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农产品质量安全检测技术课程O2O教学实践 被引量:2
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作者 赵粼 阙斐 叶素丹 《现代农业科技》 2017年第20期283-284,288,共3页
以现代化信息技术为基础,建立了一种将互联网教育平台与线下课堂相融合的O2O教学模式,并成功应用于农产品质量安全检测技术课程教学实践。本文以蔬菜中农残检测教学模块为例,详细阐述了O2O教学过程及具体实施办法,实践证明这种线上线下... 以现代化信息技术为基础,建立了一种将互联网教育平台与线下课堂相融合的O2O教学模式,并成功应用于农产品质量安全检测技术课程教学实践。本文以蔬菜中农残检测教学模块为例,详细阐述了O2O教学过程及具体实施办法,实践证明这种线上线下融合的教学模式适用于当代信息化技术条件下课程的学习。 展开更多
关键词 O2O教学模式 农产品质量安全检测技术 教学实践 必要性 实施办法
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基于O2O网络教学平台的分层教学研究——以食品质量安全检测技术为例 被引量:4
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作者 赵粼 《现代农业科技》 2019年第2期245-246,248,共3页
针对四年制高职本科学生生源不同,化学基拙和技术水平的差异现状,利用课程网络教学平台模块自主选择的优势,对高职本科食品质量安全检测技术实施分层教学。实践与研究结果表明,课堂分层教学促使不同层次的学生均得到了很大的进步,且对... 针对四年制高职本科学生生源不同,化学基拙和技术水平的差异现状,利用课程网络教学平台模块自主选择的优势,对高职本科食品质量安全检测技术实施分层教学。实践与研究结果表明,课堂分层教学促使不同层次的学生均得到了很大的进步,且对该课程持续保持较高的学习积极性,学习效果佳。 展开更多
关键词 分层教学 O2O网络教学 高职本科 食品质量安全检测技术
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基于创新能力培养的食品质量安全检测技术实验教学改革 被引量:2
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作者 赵粼 《现代农业科技》 2020年第16期240-241,共2页
食品质量安全检测技术课程是高职高专食品营养与检测专业实践应用性很强的专业核心课程.为培养创新型食品检测专业人才,对食品质量安全检测技术实验课程进行教学改革,梳理实训项目,增加综合性实训内容,开展课外科研创新项目,提升学生的... 食品质量安全检测技术课程是高职高专食品营养与检测专业实践应用性很强的专业核心课程.为培养创新型食品检测专业人才,对食品质量安全检测技术实验课程进行教学改革,梳理实训项目,增加综合性实训内容,开展课外科研创新项目,提升学生的实验技能与创新能力,开发虚拟仿真软件,更新食品检测视频资源库,让学生能够真正了解食品检测行业.结果表明,该教学改革可以有效提高学生的实验技能和创新能力. 展开更多
关键词 食品质量安全检测技术 创新能力 问题 教学改革
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农产品质量安全检测技术的现状与发展探析 被引量:2
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作者 肖严 《农业科技与信息》 2016年第32期43-43,47,共2页
随着经济的发展,我国农业也呈现出了不同的发展态势,其中农产品质量安全检测技术值得相关部门认真思索。只有集中升级检测技术,才能在保证农产品消费安全的同时,促进农业健康发展以及市场内呈现出良性竞争的发展结构。本文从农产品质量... 随着经济的发展,我国农业也呈现出了不同的发展态势,其中农产品质量安全检测技术值得相关部门认真思索。只有集中升级检测技术,才能在保证农产品消费安全的同时,促进农业健康发展以及市场内呈现出良性竞争的发展结构。本文从农产品质量安全检测技术的现抓分析入手,简要分析了农产品质量安全监督技术的问题,且对其发展路径展开了讨论,旨在为推动农产品质量安全检测技术健康发展提供有价值的参考建议。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测技术 现状 发展
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“实践取向”视域下的“食品质量安全检测新技术”课程教学改革初探
