质量管理学视角下教材管理效能的提升 被引量：9

1

作者 张珊珊 王晓丽 田慧生 《课程．教材．教法》 CSSCI 北大核心 2020年第1期50-54,共5页

教材管理效能涉及教材管理的有效性,指教材管理所达成预期目标或实现预期影响的程度,以及达成目标的方式或过程的有效性。质量管理学是关于质量管理的科学,基于质量管理学视角对我国教材管理工作进行审视具有很强的可行性和必要性。应... 教材管理效能涉及教材管理的有效性,指教材管理所达成预期目标或实现预期影响的程度,以及达成目标的方式或过程的有效性。质量管理学是关于质量管理的科学,基于质量管理学视角对我国教材管理工作进行审视具有很强的可行性和必要性。应加强教材质量管理的理论研究,重视教材管理效果评估,进一步完善教材管理制度,从而明确教材管理基本原则、提高决策过程科学性、建立完善的信息反馈机制等。 展开更多

关键词 教材管理 质量管理学 管理效能

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基于能力培养目标的质量管理学课程教学改革 被引量：11

2

作者 董春芳 冯国红 +1 位作者 姜雪松 王景峰 《森林工程》 2013年第5期154-157,共4页

质量管理学是一门实践性和理论性较强的多学科交叉课程。本文针对目前课程教学中存在的问题,基于企业质量管理活动的界定,提出课程教学目标,并就所提出的能力培养目标采用质量功能展开法(QFD)对课程内容结构进行分析,确定核心知识模块,... 质量管理学是一门实践性和理论性较强的多学科交叉课程。本文针对目前课程教学中存在的问题,基于企业质量管理活动的界定,提出课程教学目标,并就所提出的能力培养目标采用质量功能展开法(QFD)对课程内容结构进行分析,确定核心知识模块,最后从教学方法及手段、实践教学和课程考核评价等方面提出教学改革的措施。 展开更多

关键词 能力培养目标 质量管理学 教学改革

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食品质量管理学课程教学改革探析 被引量：3

3

作者 赵金梅 《现代农业科技》 2017年第10期283-284,共2页

食品质量管理学是一门应用性、实践性很强的课程,也是食品科学与工程专业的必修课程。为提高教学质量,培养学生实践能力和创新能力,本文从教学内容、实践教学、教学方法及考核形式4个方面入手,对食品质量管理学课程的教学改革进行了探析。

关键词 食品质量管理学 教学改革 内容 实践 方法 考核

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提高课堂教学质量的实证研究——以食品质量管理学课程为例 被引量：1

4

作者 李瑜 《河南农业》 2017年第12期23-23,29,共2页

以食品质量管理学课程为例,对如何提高课堂教学质量进行实证研究,通过采用激发学生兴趣教学模式,将多媒体项目教学法和翻转课堂及"三位一体"的发展性评价模式应用到食品质量管理学课堂上,为提高食品质量管理学及其他科目教学... 以食品质量管理学课程为例,对如何提高课堂教学质量进行实证研究,通过采用激发学生兴趣教学模式,将多媒体项目教学法和翻转课堂及"三位一体"的发展性评价模式应用到食品质量管理学课堂上,为提高食品质量管理学及其他科目教学质量提供可行的教学方案。 展开更多

关键词 教学质量 实证研究 食品质量管理学课程

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“食品质量管理学”课程的教学探讨 被引量：4

5

作者 李珂昕 王储炎 +3 位作者 张轶 金健 张新红 徐涛 《农产品加工》 2019年第8期103-105,共3页

"食品质量管理学"是食品科学与工程学科一门重要的专业课程。针对当前质量管理存在的问题,论述了开设"食品质量管理学"课程的意义,重点阐述了教学过程中存在的不足,并对其教学方法进行了探讨,从而为提高课程的教学... "食品质量管理学"是食品科学与工程学科一门重要的专业课程。针对当前质量管理存在的问题,论述了开设"食品质量管理学"课程的意义,重点阐述了教学过程中存在的不足,并对其教学方法进行了探讨,从而为提高课程的教学质量提供一定的参考。 展开更多

关键词 食品质量管理学 教学 探讨

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农学专业质量管理学课程教学探讨 被引量：1

6

作者 王树丽 沈汉洲 +1 位作者 牟英辉 莫钊文 《现代农业科技》 2019年第9期249-250,共2页

本文针对农学专业质量管理学课程教学过程中存在的问题,根据农业企业单位对综合型农业科技人才培养的要求,对教学理念、教学方法、考核方式进行了探讨,以期提高学生的综合实践能力,提高教学质量。

