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现代学徒制视角下焙烤食品加工技术课程改革探索 被引量：7
1
作者 刘冬 李萍 +3 位作者 毕璋友 董泓 叶红玲 赵佳佳 《食品安全导刊》 2016年第2X期48-49,共2页
现代学徒制人才培养模式,为注重实践经验积累和传承的焙烤食品加工技术课程教学改革提供了重要启示。本文对焙烤食品加工技术教学内容、教学手段和方法以及考核方式等方面进行改革探索。现代学徒制基于校企深度合作,将现代职业教育与传... 现代学徒制人才培养模式,为注重实践经验积累和传承的焙烤食品加工技术课程教学改革提供了重要启示。本文对焙烤食品加工技术教学内容、教学手段和方法以及考核方式等方面进行改革探索。现代学徒制基于校企深度合作,将现代职业教育与传统学徒制教育进行有机结合,是一种以培养学生技能为主的人才培养模式。 展开更多
关键词 学徒制 食品加工技术 焙烤 课程改革探索 人才培养 学生技能 教学改革 教学手段 考核改革 高技能型人才
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基于BOPPPS模式结合现代信息技术的食品课程改革探索 被引量：1
2
作者 邓利珍 罗川 陈军 《食品界》 2023年第11期62-64,共3页
党的二十大报告中总结了过去五年的工作和新时代十年的伟大变革,食品行业在国家发展中的重要性逐渐呈现。从受众需求来看,人们从吃饱向吃好、吃得健康转变;从食品企业来看,大多数企业开始从传统的生产加工型向服务型转型,以增强企业核... 党的二十大报告中总结了过去五年的工作和新时代十年的伟大变革,食品行业在国家发展中的重要性逐渐呈现。从受众需求来看,人们从吃饱向吃好、吃得健康转变;从食品企业来看,大多数企业开始从传统的生产加工型向服务型转型,以增强企业核心竞争力。为深入贯彻落实“推进健康中国建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置”,守护百姓“舌尖上的安全”,推动食品产业高质量发展,高校对食品专业学生的培养更加重视,树立起高质量发展理念。 展开更多
关键词 食品产业 现代信息技术 加工型 企业核心竞争力 受众需求 高质量发展 课程改革探索 健康中国建设
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深化课程改革的“融和”进路 重庆市江津区四牌坊小学的课程改革探索
3
作者 杨雪梅 杨志鹏 《今日教育》 2023年第10期30-33,共4页
课程是人才培养的核心要素,课程质量直接决定人才培养质量。2023年5月,教育部办公厅印发的《基础教育课程教学改革深化行动方案》,对于提升基础教育品质具有十分重要的意义。如何深化课程教学改革是新时代每一所学校都必须要回应的课题。
关键词 基础教育课程 教育部办公厅 课程质量 重庆市江津区 一所 人才培养 行动方案 课程改革探索
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包装设计课程思政教学改革探索研究 被引量：4
4
作者 覃惠婷 《造纸信息》 2024年第6期96-98,共3页
随着时代的发展,在包装设计课程中融入思政元素已成为高校教学改革的重要手段,有助于提升学生的思想道德素质、创新能力和实践能力,增强学生的社会责任感和就业竞争力。通过一系列改革措施,包括实践性教学强化、持续改进和创新、跨学科... 随着时代的发展,在包装设计课程中融入思政元素已成为高校教学改革的重要手段,有助于提升学生的思想道德素质、创新能力和实践能力,增强学生的社会责任感和就业竞争力。通过一系列改革措施,包括实践性教学强化、持续改进和创新、跨学科融合、师资队伍建设和评价机制完善等,高校可以有效提高教学质量和效果。包装设计思政改革意义深远,对学生、社会和教育都具有重要价值。 展开更多
关键词 包装设计课程 思政教学 课程改革探索
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供热通风与空调工程技术专业课程改革的探索 被引量：3
5
作者 倪琨 王全福 《黑龙江科技信息》 2013年第4期153-153,共1页
我国高职高专供热通风与空调工程技术专业传统教学模式存在一些问题,结合行业对岗位的能力的要求,对该专业教学模式进行探索研究,以培养出适应行业岗位需求的人才。
关键词 高职高专 供热通风与空调工程技术专业 课程改革探索
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高职《食品理化检验》课程改革的探索
6
