基于数字农产品质量安全追溯体系的农业全产业链融合研究 被引量：3

1

作者 资春芬 《南方农机》 2024年第10期45-47,68,共4页

农产品安全一直是消费者首要关注的问题,保障农产品质量安全就要从农产品流通的全链条入手。因此,农业产业想要顺应时代、谋求发展,需将其打造为新型数字化的农业全产业链。数字农产品质量安全追溯体系则是新一轮数字技术蓬勃发展背景... 农产品安全一直是消费者首要关注的问题,保障农产品质量安全就要从农产品流通的全链条入手。因此,农业产业想要顺应时代、谋求发展,需将其打造为新型数字化的农业全产业链。数字农产品质量安全追溯体系则是新一轮数字技术蓬勃发展背景下的一次转型升级,基于数字化的农业全产业链与农产品质量安全追溯体系的融合发展,可进一步保障产业链中农产品的质量安全,有助于农产品竞争力的提升、品牌化的建立,从而起到促进农业产业提质增效的作用,进而达到富农增收的目的。基于此,文章整理了数字农产品质量安全追溯体系及农业全产业链相关研究数据,查阅了有关政策,阐述了农业全产业链与数字农产品质量安全追溯体系融合发展的必要性,提出了两者融合发展的可行路径,以期通过在农产品生产全过程中运用一体化的数字农产品质量安全追溯系统,助推农业全产业链的发展。 展开更多

关键词 数字农产品 质量安全追溯体系 农业全产业链 融合发展

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刍议现代农业农产品质量安全追溯体系构建困境及优化路径 被引量：1

2

作者 韦永明 陈子武 王跃竹 《南方农业》 2024年第22期99-101,105,共4页

随着我国经济的快速发展,人们的生活品质得到显著提升,社会的饮食观念正在由“饱”转向“好”,因此构建现代农业农产品质量安全溯源体系具有十分重要的现实意义。为更好地解决农产品质量安全问题,阐述建立现代农业农产品质量安全追溯体... 随着我国经济的快速发展,人们的生活品质得到显著提升,社会的饮食观念正在由“饱”转向“好”,因此构建现代农业农产品质量安全溯源体系具有十分重要的现实意义。为更好地解决农产品质量安全问题,阐述建立现代农业农产品质量安全追溯体系的现实价值,分析其现阶段建设过程中存在的市场主体参与积极性不高、相关法律法规不健全、追溯体系标准化建设不足等现实困境,并针对性地提出优化资源配置,增强市场主体参与意愿;健全法规政策,完善地方法规建设;制定统一标准,提升社会的信任度等建设与优化路径。 展开更多

关键词 现代农业 农产品质量安全追溯体系 体系构建

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农产品质量安全追溯体系建设的困境及突破 被引量：2

3

作者 朵学玲 《农技服务》 2017年第6期198-198,共1页

近几年,全国各地食品安全事件频发,各种食品安全"门"的出现,引发了人们对食品安全现状的担忧。如何提升食品安全水平,保障广大人民群众"舌尖上的安全"是各级政府和相关部门值得深入研究的重要课题,而建立和完善农... 近几年,全国各地食品安全事件频发,各种食品安全"门"的出现,引发了人们对食品安全现状的担忧。如何提升食品安全水平,保障广大人民群众"舌尖上的安全"是各级政府和相关部门值得深入研究的重要课题,而建立和完善农产品质量安全追溯体系是从根本上解决食品安全问题的最有效途径。基于此,本文就农产品质量安全追溯体系建设工作展开分析和探讨,以期为食品安全建设提供有益借鉴。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯体系 建设困境 突破策略

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宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状及对策 被引量：1

4

作者 王明录 刘丹婷 《现代农业科技》 2021年第10期225-226,共2页

介绍了宝鸡市农产品质量安全追溯体系建设现状,分析了存在的问题,并提出了对策,具体包括推进农产品生产规模化和标准化生产、加强人员培训、加强信息化建设、加大宣传力度等方面内容,以期为推进农产品质量安全追溯体系建设提供参考。

