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“实践取向”视域下的“食品质量安全检测新技术”课程教学改革初探
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作者 马萨日娜 董同力嘎 张美莉 《农产品加工》 2025年第12期130-132,136,共4页
基于行业、产业发展及职场需要,实践教学成为研究生培养的重要组成部分,有特定的内在价值。然而,现阶段“食品质量安全检测新技术”课程实践教学仍存在一些亟待解决的问题。例如,实践教学供给与学生实践需求存在结构性脱嵌,单一的考核... 基于行业、产业发展及职场需要,实践教学成为研究生培养的重要组成部分,有特定的内在价值。然而,现阶段“食品质量安全检测新技术”课程实践教学仍存在一些亟待解决的问题。例如,实践教学供给与学生实践需求存在结构性脱嵌,单一的考核方式遮蔽和冲淡实践教学价值,教师的有限参与和学生的策略性回应等。解决这些问题的关键在于探寻以学生为中心的研究生专业课实践教学的有效实现形式。具体而言,应着力凸显学生的主体地位,明晰教师的主导作用,提升实践教学供给的适配性;规范实践过程中主体间的互动及评价,提高实践教学考核评价的效能。有效整合资源,打造“两个课堂”联动平台,为研究生职前成长助力。 展开更多
关键词 食品质量安全检测新技术 实践取向 实践教学 研究生培养
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基于YOLOv5算法的长江大保护水利工程项目多场景质量安全检测
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作者 徐亮 陈旭 +1 位作者 张卓 郑向泉 《水利水电科技进展》 北大核心 2025年第2期82-89,共8页
为解决长江大保护水利工程项目施工中质量安全隐患检测效率低、主观性强、易漏检等问题,通过分析项目多场景质量安全检测任务需求,明确了各类质量安全隐患的具体场景,利用YOLOv5算法进行了图像增强优化并搭建了智能识别算法架构,采用现... 为解决长江大保护水利工程项目施工中质量安全隐患检测效率低、主观性强、易漏检等问题,通过分析项目多场景质量安全检测任务需求,明确了各类质量安全隐患的具体场景,利用YOLOv5算法进行了图像增强优化并搭建了智能识别算法架构,采用现场拍摄、网络爬虫技术及项目部内部数据资源,搜集并整理了上千张高质量照片,构建了质量安全图像数据集。在此基础上,通过融入区域检测功能,多场景质量安全检测系统能对指定的作业区域进行精准监测,可以有效地避免误检情况,提升检测效率与准确性。 展开更多
关键词 长江大保护 水利工程项目 质量安全检测 图像增强 多场景 YOLOv5算法
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基层农产品质量安全检测中气相色谱分析法的运用分析
3
作者 刘德侠 《河北农机》 2025年第2期106-108,共3页
县级农产品质量安全检测机构是农产品质量安全检验检测体系的基础,通过对主要农产品生产进行全过程质量监控,大幅度提高了农产品的合格率,对促进农业可持续发展具有重要意义。县级农产品质量安全检测机构经过“能力提升三年行动”的实施... 县级农产品质量安全检测机构是农产品质量安全检验检测体系的基础,通过对主要农产品生产进行全过程质量监控,大幅度提高了农产品的合格率,对促进农业可持续发展具有重要意义。县级农产品质量安全检测机构经过“能力提升三年行动”的实施,基本配备了气相色谱仪。本文先对气相色谱分析法在农产品质量安全检测中的应用原理、优势和要点进行研究,然后以某农村合作社种植的莴笋为研究对象,分析气相色谱法在乙酰甲胺磷、三唑磷、敌敌畏、毒死蜱等农药残留检测中的应用方法,最终得到研究结果,即通过将气相色谱分析法应用于基层农产品质量安全检测工作,可以提高农药残留检测工作的质量。本文研究以期为基层农产品质量安全检测工作提供技术保障。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 气相色谱分析法
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农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性
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作者 袁青 《农业开发与装备》 2025年第6期170-172,共3页
