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两种肉豆蔻挥发油对人癌细胞体外增殖影响的比较研究 被引量：19
1
作者 王远志 李宏志 《辽宁中医杂志》 CAS 北大核心 2008年第6期847-848,共2页
目的:研究长型肉豆蔻(Myristica argentea Warb.)和圆型肉豆蔻(Myristica fragrans Houtt.)挥发油对人癌细胞HepG-2、SGC-7901和KB体外增殖的抑制作用。方法:采用MTT法测定长形肉豆蔻及圆形肉豆蔻挥发油对上述三种人癌细胞的IC50值。结... 目的:研究长型肉豆蔻(Myristica argentea Warb.)和圆型肉豆蔻(Myristica fragrans Houtt.)挥发油对人癌细胞HepG-2、SGC-7901和KB体外增殖的抑制作用。方法:采用MTT法测定长形肉豆蔻及圆形肉豆蔻挥发油对上述三种人癌细胞的IC50值。结果:2种肉豆蔻挥发油对HepG-2、SGC-7901和KB细胞体外增殖均具有一定的抑制作用,并呈一定的剂量依赖性。圆型肉豆蔻挥发油对三种不同细胞系的IC50值分别为308、311、378μg.mL-1,长形肉豆蔻对三种不同细胞系的IC50值分别为325、246、362μg.mL-1。结论:圆型和长型肉豆蔻挥发油对上述三种人癌细胞体外增殖均具有一定的抑制作用,两者的作用未见明显区别。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 肿瘤细胞 体外增殖
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微波辅助水蒸气蒸馏调味香料肉豆蔻挥发油化学成分的研究 被引量：12
2
作者 李荣 姜子涛 《中国调味品》 CAS 北大核心 2011年第3期102-104,108,共4页
对云南产调味香料肉豆蔻挥发油进行了成分分析。采用微波水蒸气蒸馏法(MHD,300 W,料液比1∶10,蒸馏时间1 h)及水蒸气蒸馏法(HD)提取了肉豆蔻挥发油,利用气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术和保留指数比较法分析了该挥发油的化学成分。从MHD... 对云南产调味香料肉豆蔻挥发油进行了成分分析。采用微波水蒸气蒸馏法(MHD,300 W,料液比1∶10,蒸馏时间1 h)及水蒸气蒸馏法(HD)提取了肉豆蔻挥发油,利用气相色谱/质谱(GC/MS)联用技术和保留指数比较法分析了该挥发油的化学成分。从MHD肉豆蔻挥发油中鉴定了48种化合物,占挥发油总量的99.81%。主要成分为肉豆蔻醚(36.53%)、4-萜品醇(12.47%)、肉豆蔻酸(8.27%)、榄香素(4.96%)、黄樟素(4.75%)、γ-松油烯(4.56%)和甲基丁香酚(4.38%)。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 微波水蒸气蒸馏 气相色谱/质谱 保留指数
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豆蔻挥发油β-环糊精包含工艺研究 被引量：5
3
作者 汤道权 鲁茜 王杰 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2003年第10期785-787,共3页
目的 :研究豆蔻挥发油 β环糊精包合的最佳工艺。 方法 :正交试验法 ,考察挥发油利用率指标。结果 :优选出包合工艺为 :豆蔻挥发油 :β环糊精 1∶8,包合温度 5 0 °C ,包合时间 2h ,挥发油利用率为 79.7%。结论 :此工艺适合大生产。
关键词 豆蔻挥发油 Β环糊精包合物 正交设计法
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肉豆蔻挥发油脂质体的制备及影响因素考察 被引量：4
4
作者 杨红艳 严萍 夏敬民 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期1524-1527,共4页
目的制备肉豆蔻挥发油脂质体,考察各因素对其包封率的影响。方法以包封率为考核指标,先采用单因素考察,选出对脂质体包封率影响较大的因素和水平,再进行正交试验,筛选出最佳的处方和制备工艺条件。结果肉豆蔻挥发油脂质体的最佳处方及... 目的制备肉豆蔻挥发油脂质体,考察各因素对其包封率的影响。方法以包封率为考核指标,先采用单因素考察,选出对脂质体包封率影响较大的因素和水平,再进行正交试验,筛选出最佳的处方和制备工艺条件。结果肉豆蔻挥发油脂质体的最佳处方及工艺为:大豆卵磷脂-胆固醇比为4︰1,药脂比为3︰1,水化温度为50℃,水化介质为pH值5.8的PBS水溶液、水化时间为50 min。优化后的包封率为(86±5.3)%(n=3)。结论大豆卵磷脂与胆固醇比、药脂比、水化温度3个关键因素对脂质体包封率的影响较大。通过处方和工艺的优化,制备的肉豆蔻挥发油脂质体的包封率较高。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 脂质体 包封率