关键词 农产品质量安全追溯体系 现状 问题 对策 陕西宝鸡

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关于推进农产品质量安全追溯体系建设的分析 被引量：3

5

作者 崔娟 《农业与技术》 2021年第3期48-50,共3页

在对农产品进行质量管理的过程中,将农产品质量安全追溯体系建立起来,就是对农产品从生产到销售的每个环节都详细记录,一旦发现问题就要追溯原因,找到根源,召回同一批农产品,避免造成不良后果。所以,通过运行该体系可以实施风险管理,将... 在对农产品进行质量管理的过程中,将农产品质量安全追溯体系建立起来,就是对农产品从生产到销售的每个环节都详细记录,一旦发现问题就要追溯原因,找到根源,召回同一批农产品,避免造成不良后果。所以,通过运行该体系可以实施风险管理,将农产品的信息提供给消费者,保证食品安全。本文着重于研究推进农产品质量安全追溯体系建设方面的内容。 展开更多

关键词 农产品 推进 质量安全追溯体系 建设

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水产品质量安全追溯体系的建设及应用——以烟台市为例 被引量：2

6

作者 高峰 柯可 +4 位作者 杨涛 刘锡胤 张凡 吕廷晋 李五 《科学养鱼》 2022年第9期82-83,共2页

烟台市水产资源丰富,种类齐全,是人们日常饮食中的重要组成部分,然而,近年来水产品质量安全事件时有发生,严重威胁人们的身体健康和生命安全。本文旨在探讨烟台市水产品质量安全追溯体系的发展现状和对体系建设过程中遇到的问题和困难... 烟台市水产资源丰富,种类齐全,是人们日常饮食中的重要组成部分,然而,近年来水产品质量安全事件时有发生,严重威胁人们的身体健康和生命安全。本文旨在探讨烟台市水产品质量安全追溯体系的发展现状和对体系建设过程中遇到的问题和困难进行分析,提出有效的建议和意见,以便烟台市水产品质量安全追溯体系更好地实施和推广,实现水产品质量安全“信息可查询、来源可追溯、去向可追踪、责任可追究”。 展开更多

关键词 水产品质量安全 水产资源 日常饮食 质量安全追溯体系 建设及应用 烟台市 建议和意见 可追踪

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浅谈云南省农产品质量安全追溯体系建设现状和展望 被引量：2

7

作者 吴坚 《农业工程技术》 2016年第23期66-,68,共2页

当前,国家和云南省农产品质量安全追溯体系正在快速推进建设之中,随着信息化的不断发展,该体系也将更加完善,适应政府监管和服务能力的要求,让人们满意。该文简要归纳了农产品质量安全追溯体系的基本内涵,阐述了云南农产品质量安全追溯... 当前,国家和云南省农产品质量安全追溯体系正在快速推进建设之中,随着信息化的不断发展,该体系也将更加完善,适应政府监管和服务能力的要求,让人们满意。该文简要归纳了农产品质量安全追溯体系的基本内涵,阐述了云南农产品质量安全追溯体系建设现状,并对该体系的进一步建设进行了展望。 展开更多

关键词 云南 农产品 质量安全追溯体系

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我国农产品质量安全追溯体系建设中存在的问题与对策研究 被引量：1

8

作者 王秀菊 《黑龙江粮食》 2021年第9期81-82,共2页

随着我国经济社会的不断发展,我国人民的生活质量得到飞跃式提升,人们对食品安全问题越发重视,作为人们日常食用的主要产品,农产品的质量以及安全更是受到人们的关注。本文对我国当前农产品质量追溯体系存在的问题进行分析,根据问题提... 随着我国经济社会的不断发展,我国人民的生活质量得到飞跃式提升,人们对食品安全问题越发重视,作为人们日常食用的主要产品,农产品的质量以及安全更是受到人们的关注。本文对我国当前农产品质量追溯体系存在的问题进行分析,根据问题提出合理的解决对策。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯体系 对策

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质量安全追溯体系在食用菌产品中的应用

9

作者 何犇 《中国食用菌》 北大核心 2020年第7期111-113,共3页

随着食用菌消费市场对生鲜食用菌产品的需求量不断增长,在食用菌生产和流通领域中加强质量管理,已成为业界需要直面的课题。为加强食用菌质量管理需要健全质量安全追溯体系,将食用菌质量安全追溯体系解构为支撑食用菌产品质量信息收集... 随着食用菌消费市场对生鲜食用菌产品的需求量不断增长,在食用菌生产和流通领域中加强质量管理,已成为业界需要直面的课题。为加强食用菌质量管理需要健全质量安全追溯体系,将食用菌质量安全追溯体系解构为支撑食用菌产品质量信息收集的技术、追溯食用菌产品质量管理的运行机制、保障食用菌产品质量追溯机制得以运转的组织,以及为落实食用菌产品质量主体责任的规制措施4个方面。在落实食用菌质量安全追溯体系时,应将生产和流通质量安全追溯纳入到考察范围,并沿着食用菌供应链系统的运行状态形成可逆的质量安全追溯机制。 展开更多