在现代农业发展中,农产品质量安全监测是非常重要的。随着消费者需求的转变,人们不再满足于基础的粮食需求,而且更重视其是否健康无害。而通过农产品质量安全检测技术,可以及时发现并处理存在问题的产品,防止不合格的产品流入市场,保护... 在现代农业发展中,农产品质量安全监测是非常重要的。随着消费者需求的转变,人们不再满足于基础的粮食需求,而且更重视其是否健康无害。而通过农产品质量安全检测技术,可以及时发现并处理存在问题的产品,防止不合格的产品流入市场,保护广大消费者的身体健康不受损害,同时为绿色生态农业发展奠定良好的基础。因此,为了进一步提高农产品生产水平,推动农业现代化发展,必须充分落实农产品质量安全检测工作,保证农产品安全,维护消费者权益,实现经济效益、社会效益和生态效益的共同发展。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 现代农业发展
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高分辨质谱技术在农产品质量安全检测中的应用
5
作者 李惠华 《农家科技》 2025年第10期156-158,共3页
高分辨质谱技术不仅能够实现对痕量有害物质的准确筛查和定量,还能提供详尽的分子结构信息,为农产品质量安全监管提供了科学依据。本文阐述了高分辨质谱技术的原理、类型及其与传统检测技术的对比优势,并从五个方面对高分辨质谱技术在... 高分辨质谱技术不仅能够实现对痕量有害物质的准确筛查和定量,还能提供详尽的分子结构信息,为农产品质量安全监管提供了科学依据。本文阐述了高分辨质谱技术的原理、类型及其与传统检测技术的对比优势,并从五个方面对高分辨质谱技术在农产品质量安全检测中的应用进行了探讨。通过该技术在农产品质量安全检测中的应用,有助于对广大消费者的健康以及权益起到保障作用,推动农业产业朝着可持续发展的方向迈进。 展开更多
关键词 高分辨质谱技术 农产品质量安全检测 农药残留 兽药残留
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甘肃临夏畜产品质量安全检测的质量控制措施
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作者 李玉霞 张永娟 李玉涛 《农业工程技术》 2025年第3期35-36,共2页
当前随着畜牧产业升级转型以及大众物质生活水平的显著提升,消费者对高品质新型产品的需求量呈现逐渐增加的趋势。随着养殖规模逐渐扩大,养殖管理过程中所存在的问题也日益暴露出来,养殖管理不规范,用药不合理造成的畜禽产品质量安全问... 当前随着畜牧产业升级转型以及大众物质生活水平的显著提升,消费者对高品质新型产品的需求量呈现逐渐增加的趋势。随着养殖规模逐渐扩大,养殖管理过程中所存在的问题也日益暴露出来,养殖管理不规范,用药不合理造成的畜禽产品质量安全问题十分突出,已经成为社会大众普遍关注的热点焦点问题。因此在畜禽产品上市销售前,严格落实质量安全检测工作,是保证畜禽产品质量的关键环节。该文结合甘肃临夏地区实际工作经验,介绍了区域产品质量安全检测的质量控制措施,为保障畜产品的质量与品质提供参考。 展开更多
关键词 畜产品 质量安全检测 质量控制措施
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农产品质量安全检测机构人员技术能力管理 被引量:1
7
作者 王婧 陈祁 《湖北农业科学》 2024年第S1期224-228,共5页
在农产品质量安全检测机构的管理体系中,人员技术能力管理是保障检测工作质量的基础。从总体原则、人员的选择、培训、能力确认、授权、监督、档案管理等方面概述了人员技术能力管理的要点。人员技术能力管理应结合现行法律法规、行政... 在农产品质量安全检测机构的管理体系中,人员技术能力管理是保障检测工作质量的基础。从总体原则、人员的选择、培训、能力确认、授权、监督、档案管理等方面概述了人员技术能力管理的要点。人员技术能力管理应结合现行法律法规、行政规章的要求和农业质检工作的实际需要,覆盖岗位要求、人员选择、培训、能力确认、授权、监督、档案管理全链条,做到标准化、精细化、有效化,从而提升农产品质量安全检测机构管理水平,促进农产品质量安全行业高质量发展。 展开更多
关键词 农产品质量安全检测机构 人员 技术能力 管理
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产教融合背景下农产品质量安全检测培训体系构建 被引量:1
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作者 刘颖沙 崔利辉 +4 位作者 李国秀 李劼 刘伟 王文光 雷琼 《农业工程》 2024年第4期137-140,共4页
