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貉肉骨粉营养成分分析
1
作者
吴瑶
张博睿
+4 位作者
刘可园
邢宝瑞
李光玉
周李生
孙伟丽
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第11期139-144,共6页
为解决蛋白质饲料原料短缺和价格上涨的问题,对貉肉骨粉的营养成分、卫生与安全性进行了评估,为其作为新的动物性蛋白质饲料资源提供数据支持。试验以貉肉骨粉为材料,与狐肉骨粉、进口牛肉骨粉和进口鱼粉进行对比,测定了常规营养成分、...
为解决蛋白质饲料原料短缺和价格上涨的问题,对貉肉骨粉的营养成分、卫生与安全性进行了评估,为其作为新的动物性蛋白质饲料资源提供数据支持。试验以貉肉骨粉为材料,与狐肉骨粉、进口牛肉骨粉和进口鱼粉进行对比,测定了常规营养成分、氨基酸含量、重金属元素含量、农药残留和微生物污染情况。结果表明:①貉肉骨粉干物质含量显著高于狐肉骨粉和进口鱼粉(P<0.05),粗脂肪含量显著高于进口牛肉骨粉和进口鱼粉(P<0.05);②貉肉骨粉的必需氨基酸含量显著高于进口牛肉骨粉(P<0.05),非必需氨基酸含量高于其他试验材料;③貉肉骨粉符合饲料卫生标准,未检出六六六和滴滴涕,重金属含量和微生物指标均符合要求。因此,貉肉骨粉具有开发成为新型蛋白质饲料原料的潜力。
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关键词
蛋白质饲料
貉肉骨粉
营养成分
饲料安全
重金属含量
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职称材料
貉肉骨粉对冬毛期雄性蓝狐生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢和血清生化指标的影响
被引量：
1
2
作者
张博睿
孙伟丽
+3 位作者
刘可园
赵德辉
姚程杰
崔凯
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023年第11期80-86,共7页
试验旨在探究日粮中使用不同水平貉肉骨粉替代鱼粉对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢及血清生化指标的影响。选取120日龄、初始体重为(6.33±0.03)kg的健康雄性蓝狐90只,随机分为6组,每组15个重复,每个重复1只。对...
试验旨在探究日粮中使用不同水平貉肉骨粉替代鱼粉对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢及血清生化指标的影响。选取120日龄、初始体重为(6.33±0.03)kg的健康雄性蓝狐90只,随机分为6组,每组15个重复,每个重复1只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组分别用3%(Ⅱ组)、6%(Ⅲ组)、9%(Ⅳ组)、12%(Ⅴ组)和15%(Ⅵ组)的貉肉骨粉替代基础饲粮中鱼粉。预试期7 d,正试期80 d。结果表明:①各组末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05),Ⅴ组体长显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组(P<0.05),Ⅴ组鲜皮长显著高于Ⅲ组(P<0.05)。②Ⅴ组干物质表观消化率显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅵ组粗蛋白表观消化率显著高于Ⅱ组(P<0.05),各组粗脂肪表观消化率差异不显著(P>0.05)。③各组氮摄入量、粪氮排出量、尿氮排出量、氮沉积、净蛋白利用效率和蛋白质生物学价值差异不显著(P>0.05)。④Ⅴ组血清尿素氮(BUN)含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),各组血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、三酰甘油(TG)及葡萄糖(GLU)的含量差异均不显著(P>0.05)。综合各项指标,在冬毛期蓝狐饲料中使用貉肉骨粉,添加量为12%时各项指标最优。
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关键词
貉肉骨粉
蓝狐
生长性能
氮代谢
血清生化指标
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职称材料
题名
貉肉骨粉营养成分分析
1
作者
吴瑶
张博睿
刘可园
邢宝瑞
李光玉
周李生
孙伟丽
机构
青岛农业大学动物科技学院
中国农业科学院特产研究所
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024年第11期139-144,共6页
基金
山东省现代农业产业技术体系特种经济动物产业技术体系项目[SDAIT-21-01]
