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高能固体填充硝化纤维素材料的动态贮能模量 被引量：2
1
作者 罗运军 胡国胜 仇武林 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第3期118-120,124,共4页
用 DDV- - EA型动态粘弹谱仪对黑索金 ( RDX)和硝基胍 ( NGU)填充的硝化纤维素基含能材料的动态贮能模量进行了研究。发现动态贮能模量明显地受到温度和频率的影响 ,温度升高 ,动态贮能模量降低 ;频率升高 ,动态贮能模量增加 ,温度和... 用 DDV- - EA型动态粘弹谱仪对黑索金 ( RDX)和硝基胍 ( NGU)填充的硝化纤维素基含能材料的动态贮能模量进行了研究。发现动态贮能模量明显地受到温度和频率的影响 ,温度升高 ,动态贮能模量降低 ;频率升高 ,动态贮能模量增加 ,温度和频率的影响规律可以认为是由于 RDX或 NGU的加入 ,使基体硝化纤维素的变形能力或分子运动状况受到了限制。老化以后 ,两种硝化纤维素基含能材料的动态贮能模量随老化时间的增加而上升 ,但上升的规律不同。 RDX填充的硝化纤维素基含能材料的动态贮能模量随老化时间的增加呈直线规律上升 ,NGU填充的硝化纤维素基含能材料则近似以对数曲线的规律上升 ,且存在明显的临界老化时间 ,约为 40 0 h,在相同条件下 ,NGU填充的硝化纤维素基含能材料的动态贮能模量大于 RDX填充的硝化纤维素基含能材料 ,即前者的动态断裂韧性小于后者。 展开更多
关键词 黑索金 硝基胍 硝化纤维素 动态贮能模量 填充
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破碎温度对番茄浆流变性质与果胶分子结构的影响 被引量：10
2
作者 罗昌荣 麻建国 许时婴 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第8期24-29,共6页
对在不同破碎温度下所得番茄浆的动态流变性质以及果胶物质分子量的分布和大小进行了研究。结果表明：随着破碎温度的增加，番茄浆中果胶物质的平均分子量增加，但当破碎温度为90℃时，果胶物质的平均分子量却有所下降。在80℃和85℃破... 对在不同破碎温度下所得番茄浆的动态流变性质以及果胶物质分子量的分布和大小进行了研究。结果表明：随着破碎温度的增加，番茄浆中果胶物质的平均分子量增加，但当破碎温度为90℃时，果胶物质的平均分子量却有所下降。在80℃和85℃破碎时，番茄浆具有相当大的贮能模量，而在75℃和90℃破碎时，贮能模量值较小。贮能模量值对振荡频率具有一定的依赖性，故番茄浆表现出弱凝胶特性。贮能模量G′和损耗模量G″交汇点的位置随着破碎温度的升高而向低频区移动。这说明破碎温度越高，大分子物质被保留得愈多，体系呈较强的弹性；破碎温度越低，体系中大分子物质被保留得越少，体系呈较强的粘性。 展开更多
关键词 番茄 破碎温度 果胶 贮能模量 损耗模量 番茄浆 流变性质
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亚麻籽胶的流变性质 被引量：27
3
作者 陈海华 许时婴 王璋 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2004年第1期30-35,共6页
研究了亚麻籽胶的静态流变性质和动态流变性质.静态流变性质的研究表明:亚麻籽胶溶液是剪切变稀的假塑性流体,其表观粘度随质量分数的增加逐渐增加;温度对亚麻籽胶溶液的表观粘度的影响符合Arrhenius模型,活化能为27.48kJ/mol;pH值对亚... 研究了亚麻籽胶的静态流变性质和动态流变性质.静态流变性质的研究表明:亚麻籽胶溶液是剪切变稀的假塑性流体,其表观粘度随质量分数的增加逐渐增加;温度对亚麻籽胶溶液的表观粘度的影响符合Arrhenius模型,活化能为27.48kJ/mol;pH值对亚麻籽胶溶液的表观粘度影响很大;盐的加入导致亚麻籽胶溶液的粘度降低.动态流变性质的研究表明,亚麻籽胶溶液显示弱凝胶的特性. 展开更多
关键词 亚麻籽胶 流变性质 表观粘度 质量分数 贮能模量 损耗模量
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明胶-肌原纤维蛋白混合凝胶形成的作用力 被引量：4
4