根据国家产教融合、服务区域经济发展和开展高质量职业培训的综合改革要求,以及陕西省农产品质量安全监管工作现实需求,以校政合作共建省级农产品质量安全检测培训基地为基础,构建“2大类型、4大模块、3位一体”培训内容体系,培训过程... 根据国家产教融合、服务区域经济发展和开展高质量职业培训的综合改革要求,以及陕西省农产品质量安全监管工作现实需求,以校政合作共建省级农产品质量安全检测培训基地为基础,构建“2大类型、4大模块、3位一体”培训内容体系,培训过程中采用分类学习、理实一体、专家答疑和精准指导创新方式,并以工作任务为载体,使用系列培训教材,构建农产品质量安全检测培训体系,保障培训质量,提升专业的社会服务能力,为陕西省及西部地区的农产品质量安全科普示范做出了积极贡献,进一步提升了学校的社会影响力。 展开更多
关键词 产教融合 农产品质量安全检测 培训体系 社会服务能力
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农残速测技术在基层农产品质量安全检测中的应用 被引量:11
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作者 郭磊 《广东蚕业》 2024年第2期62-64,共3页
为保障农产品农药残留不超出标准,确保大众的食品安全,农残速测技术已得到广泛应用,现已成为基层农产品质量安全检测的重要发展方向。文章以农残速测技术在基层农产品质量安全检测中的应用与发展为研究对象,分析了农产品农残的危害、农... 为保障农产品农药残留不超出标准,确保大众的食品安全,农残速测技术已得到广泛应用,现已成为基层农产品质量安全检测的重要发展方向。文章以农残速测技术在基层农产品质量安全检测中的应用与发展为研究对象,分析了农产品农残的危害、农残速测技术的应用方向、农残速测技术的应用现状,提出了应用农残速测技术的改进策略。 展开更多
关键词 农残速测技术 基层农产品质量 农产品检测 质量安全检测
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农产品质量安全检测现状与发展对策 被引量:5
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作者 陈凤 《河南农业》 2024年第15期28-30,共3页
一、正阳县农产品检测基本情况。(一)正阳县农产品检测机构情况。正阳县农产品质量安全检测站成立于2007年10月,是财政全供事业单位,隶属县农业农村局。正阳县农产品质量安全检测成立时批准编制5人,实有5人,其中,高级农艺师1人、农艺师... 一、正阳县农产品检测基本情况。(一)正阳县农产品检测机构情况。正阳县农产品质量安全检测站成立于2007年10月,是财政全供事业单位,隶属县农业农村局。正阳县农产品质量安全检测成立时批准编制5人,实有5人,其中,高级农艺师1人、农艺师3人、助理农艺师1人。 展开更多
关键词 农产品质量安全检测 高级农艺师 现状与发展对策 农产品检测 正阳县 全供事业单位 财政
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农产品质量安全检测中存在的问题及其对策 被引量:3
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作者 刘雪兰 《河北农机》 2024年第16期118-120,共3页
随着社会的不断进步与民众生活水平的显著提升,人们对高品质生活的追求日益增长,农产品的安全质量问题愈发成为相关部门与社会公众关注的焦点。确保农产品安全,不仅是关乎民生福祉的重要任务,也是国家相关部门必须重视的职责所在。因此... 随着社会的不断进步与民众生活水平的显著提升,人们对高品质生活的追求日益增长,农产品的安全质量问题愈发成为相关部门与社会公众关注的焦点。确保农产品安全,不仅是关乎民生福祉的重要任务,也是国家相关部门必须重视的职责所在。因此,强化农产品安全质量检测体系,特别是加强基层检测能力建设,是我国当前亟待推进的工作重点。在相关部门的积极引导下,我国农产品安全质量检测工作已取得显著成效,但仍面临若干挑战与不足。鉴于此,深入剖析当前农产品质量安全检测领域存在的问题,并探讨行之有效的解决策略,对于指导未来农产品安全检测工作的持续改进与完善,具有重要的现实意义与参考价值。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 问题 对策
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农残速测技术应用于农产品质量安全检测的途径探讨 被引量:4
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作者 林宇婧 《农业开发与装备》 2024年第10期103-105,共3页