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作者 马萨日娜 董同力嘎 张美莉 《农产品加工》 2025年第12期130-132,136,共4页
基于行业、产业发展及职场需要,实践教学成为研究生培养的重要组成部分,有特定的内在价值。然而,现阶段“食品质量安全检测新技术”课程实践教学仍存在一些亟待解决的问题。例如,实践教学供给与学生实践需求存在结构性脱嵌,单一的考核... 基于行业、产业发展及职场需要,实践教学成为研究生培养的重要组成部分,有特定的内在价值。然而,现阶段“食品质量安全检测新技术”课程实践教学仍存在一些亟待解决的问题。例如,实践教学供给与学生实践需求存在结构性脱嵌,单一的考核方式遮蔽和冲淡实践教学价值,教师的有限参与和学生的策略性回应等。解决这些问题的关键在于探寻以学生为中心的研究生专业课实践教学的有效实现形式。具体而言,应着力凸显学生的主体地位,明晰教师的主导作用,提升实践教学供给的适配性;规范实践过程中主体间的互动及评价,提高实践教学考核评价的效能。有效整合资源,打造“两个课堂”联动平台,为研究生职前成长助力。 展开更多
关键词 食品质量安全检测技术 实践取向 实践教学 研究生培养
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基于OBE理念的“食品质量安全检测新技术”改革探索 被引量:1
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作者 马萨日娜 包小兰 董同力嘎 《农产品加工》 2021年第6期101-103,共3页
介绍了"食品质量安全检测新技术"教学改革,利用OBE理念对"食品质量安全检测新技术"教学过程中的引导作用,对教学内容、教学方法、教学手段及评价体系等方面进行了改革。改革能持续改进"食品质量安全检测新技术... 介绍了"食品质量安全检测新技术"教学改革,利用OBE理念对"食品质量安全检测新技术"教学过程中的引导作用,对教学内容、教学方法、教学手段及评价体系等方面进行了改革。改革能持续改进"食品质量安全检测新技术"教学质量,并提高学生自主学习能力、创新能力和解决复杂工程问题的能力。 展开更多
关键词 培养模式 OBE 食品质量安全检测技术 创新型人才
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农产品质量安全与检测技术的发展及应用 被引量:6
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作者 程锁明 《农业与技术》 2020年第8期40-41,共2页
随着社会经济发展,人民群众的食品安全意识在不断的提高,愈加重视农产品质量问题。在人民群众的生活中,农产品是不可或缺的,农产品的质量会给人民群众的生命健康造成直接的影响,甚至还会给我国社会和谐发展造成较大影响。当前农产品问... 随着社会经济发展,人民群众的食品安全意识在不断的提高,愈加重视农产品质量问题。在人民群众的生活中,农产品是不可或缺的,农产品的质量会给人民群众的生命健康造成直接的影响,甚至还会给我国社会和谐发展造成较大影响。当前农产品问题依然层出不穷,经常会出现一些影响比较大的食品安全事件,这就要求相关部门必须认识到农产品质量安全和检测的重要性,不断地完善农产品质量安全和检测技术,在确保农产品食用安全的基础上维护人民群众的生命健康。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测技术 发展 应用
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农产品安全检测技术的发展与应用分析
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作者 倖华珍 张琦 +1 位作者 李晶 刘净 《农村科学实验》 2023年第3期40-42,共3页
随着现代社会生活质量的提升,人们在饮食上更为重视其安全问题,因我国是农业大国,对农药的使用量也居于世界前列,根据该特点可知,食物上的农药残留等问题越来越严重,会出现一些较为严重的食品安全事件,这就对相关部门敲响了警钟,如何完... 随着现代社会生活质量的提升,人们在饮食上更为重视其安全问题,因我国是农业大国,对农药的使用量也居于世界前列,根据该特点可知,食物上的农药残留等问题越来越严重,会出现一些较为严重的食品安全事件,这就对相关部门敲响了警钟,如何完善食品安全和检测技术,将人们的安全放在第一位,确保食品安全、保护民众身体健康。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测技术 发展 应用
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