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多指标综合评定肉豆蔻挥发油缓解慢性炎性疼痛的谱效关系 被引量：8
5
作者 肖俊勇 李力 +1 位作者 从仁怀 刘宏 《医药导报》 CAS 北大核心 2019年第10期1264-1271,共8页
目的研究肉豆蔻挥发油缓解慢性炎性疼痛作用的谱效关系。方法采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术建立19批肉豆蔻挥发油指纹图谱;取132只Wistar大鼠建立完全弗氏佐剂型慢性炎性疼痛模型,随机分为空白对照组、模型对照组、双氯芬酸钠(阳性... 目的研究肉豆蔻挥发油缓解慢性炎性疼痛作用的谱效关系。方法采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术建立19批肉豆蔻挥发油指纹图谱;取132只Wistar大鼠建立完全弗氏佐剂型慢性炎性疼痛模型,随机分为空白对照组、模型对照组、双氯芬酸钠(阳性对照)组和肉豆蔻挥发油组(19组分别为S1~S19,30 mg·kg^-1)。空白对照组及模型对照组每天灌胃给予等体积0.9%氯化钠溶液,双氯芬酸钠组每天灌胃给予相应剂量的双氯芬酸钠,肉豆蔻挥发油组每天灌胃给予相应剂量的肉豆蔻挥发油,分别检测足趾肿胀程度、辐射热痛觉阈值、第五腰椎背根神经节中NK-1R、环氧化酶(COX)-2的表达及血液中P物质含量;采用灰色关联度分析法对肉豆蔻挥发油GC-MS指纹图谱与各药效评价指标和总药效进行综合关联分析。结果肉豆蔻挥发油具有缓解慢性炎性疼痛的作用。26个特征共有峰的关联度均大于0.6,其中关联度最高的前五位峰为6号峰>8号峰>9号峰>5号峰>12号峰。结论肉豆蔻挥发油缓解慢性炎性疼痛作用是其有效物质成分群--26个特征共有峰代表的化学成分共同作用的结果,为以有效成分为基础的中药材质量控制标准的建立提供参考依据。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 炎性疼痛 慢性 谱效关系 灰色关联度分析
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白豆蔻挥发油涂膜保鲜冷却鸭肉的研究 被引量：2
6
作者 李超 商学兵 +2 位作者 王乃馨 耿中华 刘敏 《肉类研究》 2011年第6期38-40,共3页
以感官评分、pH值、TVB-N值以及汁液流失率为指标,研究白豆蔻挥发油涂膜保鲜对冷却鸭肉的影响。结果表明:在白豆蔻挥发油涂膜保鲜过程中,不同质量浓度的白豆蔻挥发油对鸭肉均有一定的保鲜作用,其中以0.40g/L的白豆蔻挥发油保鲜效果最好... 以感官评分、pH值、TVB-N值以及汁液流失率为指标,研究白豆蔻挥发油涂膜保鲜对冷却鸭肉的影响。结果表明:在白豆蔻挥发油涂膜保鲜过程中,不同质量浓度的白豆蔻挥发油对鸭肉均有一定的保鲜作用,其中以0.40g/L的白豆蔻挥发油保鲜效果最好,该保鲜剂能有效地延缓感官评分值下降速度,抑制pH值、TVB-N值和汁液流失率的上升速度,从而延长冷却鸭肉的保质期。 展开更多
关键词 白豆蔻挥发油 冷却鸭肉 保鲜剂
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豆蔻挥发油羟丙基-β-环糊精包合物制备工艺的研究 被引量：2
7
作者 朱缨 俞迪佳 吉文亮 《世界科学技术-中医药现代化》 北大核心 2013年第2期317-321,共5页
目的:研究豆蔻挥发油羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合物的最佳制备工艺及质量控制。方法:以挥发油利用率和包合物得率为考察指标,采用正交试验法对豆蔻挥发油HP-β-CD包合物的工艺进行优化。并对包合物开展显微鉴定,采用UV、GC-MS进行... 目的:研究豆蔻挥发油羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)包合物的最佳制备工艺及质量控制。方法:以挥发油利用率和包合物得率为考察指标,采用正交试验法对豆蔻挥发油HP-β-CD包合物的工艺进行优化。并对包合物开展显微鉴定,采用UV、GC-MS进行质量控制研究。结果:最佳包合工艺条件为豆蔻挥发油与HP-β-CD的体积重量比为1:8(mL.g-1),包合时间3.0 h,包合温度为35℃。UV法验证了包合前后紫外吸收图谱基本一致,显微鉴定油已被包合,GC-MS法验证了包合前后挥发油中各成分基本未发生变化。结论:该包合工艺合理,可行,流程短,适合工业化生产。 展开更多
关键词 豆蔻挥发油 羟丙基-Β-环糊精 包合物
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白豆蔻挥发油微胶囊对香肠防腐作用研究 被引量：3
8
作者 李超 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第1期32-35,共4页