关键词 农学专业 质量管理学 教学质量 教学改革

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“食品质量管理学”教学改革——问题与对策 被引量：8

7

作者 汪名春 《农产品加工》 2016年第5期73-74,77,共3页

"食品质量管理学"是食品质量与安全专业一门重要的基础课程,该研究从分析目前课程教学存在的问题入手,有针对性地提出了构建教学内容新体系以及创新教学方法和教学新模式2项具体可行的教学改革方案,以期为高素质食品质量管理... "食品质量管理学"是食品质量与安全专业一门重要的基础课程,该研究从分析目前课程教学存在的问题入手,有针对性地提出了构建教学内容新体系以及创新教学方法和教学新模式2项具体可行的教学改革方案,以期为高素质食品质量管理学专门人才的培养提供教育教学保障。 展开更多

关键词 食品质量管理学 教学改革 问题 对策

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食品科学与工程类专业课程中综合性及设计性实验的教学设计与实施——以“食品安全与质量管理学”为例 被引量：4

8

作者 吴小勇 黄建蓉 +2 位作者 王志江 谈伟君 钟南京 《农产品加工》 2021年第18期109-111,共3页

综合性、设计性实验教学对于学生专业素质和创新思维培养具有重要作用。以广东药科大学食品质量与安全专业的专业必修课——“食品安全与质量管理学”课程综合性、设计性实验的教学设计与实施为例,阐述食品科学与工程类专业课程综合性... 综合性、设计性实验教学对于学生专业素质和创新思维培养具有重要作用。以广东药科大学食品质量与安全专业的专业必修课——“食品安全与质量管理学”课程综合性、设计性实验的教学设计与实施为例,阐述食品科学与工程类专业课程综合性、设计性实验的教学设计,及其实施过程和效果,为高校实验教学改革提供参考,为培养创新型人才提供思路。 展开更多

关键词 综合性实验 设计性实验 教学设计 创新思维 食品安全与质量管理学

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疫情期间“食品质量安全管理学”课程线上教学模式实践与探索 被引量：2

9

作者 吴菲菲 李化强 +2 位作者 海金萍 张强 李春海 《农产品加工》 2021年第23期106-108,共3页

“食品质量安全管理学”课程是培养食品质量与安全专业本科生专业思维和实践能力的核心课程。课程教学团队在2020年上半年新冠疫情期间采取线上教学模式,依据课程特点和学生网络条件在超星学习通平台搭建了异步授课课程,对章节和知识模... “食品质量安全管理学”课程是培养食品质量与安全专业本科生专业思维和实践能力的核心课程。课程教学团队在2020年上半年新冠疫情期间采取线上教学模式,依据课程特点和学生网络条件在超星学习通平台搭建了异步授课课程,对章节和知识模块进行了细分,利用平台功能加强师生沟通点评,课后讨论接龙提高学生参与度,重视平日成绩,帮助学生夯实专业基础知识,为衔接实习、实训、毕业论文乃至提升食品质量控制和食品安全监管岗位的工作能力做好准备。 展开更多

关键词 食品质量安全管理学 教学模式 线上教学

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与生产条件审查相关的管理学知识

10

作者 唐明辉 《农机质量与监督》 2015年第4期21-22,29,共3页

一、TZ4—2011与管理学理论的关系国际标准《ISO 9001：2008质量管理体系要求》的产生与管理学理论一脉相承,将管理学原理、理念和实践成果运用于质量管理,并将其标准化后即形成ISO 9001：2008。可以说,ISO9001：2008就是一本精炼版的... 一、TZ4—2011与管理学理论的关系国际标准《ISO 9001：2008质量管理体系要求》的产生与管理学理论一脉相承,将管理学原理、理念和实践成果运用于质量管理,并将其标准化后即形成ISO 9001：2008。可以说,ISO9001：2008就是一本精炼版的质量管理学教科书。与国内大多数体系和产品认证标准、依据一样脱胎于ISO9001：2008的《TZ4—2011生产条件审查》,同样与近代西方管理学有着极为密切的同一关系。为了便于大家深入理解TZ4的内容,同时也为了进一步证明TZ4与管理学理论的同一性,现将管理学理论和理念尽量简要、系统和全面地呈献给大家。 展开更多