作者 李晓红 王菲菲 +1 位作者 隋春光 杨静 《黑龙江科技信息》 2014年第24期13-13,共1页
为了满足社会的需求,高职院校的课程改革势在必行。通过对《食品理化检验》课程的教学改革,培养学生具备熟练的检验技能和较强的职业素养,提高运用理论知识解决实际问题的能力,使学校与企业真正的做到"零对接"。
关键词 食品理化检验 课程改革 课程改革的探索
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谈新媒体时代下的网页设计与制作课程教学改革与探索 被引量：1
7
作者 万延 《美与时代（美术学刊）（中）》 2013年第7期62-63,共2页
以数字技术为代表的新媒体,其表现形态有很多,如互联网上的各种门户网站、网络游戏、博客、搜索引擎以及手机微信等。它们具备几个共同的特征,即消融了各媒体介质之间、地域之间,甚至传播者与接受者之间的边界,达到各媒介的平等性、交... 以数字技术为代表的新媒体,其表现形态有很多,如互联网上的各种门户网站、网络游戏、博客、搜索引擎以及手机微信等。它们具备几个共同的特征,即消融了各媒体介质之间、地域之间,甚至传播者与接受者之间的边界,达到各媒介的平等性、交互性、互动性,这是它们区别于传统大众媒体的最根本的几个属性。在顺应信息的新媒体时代需求下,网页设计与制作课程的教学目的、方向与对象等方面也应进行革新。 展开更多
关键词 新媒体时代 网页设计课程改革与探索
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以高质量课程建设推动区域教育高质量发展 重庆市沙坪坝区小学“两类课程”建设项目发展之路
8
作者 李颖 王兰 程洁 《今日教育》 2024年第2期8-13,共6页
课程是教育的核心,是教育思想、教育目标和教育内容的主要载体,集中体现党和国家意志,是学校教育教学活动的基本依据,直接关乎学校人才培养的方向和质量。重庆市沙坪坝区自2001年第八次基础教育课程改革以来,持续开展20余年小学课程改... 课程是教育的核心,是教育思想、教育目标和教育内容的主要载体,集中体现党和国家意志,是学校教育教学活动的基本依据,直接关乎学校人才培养的方向和质量。重庆市沙坪坝区自2001年第八次基础教育课程改革以来,持续开展20余年小学课程改革探索。 展开更多
关键词 重庆市沙坪坝区 基础教育课程改革 建设项目 人才培养 课程改革探索 教育的核心 学校教育教学 持续开展
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重识“项目式学习”——访北京师范大学教育技术学院副院长董艳教授 被引量：11
9
作者 王晓波 陈丽竹 《中小学信息技术教育》 2017年第6期28-30,共3页
董艳 北京师范大学教育技术学院副院长、教授 致力于研究教师信息化教学能力提升、TPACK知识＆21世纪学习、项目教学法、新媒体与家校合作。译著了《PBL项目学习：项目设计及辅导指南》一书。 近来,随着新课程改革的深入,项目式学习... 董艳 北京师范大学教育技术学院副院长、教授 致力于研究教师信息化教学能力提升、TPACK知识＆21世纪学习、项目教学法、新媒体与家校合作。译著了《PBL项目学习：项目设计及辅导指南》一书。 近来,随着新课程改革的深入,项目式学习重新回到教育者的视野中,成为学校课程改革探索的一个热词。这种秉承着新理念的归纳式学习方法风靡了整个教育圈。 展开更多
关键词 项目式 学习过程 大学教育技术 项目学习 教育圈 课程改革探索 新课程改革 信息化教学 副院长 项目目标
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10
《数字通信世界》 2023年第6期10-10,共1页
我刊2023年5月发表文章“新工科背景下的创新实践能力培养课程改革探索”,该文基金项目:2021年福建省本科高校一般教育教学改革研究项目(FBJG20210300),福州理工学院社会实践一流课程(LGJG2021063)。作者简介:寇丽杰(1988-),女,硕士,讲... 我刊2023年5月发表文章“新工科背景下的创新实践能力培养课程改革探索”,该文基金项目:2021年福建省本科高校一般教育教学改革研究项目(FBJG20210300),福州理工学院社会实践一流课程(LGJG2021063)。作者简介:寇丽杰(1988-),女,硕士,讲师,主要从事电子信息技术基础教学与研究。 展开更多
关键词 作者简介 本科高校 基金项目 工科背景 创新实践能力培养 课程改革探索 教育教学改革 信息技术基础教学
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