以pH值、TBA值、TVB-N值和细菌总数为指标,研究白豆蔻挥发油微胶囊对香肠的影响。实验结果表明:在香肠防腐过程中,不同质量浓度的白豆蔻挥发油微胶囊对香肠均有一定的防腐作用,其中以3.2%的白豆蔻挥发油微胶囊对香肠防腐效果较好,其能... 以pH值、TBA值、TVB-N值和细菌总数为指标,研究白豆蔻挥发油微胶囊对香肠的影响。实验结果表明:在香肠防腐过程中,不同质量浓度的白豆蔻挥发油微胶囊对香肠均有一定的防腐作用,其中以3.2%的白豆蔻挥发油微胶囊对香肠防腐效果较好,其能有效地抑制pH值、TBA值、TVB-N值和细菌总数的上升速度,从而延长香肠的保质期。 展开更多
关键词 白豆蔻挥发油微胶囊 香肠 防腐
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不同方法提取肉豆蔻挥发油成分的气相色谱-质谱法分析 被引量：15
9
作者 李力 潘倩雯 +3 位作者 郭偲 周萌萌 肖俊勇 刘宏 《医药导报》 CAS 北大核心 2019年第12期1630-1634,共5页
目的比较不同方法提取的肉豆蔻挥发油成分的差异。方法采用传统水蒸气蒸馏法、微波辅助水蒸气蒸馏法、超临界二氧化碳(CO2)流体萃取法以及冷榨法提取肉豆蔻挥发油,通过气相色谱-质谱法联用技术对这4种提取方法获得的肉豆蔻挥发油进行成... 目的比较不同方法提取的肉豆蔻挥发油成分的差异。方法采用传统水蒸气蒸馏法、微波辅助水蒸气蒸馏法、超临界二氧化碳(CO2)流体萃取法以及冷榨法提取肉豆蔻挥发油,通过气相色谱-质谱法联用技术对这4种提取方法获得的肉豆蔻挥发油进行成分分析。结果传统水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油分离出36个色谱峰(相对百分含量为99.94%),其中β-松油烯(39.27%)含量最高,其余含量较高的成分为(1R)-(+)-α-蒎烯(20.72%)、β-蒎烯(11.25%)和双戊烯(7.52%);微波辅助水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油分离出38个色谱峰(相对百分含量为99.96%),其中β-松油烯(47.76%)含量最高,其余含量较高的成分为(1R)-(+)-α-蒎烯(16.04%)、β-蒎烯(11.07%)和双戊烯(8.51%);超临界CO2流体萃取肉豆蔻挥发油分离出35个色谱峰(相对百分含量为99.65%),其中(-)4-萜烯醇(21.41%)含量最高,其余含量较高的成分为顺式-β-松油醇(9.15%);冷榨法提取的肉豆蔻挥发油中分离出19个色谱峰(相对百分含量为99.92%),其中β-松油烯(42.08%)含量最高,其余含量较高的成分为(1R)-(+)-α-蒎烯(25.13%)、β-蒎烯(12.23%)和双戊烯(5.66%)。结论 4种方法提取的肉豆蔻挥发油成分和含量均有不同程度的差异。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 传统水蒸气蒸馏 微波辅助水蒸气蒸馏 超临界二氧化碳流体萃取 冷榨 气相色谱-质谱法
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纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油的品质及其活性评价 被引量：7
10
作者 秦宇仙 徐琳 +3 位作者 余冯萍 黄轩语 李昊辰 胡滨 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期112-118,共7页
该试验采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏和传统的水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油,通过对提取率、感官特征、理化性质、化学成分、主要官能团结构及热力学性质进行测定,以比较不同提取方法对肉豆蔻挥发油成分和性质的影响。结果表明,纤维素酶辅... 该试验采用纤维素酶辅助水蒸气蒸馏和传统的水蒸气蒸馏提取肉豆蔻挥发油,通过对提取率、感官特征、理化性质、化学成分、主要官能团结构及热力学性质进行测定,以比较不同提取方法对肉豆蔻挥发油成分和性质的影响。结果表明,纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法的提取率明显高于水蒸气蒸馏法;扫描电镜观察表明,纤维素酶对原料细胞壁的水解是促进酶法辅助快速提取的主要原因。纤维素酶辅助水蒸气蒸馏提取没有对肉豆蔻挥发油的品质产生影响。此外,2种方法提取的肉豆蔻挥发油均有清除NaNO_(2)的能力和阻断亚硝胺合成的作用,且在一定范围内具有量效关系。因此,纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法提取肉豆蔻挥发油的工艺具有可行性。 展开更多
关键词 肉豆蔻挥发油 纤维素酶辅助水蒸气蒸馏法 清除亚硝酸盐能力 阻断亚硝胺合成
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