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基于工程教育认证的“食品质量管理与安全监管”课程教学改革
被引量：
2
1
作者
彭英云
崔竹梅
+1 位作者
张然
陈梦玲
《农产品加工》
2022年第16期108-109,共2页
基于工程教育认证的要求,以提升学生知识和能力素养为目标,对“食品质量管理与安全监管”课程的教学内容、教学方法、考核方式等方面进行改革,从而提升教学效果,体现以学生为中心、以产出为导向并持续改进的教学理念。
关键词
食品
质量
管理
与安全
监管
工程教育认证
教学改革
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职称材料
构建棉花产业发展的支撑体系
2
作者
吴义斌
魏星
《武汉金融》
北大核心
2004年第1期58-59,共2页
关键词
棉花产业
购销市场化
改革
支撑体系
中国
产业化经营
质量监管管理
棉花企业
信贷
监管
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职称材料
题名
基于工程教育认证的“食品质量管理与安全监管”课程教学改革
被引量：
2
1
作者
彭英云
崔竹梅
张然
陈梦玲
机构
常熟理工学院生物与食品工程学院
出处
《农产品加工》
2022年第16期108-109,共2页
基金
常熟理工学院生物与食品工程学院2020年度一流本科课程建设项目(2020年)。
文摘
基于工程教育认证的要求,以提升学生知识和能力素养为目标,对“食品质量管理与安全监管”课程的教学内容、教学方法、考核方式等方面进行改革,从而提升教学效果,体现以学生为中心、以产出为导向并持续改进的教学理念。
关键词
食品
质量
管理
与安全
监管
工程教育认证
教学改革
Keywords
Food Quality Management and Safety Supervision
engineering education certification
teaching reform
分类号
G640 [文化科学—高等教育学]
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职称材料
题名
构建棉花产业发展的支撑体系
2
作者
吴义斌
魏星
机构
中国农业发展银行湖北省分行
出处
《武汉金融》
北大核心
2004年第1期58-59,共2页
关键词
棉花产业
购销市场化
改革
支撑体系
中国
产业化经营
质量监管管理
棉花企业
信贷
监管
分类号
F326.12 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
基于工程教育认证的“食品质量管理与安全监管”课程教学改革
彭英云
崔竹梅
张然
陈梦玲
《农产品加工》
2022
2
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职称材料
2
构建棉花产业发展的支撑体系
吴义斌
魏星
《武汉金融》
北大核心
2004
0
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职称材料
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