青岛农业大学高层次人才引进项目[1121009]
畜禽营养与饲养全国重点实验室开放课题[SKLAN202209]。
文摘
为解决蛋白质饲料原料短缺和价格上涨的问题,对貉肉骨粉的营养成分、卫生与安全性进行了评估,为其作为新的动物性蛋白质饲料资源提供数据支持。试验以貉肉骨粉为材料,与狐肉骨粉、进口牛肉骨粉和进口鱼粉进行对比,测定了常规营养成分、氨基酸含量、重金属元素含量、农药残留和微生物污染情况。结果表明:①貉肉骨粉干物质含量显著高于狐肉骨粉和进口鱼粉(P<0.05),粗脂肪含量显著高于进口牛肉骨粉和进口鱼粉(P<0.05);②貉肉骨粉的必需氨基酸含量显著高于进口牛肉骨粉(P<0.05),非必需氨基酸含量高于其他试验材料;③貉肉骨粉符合饲料卫生标准,未检出六六六和滴滴涕,重金属含量和微生物指标均符合要求。因此,貉肉骨粉具有开发成为新型蛋白质饲料原料的潜力。
关键词
蛋白质饲料
貉肉骨粉
营养成分
饲料安全
重金属含量
Keywords
protein feed
raccoon dog meat and bone meal
nutritional composition
feed safety
heavy metal elements
分类号
S816.4 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
貉肉骨粉对冬毛期雄性蓝狐生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢和血清生化指标的影响
被引量：
1
2
作者
张博睿
孙伟丽
刘可园
赵德辉
姚程杰
崔凯
机构
青岛农业大学动物科技学院
中国农业科学院特产研究所
河北科技师范学院河北省特色动物种质资源挖掘与创新重点实验室
沂水县钧程梅花鹿繁育专业合作社
出处
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023年第11期80-86,共7页
基金
山东省现代农业产业技术体系[SDAIT-21-01]
改良型蓝狐综合培育技术的开发[2419022]
青岛农业大学高层次人才科研启动基金[1121009]。
文摘
试验旨在探究日粮中使用不同水平貉肉骨粉替代鱼粉对冬毛期蓝狐生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢及血清生化指标的影响。选取120日龄、初始体重为(6.33±0.03)kg的健康雄性蓝狐90只,随机分为6组,每组15个重复,每个重复1只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组分别用3%(Ⅱ组)、6%(Ⅲ组)、9%(Ⅳ组)、12%(Ⅴ组)和15%(Ⅵ组)的貉肉骨粉替代基础饲粮中鱼粉。预试期7 d,正试期80 d。结果表明:①各组末体重、平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05),Ⅴ组体长显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ组(P<0.05),Ⅴ组鲜皮长显著高于Ⅲ组(P<0.05)。②Ⅴ组干物质表观消化率显著高于Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05),Ⅵ组粗蛋白表观消化率显著高于Ⅱ组(P<0.05),各组粗脂肪表观消化率差异不显著(P>0.05)。③各组氮摄入量、粪氮排出量、尿氮排出量、氮沉积、净蛋白利用效率和蛋白质生物学价值差异不显著(P>0.05)。④Ⅴ组血清尿素氮(BUN)含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),各组血清白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、三酰甘油(TG)及葡萄糖(GLU)的含量差异均不显著(P>0.05)。综合各项指标,在冬毛期蓝狐饲料中使用貉肉骨粉,添加量为12%时各项指标最优。
关键词
貉肉骨粉
蓝狐
生长性能
氮代谢
血清生化指标
Keywords
raccoon dog meat and bone meal
blue fox
growth performance
nitrogen metabolism
serum biochemical indicator
分类号
S816.48 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
貉肉骨粉营养成分分析
吴瑶
张博睿
刘可园
邢宝瑞
李光玉
周李生
孙伟丽
《饲料工业》
CAS
北大核心
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
貉肉骨粉对冬毛期雄性蓝狐生长性能、营养物质表观消化率、氮代谢和血清生化指标的影响
张博睿
孙伟丽
刘可园
赵德辉
姚程杰
崔凯
《饲料工业》
CAS
北大核心
2023
1
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