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“食品保藏原理与技术”国家精品课程的建设与实践
被引量：
5
1
作者
曾名湧
刘尊英
+5 位作者
董士远
赵元晖
李八方
张朝晖
赵雪
李平林
《中国大学教学》
CSSCI
北大核心
2010年第2期59-61,共3页
以先进理念为指导，以高水平教学团队建设为核心，以构建和完善课程内容体系为重点，以教学研究和教学改革为推动，以课程网站建设为平台，以考核和成绩评价方式改革为手段，以培养学生创新意识和实践动手能力为目标，全面推进“食品保...
以先进理念为指导，以高水平教学团队建设为核心，以构建和完善课程内容体系为重点，以教学研究和教学改革为推动，以课程网站建设为平台，以考核和成绩评价方式改革为手段，以培养学生创新意识和实践动手能力为目标，全面推进“食品保藏原理与技术”国家精品课程的建设和实践。
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关键词
课程建设理念
教学团队
课程
内容体系
课程
特色
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题名
“食品保藏原理与技术”国家精品课程的建设与实践
被引量：
5
1
作者
曾名湧
刘尊英
董士远
赵元晖
李八方
张朝晖
赵雪
李平林
机构
中国海洋大学教务处
出处
《中国大学教学》
CSSCI
北大核心
2010年第2期59-61,共3页
文摘
以先进理念为指导，以高水平教学团队建设为核心，以构建和完善课程内容体系为重点，以教学研究和教学改革为推动，以课程网站建设为平台，以考核和成绩评价方式改革为手段，以培养学生创新意识和实践动手能力为目标，全面推进“食品保藏原理与技术”国家精品课程的建设和实践。
关键词
课程建设理念
教学团队
课程
内容体系
课程
特色
分类号
F407.82 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
“食品保藏原理与技术”国家精品课程的建设与实践
曾名湧
刘尊英
董士远
赵元晖
李八方
张朝晖
赵雪
李平林
《中国大学教学》
CSSCI
北大核心
2010
5
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