关键词 质量安全追溯体系 食用菌 管理 应用

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农产品质量安全追溯体系中的农户行为研究

10

作者 马强 《农村科学实验》 2023年第14期178-180,共3页

[目的]调查并分析农产品质量安全追溯体系中的农户行为,为农产品质量安全提供参考。[方法]以2019年1月至2021年12月XX市8家蔬菜企业及合作组织为研究对象,最终确定110名农户参与调查,通过问卷调查与访谈相结合的方式,了解农户对农产品... [目的]调查并分析农产品质量安全追溯体系中的农户行为,为农产品质量安全提供参考。[方法]以2019年1月至2021年12月XX市8家蔬菜企业及合作组织为研究对象,最终确定110名农户参与调查,通过问卷调查与访谈相结合的方式,了解农户对农产品质量安全追溯体系的参与情况及行为特征。[结果]农户参与质量安全追溯主要动机为提高收益、提升品质;86.36%农户对农产品质量安全有着较高的关注;在参与质量追溯过程中普遍存在技术困难的问题,对相关政策不了解。[结论]农户对农产品质量安全追溯体系缺乏外部环境认知,加强政策宣传及技术支持是关键。 展开更多

关键词 农产品 质量安全追溯体系 农户行为

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浅谈横县推进农产品质量安全追溯体系建设现状与成效及问题对策

11

作者 韦洪逍 吴峰 +4 位作者 卢少莲 刘燕 商昌保 粟少芬 杨林静 《农村科学实验》 2021年第5期167-168,共2页

阐述了横县农产品质量安全追溯体系建设的现状和取得的成效,分析了横县农产品质量安全可追溯体系建设中存在的问题,并提出了进一步加强横县农产品质量安全可追溯体系建设的对策和建议。

关键词 农产品质量安全可追溯体系 现状 成效 问题 对策

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枸杞产品质量追溯体系建立技术 被引量：10

12

作者 姜文胜 李建国 李军 《现代农业科技》 2010年第3期369-370,共2页

为加强枸杞产品质量安全"监督链"建设,从农产品质量追溯系统技术支撑平台建设、规范枸杞质量生产制度、加强信息网络建设、扩大技术宣传及推广等方面阐述了枸杞产品质量追溯体系建立技术,为枸杞安全生产及质量管理提供借鉴依据。

关键词 枸杞产品 质量安全追溯体系 支撑平台建设 生产管理制度 信息网络建设

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福建省食用农产品质量安全可追溯体系建设探析——以安溪县为例 被引量：5

13

作者 项艳琳 《现代农业科技》 2021年第3期223-224,228,共3页

本文阐述了安溪县推进农产品质量安全可追溯体系建设的历程、做法,从政府、企业、消费者等3个方面总结了成效,分析了体系建设过程中存在的问题,并提出了相关建议,以期为食用农产品合格证与"一品一码"追溯并行系统的建设提供... 本文阐述了安溪县推进农产品质量安全可追溯体系建设的历程、做法,从政府、企业、消费者等3个方面总结了成效,分析了体系建设过程中存在的问题,并提出了相关建议,以期为食用农产品合格证与"一品一码"追溯并行系统的建设提供参考。 展开更多

关键词 食用农产品 质量安全可追溯体系 做法 成效 问题 建议 福建安溪

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浅谈灌云县农产品质量安全可追溯体系建设现状、问题及对策 被引量：2

14

作者 马士胜 赵加珉 孙召平 《上海农业科技》 2017年第2期16-17,共2页

推进灌云县农产品质量安全可追溯体系建设工作,不仅是保障灌云县农产品质量安全监管的一项重要抓手,更是构建监管工作的一项长效机制。通过深入考察和调研灌云县农产品可追溯体系建设工作,论述了灌云县农产品追溯体系建设的现状和取得... 推进灌云县农产品质量安全可追溯体系建设工作,不仅是保障灌云县农产品质量安全监管的一项重要抓手,更是构建监管工作的一项长效机制。通过深入考察和调研灌云县农产品可追溯体系建设工作,论述了灌云县农产品追溯体系建设的现状和取得的成效,分析了灌云县农产品可追溯体系建设中存在的问题,并提出了进一步加强灌云县农产品可追溯体系建设的对策和建议。 展开更多