作者 杨玉玲 董秋颖 +3 位作者 王素雅 董哲 马云 朱冰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第1期1-4,共4页
以凝胶硬度和贮能模量G'为指标,通过添加不同试剂,研究明胶-肌原纤维蛋白混合凝胶形成的作用力。添加尿素能显著降低混合凝胶的硬度,说明在低温下,氢键是凝胶形成和维持的最重要作用力。改变pH值、添加DTT和溴酸钾、添加SDS均导致... 以凝胶硬度和贮能模量G'为指标,通过添加不同试剂,研究明胶-肌原纤维蛋白混合凝胶形成的作用力。添加尿素能显著降低混合凝胶的硬度,说明在低温下,氢键是凝胶形成和维持的最重要作用力。改变pH值、添加DTT和溴酸钾、添加SDS均导致凝胶硬度发生变化,说明静电相互作用、二硫键和疏水相互作用对凝胶的形成和维持都起到了一定作用。在加热过程中,混合样品的G'随pH值增加而降低;添加DTT、SDS和尿素均导致混合样品的G'下降;由于添加SDS导致G'下降最为显著,因此,疏水相互作用在混合样品形成热诱导凝胶中起到最重要的作用。 展开更多
关键词 明胶 肌原纤维蛋白 凝胶 硬度 贮能模量
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破碎温度对番茄浆流变性质与果胶分子结构的影响 被引量：5
5
作者 罗昌荣 麻建国 许时婴 《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2001年第4期363-367,共5页
对在不同破碎温度下所得番茄浆的动态流变性质以及果胶物质相对分子质量的分布和大小进行了研究 .结果表明 :随着破碎温度的增加 ,番茄浆中果胶物质的平均相对分子质量增加 .但当破碎温度为 90℃时 ,果胶物质的平均相对分子质量却有所下... 对在不同破碎温度下所得番茄浆的动态流变性质以及果胶物质相对分子质量的分布和大小进行了研究 .结果表明 :随着破碎温度的增加 ,番茄浆中果胶物质的平均相对分子质量增加 .但当破碎温度为 90℃时 ,果胶物质的平均相对分子质量却有所下降 .在 80℃和 85℃破碎时 ,番茄浆具有相当大的贮能模量 ,而在 75℃和 90℃破碎时 ,贮能模量值较小 .贮能模量值对振荡频率具有一定的依赖性 ,故番茄浆表现出弱凝胶特性 .贮能模量G′和损耗模量G″交汇点的位置随着破碎温度的升高向低频区移动 .这说明破碎温度越高 ,大分子物质被保留得愈多 ,体系呈较强的弹性 ;破碎温度越低 ,体系中大分子物质被保留得越少 。 展开更多
关键词 番茄 破碎温度 果胶 贮能模量 损耗模量 番茄浆 动态流变性质 分子结构
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荠蓝胶流变学特性的研究 被引量：3
6
作者 李泽珍 陈敏 朱小聪 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第10期115-119,共5页
研究了荠蓝胶溶液的流变学特性。应用NDJ-1型旋转粘度计和AR550流变仪,考察了浓度、温度、pH、剪切速率、电解质和非电解质对荠蓝胶溶液表观粘度的影响,及其动态流变性质。结果表明,低浓度荠蓝胶具有很高的粘度;荠蓝胶溶液是剪切变稀的... 研究了荠蓝胶溶液的流变学特性。应用NDJ-1型旋转粘度计和AR550流变仪,考察了浓度、温度、pH、剪切速率、电解质和非电解质对荠蓝胶溶液表观粘度的影响,及其动态流变性质。结果表明,低浓度荠蓝胶具有很高的粘度;荠蓝胶溶液是剪切变稀的假塑性流体,其表观粘度随浓度的增加逐渐增加;随着温度的上升,荠蓝胶溶液的表观粘度下降;pH对荠蓝胶溶液的表观粘度影响很大;盐、蔗糖、柠檬酸在一定浓度范围都会使荠蓝胶溶液表观粘度显著下降。动态流变性质的研究表明,荠蓝胶溶液显示弱凝胶的特性。 展开更多
关键词 荠蓝胶 流变性 表观粘度 贮能模量 损耗模量
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LLDPE/纳米SiO_2复合材料的动态力学性能 被引量：1
7
作者 黄玉强 江盛玲 +1 位作者 张彦奇 华幼卿 《高分子材料科学与工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第4期115-118,共4页