关键词 管理学理论 西方管理学 生产条件 质量管理学 管理学原理 管理体系要求 认证标准 管理学知识 模型管理 管理职能

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物资业加强产品质量管理初探

11

作者 秦瑛 《中国流通经济》 1987年第2期37-39,共3页

近年来,工矿企业大力推行全面质量管理,取得了显著效果。但作为产品主渠道的物资业,尚不够重视产品质量管理,这种状况应引起足够重视。 一、产品质量影响因素的观念转变。 仅据产品设计制造水平来评价产品质最优劣的观念是片面的、过时... 近年来,工矿企业大力推行全面质量管理,取得了显著效果。但作为产品主渠道的物资业,尚不够重视产品质量管理,这种状况应引起足够重视。 一、产品质量影响因素的观念转变。 仅据产品设计制造水平来评价产品质最优劣的观念是片面的、过时的。这种质量观念容易把产品的质量责任仅限于产品的生产制造部门。目前我国的质量管理学界认为:“ 展开更多

关键词 产品质量管理 物资 观念转变 质量责任 设计制造 制造部门 全面质量管理 质量管理学 质量观念 主渠道

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新技术条件下归档管理的新理念 被引量：7

12

作者 邓斐蔚 《中国档案》 北大核心 2008年第9期35-36,共2页

本文所称“归档管理”，是指机关、企事业等单位的档案馆（室）对其文件形成处理部门，从文件收集、整理到归档全过程的管理。我国实行档案综合管理以来，各单位档案馆（室）与文件处理部门建立了归档业务关系，归档管理的模式也经历了... 本文所称“归档管理”，是指机关、企事业等单位的档案馆（室）对其文件形成处理部门，从文件收集、整理到归档全过程的管理。我国实行档案综合管理以来，各单位档案馆（室）与文件处理部门建立了归档业务关系，归档管理的模式也经历了从被动的纯手工式操作，到先进的计算机及网络功能应用的过程。本文借鉴现代管理学和全面质量管理学等原理和方法，提出新技术条件下归档管理网络化、标准化、定量化相结合的新理念和新内涵， 展开更多

关键词 归档管理 技术条件 档案综合管理 质量管理学 现代管理学 管理网络化 文件形成 文件收集

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程抱全的《质量经济学》评析

13

作者 曹能国 《中南财经政法大学学报》 1986年第6期102-106,共5页

青年经济学家、黄冈地区经委副主任程抱全同志的著作《质量经济学》(共五册),第一册已经由中国科学普及出版社出版发行。这部著作的问世,曾得到中央领导同志、省委主要领导同志以及有关专家学者的支持和帮助。程抱全同志于1984年和1985... 青年经济学家、黄冈地区经委副主任程抱全同志的著作《质量经济学》(共五册),第一册已经由中国科学普及出版社出版发行。这部著作的问世,曾得到中央领导同志、省委主要领导同志以及有关专家学者的支持和帮助。程抱全同志于1984年和1985年,先后赴英国和日本讲学。 《质量经济学》受到国内外重视,决不是偶然的。它同国外的质量管理学说相比,显示出阶级性和科学性的特点,同国内其他质量管理书籍相比,显示出独创性和开拓性的特点。 展开更多

关键词 质量经济学 质量管理学 阶级性 经济学家 科学普及 独创性 日本 出版发行 英国 经济规律

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“人、机、料、法、环”与兽药GMP的关系 被引量：1

14

作者 毕昊容 《中国兽药杂志》 2005年第5期4-5,共2页

本文尝试将质量管理学中五要素“人、机、料、法、环”的重要概念引入到兽药GMP管理体系中来,便于记忆和理解,有助于进一步认识、掌握和运行GMP。

关键词 质量管理学 五要素 兽药GMP

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营销理论体系视角的顾客定义

15

作者 卢勇 江华 《企业经济》 北大核心 2007年第4期81-83,共3页

在市场经济条件下,顾客的地位越来越重要。到底何为顾客?本文从语言学、市场营销学、质量管理学角度对此进行了论述,认为顾客定义并非“已知”的、“约定俗成”的,而是在不同的发展阶段、不同的市场环境中,顾客有其特定的定义。由此认为... 在市场经济条件下,顾客的地位越来越重要。到底何为顾客?本文从语言学、市场营销学、质量管理学角度对此进行了论述,认为顾客定义并非“已知”的、“约定俗成”的,而是在不同的发展阶段、不同的市场环境中,顾客有其特定的定义。由此认为,顾客定义具有发展性,但这种发展性离不开顾客的“交换”属性,市场营销学应明确顾客定义,完善市场营销学的理论体系,推动市场营销理论与实践的不断发展。 展开更多

关键词 顾客 定义 语言学 市场营销学 质量管理学

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饲料生产企业引入“4M1E”控制生产成本的探讨

16

作者 高树朋 李春晓 《畜牧兽医科技信息》 2008年第9期89-89,共1页

面对饲料原材料价格整体上扬,饲料生产企业引入质量管理学的五要素即"4M1E"来有效控制生产成本。

关键词 质量管理学 “4M1E” 生产成本

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