关键词 农产品质量安全可追溯体系 现状 成效 问题 对策 灌云县

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构建河蟹质量安全可追溯体系的实践与思考 被引量：1

15

作者 李瑞 郦雪凤 《安徽农学通报》 2008年第1期107-108,共2页

本文介绍了河蟹质量安全可追溯体系构建的实践情况,分析了其存在的问题,并提出了相关建议。

关键词 河蟹 质量安全可追溯体系 实践

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对完善我国农产品安全信息可追溯制度的思考 被引量：7

16

作者 魏国辰 郄海拓 《安徽农业科学》 CAS 2013年第12期5598-5601,共4页

基于农产品安全信息越来越受重视这一现状,提出我国农产品安全信息可追溯制度的建设现状及完善我国农产品安全信息可追溯制度的对策与建议,即从法律制度、行政制度、明确实施主体、完善过程控制和树立全民意识等方面来完善我国农产品安... 基于农产品安全信息越来越受重视这一现状,提出我国农产品安全信息可追溯制度的建设现状及完善我国农产品安全信息可追溯制度的对策与建议,即从法律制度、行政制度、明确实施主体、完善过程控制和树立全民意识等方面来完善我国农产品安全信息可追溯制度。最后,对我国农产品安全信息可追溯制度未来的发展进行展望。 展开更多

关键词 农产品安全 信息可追溯 质量安全可追溯体系

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质量控制、供货能力对“农超对接”参与行为的影响——基于合作社视角 被引量：4

17

作者 徐磊 郭锦墉 《江苏农业科学》 2018年第2期268-273,共6页

质量控制、供货能力是合作社实现"农超对接"、提高参与程度的重要影响因素。利用江西省242个合作社数据,采用Heckman两阶段模型分析合作社具体的质量控制行为和供货能力情况对其参与"农超对接"的实现和参与程度的... 质量控制、供货能力是合作社实现"农超对接"、提高参与程度的重要影响因素。利用江西省242个合作社数据,采用Heckman两阶段模型分析合作社具体的质量控制行为和供货能力情况对其参与"农超对接"的实现和参与程度的影响。计量分析结果表明,拥有生产标准和建立了质量安全可追溯体系的合作社更容易实现"农超对接";建立可追溯体系的合作社参与程度会更高;进行产前安全培训既有利于合作社实现"农超对接",又能提高"农超对接"的参与程度;合作社供货规模越大,实现"农超对接"可能性越高,参与程度越深;加强合作社配送能力可以促进合作社实现"农超对接";统一施肥影响合作社参与"农超对接"的实现和程度的增加;而合作社农产品品种越多,其参与"农超对接"的程度会越低。最后,根据实证结果提出政策建议。 展开更多

关键词 合作社 质量控制 供货能力 “农超对接” 影响因素 Heckman模型 质量安全可追溯体系 参与程度 供货规模 配送能力 政策建议

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我国农产品信息可追溯系统文献综述 被引量：2

18

作者 魏国辰 郄海拓 《安徽农业科学》 CAS 2013年第20期8779-8781,共3页

基于专家学者对于农产品安全信息可追溯系统的研究成果,归纳出了专家学者对于该问题最集中的几个研究方面:农产品信息可追溯系统的内涵、农户行为对农产品信息可追溯系统的影响、消费者支付意愿与农产品信息可追溯系统的相互影响、成本... 基于专家学者对于农产品安全信息可追溯系统的研究成果,归纳出了专家学者对于该问题最集中的几个研究方面:农产品信息可追溯系统的内涵、农户行为对农产品信息可追溯系统的影响、消费者支付意愿与农产品信息可追溯系统的相互影响、成本收益研究对农产品信息可追溯系统的作用和政府干预对农产品信息可追溯系统的作用。然后根据这些内容归纳总结作者对这些问题的认识和理解。最后,就目前对我国农产品安全信息可追溯系统研究的不足提出一些自己的看法。 展开更多

关键词 农产品信息可追溯 质量安全可追溯体系 消费者支付意愿 农户参与 政府干预

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江绿集团 争当排头兵 助推江西绿色崛起——访江西省绿色产业集团有限公司总经理郭伦海

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作者 杨洋 《江西农业》 2018年第21期48-49,共2页

为策应江西绿色崛起战略,加快江西生态文明试验区建设,把江西生态优势转化为产业优势、经济优势,经省政府批准同意,省国资委安排大成国资公司于2016年12月组建成立了江绿集团。

关键词 江西省 蚕桑产业 绿色崛起 生态农产品 绿色生态农业 农产品质量安全追溯体系 排头兵 总经理

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