采用DMA对LLDPE/纳米SiO2复合材料的动态力学性能进行了研究。结果表明,未表面处理纳米SiO2的填充体系,随着纳米SiO2填充量的增加,α松弛转变峰向低温方向移动,贮能模量E′及损耗模量E″增加;纳米SiO2经硅烷偶联剂表面处理后,与未表面... 采用DMA对LLDPE/纳米SiO2复合材料的动态力学性能进行了研究。结果表明,未表面处理纳米SiO2的填充体系,随着纳米SiO2填充量的增加,α松弛转变峰向低温方向移动,贮能模量E′及损耗模量E″增加;纳米SiO2经硅烷偶联剂表面处理后,与未表面处理体系相比,体系的贮能模量E′在低温区略有降低,但在室温以上温区提高,且α松弛峰进一步向低温偏移;加入大分子相容剂后,体系的贮能模量E′在-50℃～110℃温区显著提高,α松弛峰较硅烷表面处理体系向低温偏移;含有不饱和键的硅烷偶联剂处理纳米SiO2复合体系的贮能模量E′和损耗模量E″均高于普通硅烷表面处理体系。界面作用的强弱对复合材料的动态力学性能有着重要的影响。 展开更多
关键词 LLDPE/纳米SiO2复合材料 动态力学性能 界面作用 硅烷偶联剂 贮能模量 损耗模量
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PVDF/PZT/CB高分子复合材料动态机械性能研究 被引量：2
8
作者 张慧萍 晏雄 董跃清 《玻璃钢／复合材料》 CAS CSCD 2004年第2期23-24,8,共3页
本文应用动态机械性能分析方法 ,研究了PVDF PZT CB复合体系的贮能模量和损耗模量并分析了其减振性能 ,结果表明该复合材料既有较好的力学性能 ,又有较理想的减振功能。
关键词 PVDF/PZT/CB高分子复合材料 动态机械性能 贮能模量 损耗模量 减振性能 力学性能
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海藻酸钠溶液流变性的浓度依赖性 被引量：3
9
作者 刘让同 李亮 《科学技术与工程》 北大核心 2013年第21期6317-6322,共6页
采用AR—1500ex流变仪对不同质量分数海藻酸钠溶液的流变性能进行研究,探讨了溶液流变性的浓度依赖性问题。结果表明,非牛顿指数随海藻酸钠溶液质量浓度的增加而下降,表观黏度、动态黏度、稠度系数、结构黏度指数、黏流活化能随其质量... 采用AR—1500ex流变仪对不同质量分数海藻酸钠溶液的流变性能进行研究,探讨了溶液流变性的浓度依赖性问题。结果表明,非牛顿指数随海藻酸钠溶液质量浓度的增加而下降,表观黏度、动态黏度、稠度系数、结构黏度指数、黏流活化能随其质量浓度的增加而呈上升的趋势;损耗模量和贮能模量随频率的增加而增加,随温度的升高而下降;损耗因子和动态黏度随频率的增加而呈下降的趋势。 展开更多
关键词 海藻酸钠 质量浓度 贮能模量 损耗模量 流变性
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沥青质分子结构与沥青材料性能关系的分子模拟 被引量：9
10
作者 叶正扬 樊小哲 +1 位作者 龙军 代振宇 《石油学报（石油加工）》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第2期367-379,共13页
沥青是一种分子组成多样且介观相态构成复杂的黏弹性材料,其骨架结构为沥青质组成的高贮能模量相,常温环境在外力作用下以弹性响应为主。为了研究分子结构对沥青材料性能的影响,利用分子动力学模拟方法研究不同结构的沥青质在沥青工作温... 沥青是一种分子组成多样且介观相态构成复杂的黏弹性材料,其骨架结构为沥青质组成的高贮能模量相,常温环境在外力作用下以弹性响应为主。为了研究分子结构对沥青材料性能的影响,利用分子动力学模拟方法研究不同结构的沥青质在沥青工作温度(250~353 K)区间内的相态,并近似地用剪切模量和杨氏模量分别对各相的切向与正向应力-应变关系进行描述。通过测量不同结构沥青质堆积相模型的密度和模量随温度变化的关系,确定玻璃化转变温度和黏流温度,并描述模量随温度的变化趋势。不同结构要素均不同程度影响沥青质聚集体的相态变化和力学性能。迫位缩合沥青质分子聚集体的玻璃化转变温度高于渺位缩合沥青质,模量随温度变化更小。饱和侧链会显著降低沥青质的相转变温度和较高温度下的强度,同时使沥青质聚集体模量对温度更加敏感。含硫沥青质的玻璃化转变温度小于烃类和含氮沥青质,模量随温度的变化也远小于其他两者。通过以上结论,可以评价不同沥青质对沥青整体材料性能的贡献,从理论层面指导沥青材料的开发。 展开更多
关键词 沥青质 黏弹性 高贮能模量相 杨氏模量 剪切模量 玻璃化转变温度 黏流温度 分子动力学
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