽州诗人卢照邻、贾岛的诗文用韵情况就反映了赵州、幽州二地的实际语音面貌,展现出一些韵部变化的轨迹。

关键词 韵部 赵州 幽州

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生活禅与“吃茶去”——从南泉、赵州到新罗道允

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作者 尹文汉 《中国茶叶加工》 2012年第4期46-50,共5页

赵州"吃茶去"是禅茶一味的经典案例,是"平常心是道"思想运用及禅的生活化运动的成功典范。赵州的成功离不开其师南泉普愿,在禅与茶两方面都受到南泉的重要影响。南泉是洪州宗的重要宗匠,是马祖道一"平常心是道... 赵州"吃茶去"是禅茶一味的经典案例,是"平常心是道"思想运用及禅的生活化运动的成功典范。赵州的成功离不开其师南泉普愿,在禅与茶两方面都受到南泉的重要影响。南泉是洪州宗的重要宗匠,是马祖道一"平常心是道"思想的真正继承人与弘扬者。他将"平常心"向"平常人之心"的角度解释,并与农禅相结合,与其弟子一道开启了一场禅的生活化运动。南泉所居的池州是江南茶叶之乡,以及南泉自己的饮茶习惯多少对赵州产生了一定的影响。南泉的新罗弟子道允深受南泉器重与赞扬,应该也是一位禅茶高手。 展开更多

关键词 生活禅 吃茶去 南泉 赵州 道允

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一张递向世界的精神文化名片——石家庄赵州“吃茶去”将给我们带来什么!

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作者 舒曼 《农业考古》 2002年第2期277-281,共5页

有朋参加国际茶文化大会 ,有代表问 :“哪里人 ?”“石家庄。”“啊 ,来自‘吃茶去’故乡呀。”与会代表露出非常惊讶而高兴的神色。

关键词 精神文化名片 石家庄赵州 茶文化 茶道

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“土味儿”十足的赵州扇鼓

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作者 王连文 李秋云 《农村农业农民》 2012年第6期54-55,共2页

从远古的深处一路蹒跚走来，经过对民间艺术眷恋与执著的几代艺人的改造与发展，赵州扇鼓在这片古老的土地上日渐成熟，也越来越声名显赫，当初在街头卖唱的民间“小把戏”登上了大雅之堂。

关键词 民间文化艺术 "土味儿" 赵州扇鼓 艺术风格

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佛学禅宗与金批《西厢记》 被引量：2

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作者 孙开东 《齐鲁学刊》 CSSCI 北大核心 2003年第1期28-32,共5页

金批《西厢记》受佛学禅宗影响甚深 ,金圣叹用“赵州无”公案阐释了艺术创作中超越艺术构思之“有”“无”的充分自由的特定创作规律 ,并由此揭示《西厢记》所潜涵的超越意识观念之“有”“无” ,从而达到无住无念 ,精神绝对自由的生命... 金批《西厢记》受佛学禅宗影响甚深 ,金圣叹用“赵州无”公案阐释了艺术创作中超越艺术构思之“有”“无”的充分自由的特定创作规律 ,并由此揭示《西厢记》所潜涵的超越意识观念之“有”“无” ,从而达到无住无念 ,精神绝对自由的生命境界的思想意旨 ;用佛禅的虚空、梦幻观念解析了《西厢记》人生如梦及追求随缘任运的人生境界的思想内涵 ;用“极微”论等阐释了《西厢记》小中见大的创作方法。金圣叹对《西厢记》的艺术解析是立足于作品实际的科学阐释 。 展开更多

关键词 佛学禅宗 金圣叹 《西厢记》 赵州无 虚空梦幻 极微

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饮茶与禅宗 被引量：3

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作者 丁以寿 《农业考古》 1995年第4期40-41,共2页

饮茶与禅宗安徽农业大学茶业系丁以寿禅宗托始于达摩，奠其基者为弘忍。弘忍死后，其弟子神秀在荆州玉泉山向外传法，影响很大；另一弟子慧能在韶州曹溪宝林寺传授禅法。禅宗由此分裂为南、北二宗，史称“南能北秀。”唐人封演《封氏闻... 饮茶与禅宗安徽农业大学茶业系丁以寿禅宗托始于达摩，奠其基者为弘忍。弘忍死后，其弟子神秀在荆州玉泉山向外传法，影响很大；另一弟子慧能在韶州曹溪宝林寺传授禅法。禅宗由此分裂为南、北二宗，史称“南能北秀。”唐人封演《封氏闻见记》卷六饮茶载：“南人好饮之，北... 展开更多

关键词 禅宗 饮茶风俗 百丈怀海 安徽农业大学 《百丈清规》 慧能 平常心是道 北宗 赵州从谂 神秀

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十一咏茶人(古代茶人)七十首

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作者 钱时霖 《农业考古》 北大核心 2006年第2期184-188,共5页

关键词 咏茶 茶诗 卢仝 千秋万古 娇女诗 扬雄赋 七碗茶 赵州古佛 千古流传 习嫩翁

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禅门“吃茶”与“吃茶去”源头考析 被引量：2

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作者 舒曼 张进波 《农业考古》 北大核心 2022年第5期156-164,共9页

本文着重通过禅门最早典籍《祖堂集》,辅以《景德传灯录》一书,对禅门“吃茶”和“吃茶去”进行源头考析,发现“吃茶”与“吃茶去”最早出自永嘉玄觉禅师和归宗智常禅师的话语中。不论是“吃茶”还是“吃茶去”,两者既有相同禅机,又有... 本文着重通过禅门最早典籍《祖堂集》,辅以《景德传灯录》一书,对禅门“吃茶”和“吃茶去”进行源头考析,发现“吃茶”与“吃茶去”最早出自永嘉玄觉禅师和归宗智常禅师的话语中。不论是“吃茶”还是“吃茶去”,两者既有相同禅机,又有不同妙义,都是中国式佛教深具本土特色的禅悟媒介。一经流传,绵延不绝,在海内外产生了重要影响。 展开更多

关键词 吃茶 吃茶去 玄觉 归宗 赵州 禅师 禅茶文化

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“吃茶去”茶话四则

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作者 舒曼 《农业考古》 2003年第4期99-105,共7页

关键词 韩国人 学术交流 赵州 参禅悟道 禅宗 平常心

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吃茶遐想(散文)

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作者 李智红 《云南林业》 2003年第2期30-30,共1页

关键词 茶文化 茶道 “喝茶” “吃茶” “七碗茶” “赵州吃茶” “茶禅一味”

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禅：无理之理和日用常行

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作者 朱彩方 《北京第二外国语学院学报》 1995年第1期105-109,共5页

禅：无理之理和日用常行朱彩方（一）缘起改革开放带来了巨大的经济发展，经济的发展，物质生活水平的普遍提高加上文化学术的繁荣，又使越来越多的人重新审视和沉思古老而又不衰的问题，如幸福的标准，人生的价值和终极的关怀等。基于... 禅：无理之理和日用常行朱彩方（一）缘起改革开放带来了巨大的经济发展，经济的发展，物质生活水平的普遍提高加上文化学术的繁荣，又使越来越多的人重新审视和沉思古老而又不衰的问题，如幸福的标准，人生的价值和终极的关怀等。基于这种前提和各方支持，１９９３年夏河... 展开更多

关键词 禅宗 《五灯会元》 赵州从谂 理性和非理性 百丈怀海 佛教协会 认识论 “公案” 胡适 菩提达摩

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