农产品安全性是全球公共卫生领域的关键议题,受到广泛关注。随着公众对食品安全认知的提升,对农产品农药残留的关注愈发增强。农药残留既威胁人体健康,也对生态平衡构成潜在风险。因此,构建健全的农产品质量保障机制,确保其安全与可信度... 农产品安全性是全球公共卫生领域的关键议题,受到广泛关注。随着公众对食品安全认知的提升,对农产品农药残留的关注愈发增强。农药残留既威胁人体健康,也对生态平衡构成潜在风险。因此,构建健全的农产品质量保障机制,确保其安全与可信度,已成为农业发展与市场监督的核心目标之一。农药残留是现代农业生产中难以避免的现象。为了抵御病虫害对作物的侵害,农药被广泛用于农田管理。然而,不当或过量施用农药可能导致残留,这些残留物可能存在于农产品中,并对人体健康构成隐患。因此,高效地监测和管理农产品中的农药残留,成为紧迫的课题。农残速测技术作为新兴的检测方法,以其快速、便捷、精确的优点,在农产品质量控制领域得到广泛应用与发展。这一技术不仅帮助农民及管理者即时识别残留问题,也为政府决策提供了坚实的数据基础,推动了更为有效的监管策略的形成。旨在深入探讨农残速测技术在农产品质量监控中的实践应用,覆盖不同情境下的应用实例,以供参考。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 农残速测技术
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农药残留快速检测技术在基层农产品质量安全检测中的应用 被引量:4
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作者 王帅 《江西农业》 2024年第10期125-127,共3页
基层农产品质量不仅会对人们的身体健康造成影响,还会影响农业生产的可持续发展。为此,需要采用农药残留快速检测技术提高农产品质量的安全检测水平,为人们的饮食安全提供保障。文章列举生物传感器法、免疫分析法、酶抑制率法等分析农... 基层农产品质量不仅会对人们的身体健康造成影响,还会影响农业生产的可持续发展。为此,需要采用农药残留快速检测技术提高农产品质量的安全检测水平,为人们的饮食安全提供保障。文章列举生物传感器法、免疫分析法、酶抑制率法等分析农药残留快速检测技术的具体内容,概述农药残留快速检测技术在基层农产品质量安全检测中应用的必要性,提出做好样品采集与运输工作、提高对检测人员的要求等农药残留快速检测技术的有效应用措施。 展开更多
关键词 农药残留快速检测技术 基层农产品 质量安全检测
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农产品质量安全检测实验室质量管控分析 被引量:3
14
作者 张莉娜 《农村科学实验》 2024年第21期69-71,共3页
实验室质量管控在农产品质量安全检测过程中具有重要意义。为进一步提升实验室农产品质量安全检测能力及水平,实验室需要进一步完善质量管理体系,重视农产品质量安全管理,建立质量管控目标方针,组织人员强化教育培训。该文结合农产品质... 实验室质量管控在农产品质量安全检测过程中具有重要意义。为进一步提升实验室农产品质量安全检测能力及水平,实验室需要进一步完善质量管理体系,重视农产品质量安全管理,建立质量管控目标方针,组织人员强化教育培训。该文结合农产品质量安全检测的实际情况,对实验室质量管控情况进行了具体分析,旨在保障农产品安全质量检测实验室质量管控工作良好开展。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 实验室 质量管控
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探讨农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性 被引量:3
15
作者 罗立华 《果农之友》 2024年第8期92-95,共4页
果品是人们食品的主要来源,果品的质量安全不仅影响着人们的身体健康,而且还对农业经济发展产生长远影响。随着人们的食品安全意识不断增强,对农产品质量安全的关注度也越来越高。现代农业与传统农业发展模式有很大不同,过去的农产品质... 果品是人们食品的主要来源,果品的质量安全不仅影响着人们的身体健康,而且还对农业经济发展产生长远影响。随着人们的食品安全意识不断增强,对农产品质量安全的关注度也越来越高。现代农业与传统农业发展模式有很大不同,过去的农产品质量安全检测已经不适应新时代发展,所以农产品安全质量检测技术也需要进行更新。充分结合现代信息技术和生物技术进行优化升级,推动现代农业的智能化发展。主要阐述质量安全检测的重要性、主要技术以及提高检测技术的措施,希望进一步推动现代化农业稳步发展。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 现代农业
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农业种植过程中农产品质量安全检测研究 被引量:2
16
