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干红葡萄酒酿造过程中“关键质量控制点”的确定与控制 被引量:18
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作者 李华 邵建辉 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2004年第10期38-42,共5页
 为了更好地控制葡萄酒的质量,满足消费者对产品质量的需求,结合HACCP体系过程及关键点控制与ISO9000族标准过程质量控制,对干红葡萄酒生产过程中影响质量的各环节进行分析,主要包括除梗破碎、浸渍发酵、分离和压榨、酒精发酵、苹果酸...  为了更好地控制葡萄酒的质量,满足消费者对产品质量的需求,结合HACCP体系过程及关键点控制与ISO9000族标准过程质量控制,对干红葡萄酒生产过程中影响质量的各环节进行分析,主要包括除梗破碎、浸渍发酵、分离和压榨、酒精发酵、苹果酸-乳酸发酵、老熟和陈酿、澄清、稳定和装瓶等工序,确定了葡萄酒酿造过程中的关键质量控制点,并建立了相应的预防和控制措施。 展开更多
关键词 干红葡萄酒 酿造过程 “关键质量控制 控制方法
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基于WSR的装甲装备维修过程质量点研究
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作者 张立君 李爱民 《四川兵工学报》 CAS 2013年第11期82-85,共4页
为进一步提高装甲装备维修质量,引进物理-事理-人理(Wuli-Shili-Renli,WSR)系统方法论,分析了装甲装备维修过程中影响维修质量的因素,阐述了影响装甲装备维修过程中的质量点,并对其进行了初步的研究,提出装甲装备维修质量点控制模式,为... 为进一步提高装甲装备维修质量,引进物理-事理-人理(Wuli-Shili-Renli,WSR)系统方法论,分析了装甲装备维修过程中影响维修质量的因素,阐述了影响装甲装备维修过程中的质量点,并对其进行了初步的研究,提出装甲装备维修质量点控制模式,为进一步提高装备维修质量奠定了基础。 展开更多
关键词 WSR 装甲装备 维修过程 质量点控制
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国际视域下优质高职院校内部质量保证体系设计与实施——以唐山工业职业技术学院为例 被引量:1
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作者 马良军 刘辉 +1 位作者 靳大伟 黄振菊 《职业技术教育》 北大核心 2018年第32期54-58,共5页
在国家大力推进优质高职院校建设的背景下,院校作为人才培养质量的责任主体,构建适合自身发展的内部质量保证体系,成为提升内部治理能力、提高人才培养质量、提升国际影响力的重要保障。唐山工业职业技术学院按照"落实政策、对接... 在国家大力推进优质高职院校建设的背景下,院校作为人才培养质量的责任主体,构建适合自身发展的内部质量保证体系,成为提升内部治理能力、提高人才培养质量、提升国际影响力的重要保障。唐山工业职业技术学院按照"落实政策、对接国际、服务区域、促进发展"的基本原则,借鉴爱尔兰、美国等国家经验,从高职院校内部质量保证体系中的决策指挥、质量生成、资源建设、服务支持、监督控制5个纵向系统和学院、专业、课程、教师、学生5个横向层面入手,进行内部质量保证体系的设计和实施,为优质高职院校构建国际化特征的内部质量保证体系并实施提供了经验。 展开更多
关键词 优质高职院校 内部质量保证体系 质量控制目标 质量发展 唐山工业职业技术学院
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