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“食品营养学”课程思政元素的融合及思政目标达成路径
被引量：
18
1
作者
余华
张崟
+2 位作者
李翔
孟凡冰
胡晓红
《农产品加工》
2021年第5期100-102,共3页
"食品营养学"课程思政将打破思政课程"孤军作战"的态势,充分利用课程本身思政元素丰富的优势,弥补思政课程理论性较强、吸引力不足的缺陷,增强课堂亲和力和感染力。"食品营养学"所蕴含的丰富思政元素为...
"食品营养学"课程思政将打破思政课程"孤军作战"的态势,充分利用课程本身思政元素丰富的优势,弥补思政课程理论性较强、吸引力不足的缺陷,增强课堂亲和力和感染力。"食品营养学"所蕴含的丰富思政元素为课程思政提供了良好的可行性,"食品营养学"课程思政势在必行。课程思政元素在融合过程中应尊重课程本身的属性和规律,讲究融合的技巧和策略,从而达到较好的思政效果。
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关键词
食品营养学
课程思政元素融合
课程
思
政
目标
达成路径
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题名
“食品营养学”课程思政元素的融合及思政目标达成路径
被引量：
18
1
作者
余华
张崟
李翔
孟凡冰
胡晓红
机构
成都大学药学与生物工程学院
出处
《农产品加工》
2021年第5期100-102,共3页
基金
省级一流本科专业“食品科学与工程”(082701)
食品科学与工程思政示范专业(20200611-110659)。
文摘
"食品营养学"课程思政将打破思政课程"孤军作战"的态势,充分利用课程本身思政元素丰富的优势,弥补思政课程理论性较强、吸引力不足的缺陷,增强课堂亲和力和感染力。"食品营养学"所蕴含的丰富思政元素为课程思政提供了良好的可行性,"食品营养学"课程思政势在必行。课程思政元素在融合过程中应尊重课程本身的属性和规律,讲究融合的技巧和策略,从而达到较好的思政效果。
关键词
食品营养学
课程思政元素融合
课程
思
政
目标
达成路径
Keywords
Food Nutrition
integration of ideological and political elements in curriculum
ideological and political objectives of the course
reach path
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
“食品营养学”课程思政元素的融合及思政目标达成路径
余华
张崟
李翔
孟凡冰
胡晓红
《农产品加工》
2021
18
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