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赤魟肌肉的营养成分及鱼松保健食品的试制被引量：6: 1; 作者杨萍章超桦《水产科学》 CAS 北大核心 2002年第3期8-10,共3页; 对赤鱼工肌肉营养成分进行了分析 ,其粗蛋白含量为 2 0 6 % (干基为 6 4 7% ) ;氨基酸分析结果表明 ,第一限制氨基酸为色氨酸 ,氨基酸评分为 92分 ,蛋白质营养价 ;无机质含量丰富 ,微量元素Se含量为 0 91mg/kg (干基 4 2 3mg/kg) ,C... 展开更多; 关键词赤hong 肌肉营养成分鱼松保护食品鱼肉松; 在线阅读下载PDF 职称材料

赤鱼工毒性的研究被引量：2: 2; 作者孙衍增刘晓萍 +1 位作者张克凌于业军《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2000年第9期13-15,共3页; 关键词赤hong 蜇伤毒性毒腺; 在线阅读下载PDF 职称材料

广西左江赤魟Dasyatis akajei(Müller et Henle)资源的调查与建议: 3; 作者李增崇罗绍鹏《现代渔业信息》 2001年第11期3-5,共3页; 广西左江的赤(鱼工)是我国仅有的淡水软骨鱼类,近年来,其资源严重衰退。本文作者在实地调查研究的基础上,对该濒危珍稀水生野生动物的资源保护和江河增殖提出有益的建议。; 关键词左江赤hong 资源调查资源保护江河增殖; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	赤魟肌肉的营养成分及鱼松保健食品的试制	杨萍章超桦	《水产科学》 CAS 北大核心	2002	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	赤鱼工毒性的研究	孙衍增刘晓萍张克凌于业军	《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心	2000	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	广西左江赤魟Dasyatis akajei(Müller et Henle)资源的调查与建议	李增崇罗绍鹏	《现代渔业信息》	2001	0	在线阅读下载PDF 职称材料