作者 吴成华 《河北农机》 2024年第18期93-95,共3页
随着现代社会对农产品质量安全的关注程度日益加深,如何有效确保农产品的质量和安全性,已逐渐成为农业领域重点关注的问题。因此,加强农业种植过程中农产品质量安全检测研究具有重要意义。基于此,本文针对农业种植过程中农产品质量安全... 随着现代社会对农产品质量安全的关注程度日益加深,如何有效确保农产品的质量和安全性,已逐渐成为农业领域重点关注的问题。因此,加强农业种植过程中农产品质量安全检测研究具有重要意义。基于此,本文针对农业种植过程中农产品质量安全检测的关键问题,如种植环境污染、重金属污染问题、农药残留问题、土壤污染问题、种植技术不合理、农业产业链不完善等,并详细分析了当前较为常用的检测技术及其在农产品质量安全领域的实际应用。同时,针对以上问题提出了有针对性的检测策略,包括建立完善的农产品质量安全检测体系、强化农产品质量安全检测人员培训、推广绿色农业种植技术等,旨在为农产品质量安全提供坚实保障,助力农业实现可持续发展。 展开更多
关键词 农业种植 农产品 质量安全检测
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论畜产品质量安全检测控制措施 被引量:2
17
作者 李盼强 《现代农村科技》 2024年第5期157-157,共1页
本文详细探讨了畜产品质量安全检测控制措施,这些措施能够显著提高畜产品质量安全检测的准确性和可靠性,对于保障公众健康、提升畜产品市场竞争力以及促进畜牧业可持续发展具有重要意义。
关键词 畜产品 质量安全检测 策略
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试论农产品质量安全检测抽样和样品制备工作
18
作者 张雪冰 《江西农业》 2024年第3期102-104,共3页
介绍了农产品质量安全检测的概念和流程,重点分析了抽样和样品制备在检测中的重要性,并详细讨论了抽样和样品制备技术的方法和步骤,以及误差控制和质量控制的重要性。通过对农产品质量安全检测抽样和样品制备工作的探讨,可以为这项工作... 介绍了农产品质量安全检测的概念和流程,重点分析了抽样和样品制备在检测中的重要性,并详细讨论了抽样和样品制备技术的方法和步骤,以及误差控制和质量控制的重要性。通过对农产品质量安全检测抽样和样品制备工作的探讨,可以为这项工作提供理论基础和实践指导,提高农产品质量安全检测的准确性和可靠性,保障食品安全和健康。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 样品制备 抽样检测
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畜产品质量安全检测的难点及其应对方略
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作者 皇金龙 林昕 +4 位作者 王佳琪 高显颖 郑海旭 呼德日扎干 李剑军 《畜牧兽医科技信息》 2024年第12期99-101,共3页
随着畜牧业在内蒙地区的快速发展,畜产品质量安全检测成为保障公众健康、维护市场秩序、推动产业可持续发展的重要环节。但是当前畜产品质量安全检测工作面临着检测体系不完善、检测标准不统一、技术设备和人才短缺等多方面难点。本文... 随着畜牧业在内蒙地区的快速发展,畜产品质量安全检测成为保障公众健康、维护市场秩序、推动产业可持续发展的重要环节。但是当前畜产品质量安全检测工作面临着检测体系不完善、检测标准不统一、技术设备和人才短缺等多方面难点。本文旨在分析内蒙地区畜产品质量安全检测的难点,并提出针对性的应对方略,以期为提高畜产品质量安全检测水平提供参考。 展开更多
关键词 畜产品 质量安全检测 难点 应对方略
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气相色谱分析法在农产品质量安全检测中的应用
20
作者 王红霞 《农家科技》 2024年第16期172-174,共3页
随着经济的快速发展和人民生活质量的提高,人们对农产品的需求量不断增加,对农产品的质量要求也越来越严格。在农业的发展历程中,农药发挥了举足轻重的作用,与此同时,农药的滥用也带来环境污染和对人体健康的威胁。因此,应该加强对农产... 随着经济的快速发展和人民生活质量的提高,人们对农产品的需求量不断增加,对农产品的质量要求也越来越严格。在农业的发展历程中,农药发挥了举足轻重的作用,与此同时,农药的滥用也带来环境污染和对人体健康的威胁。因此,应该加强对农产品质量安全的检测,保障农产品的质量安全。本文主要对气相色谱分析法在农产品质量安全检测中的应用进行探讨分析。 展开更多
关键词 农产品 质量安全检测 气相色谱
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