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木聚糖酶重组毕赤酵母合成培养基的Plackett-Burman法优化 被引量：2
1
作者 朱新术 赵文慧 +4 位作者 张晓蕾 林波 刘超 张苗 陈菲 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第7期109-114,共6页
目的:筛选合成培养基中影响重组毕赤酵母高效表达木聚糖酶的关键成分。方法:首先通过单因素实验和t检验筛选重组毕赤酵母表达木聚糖酶的最佳初始诱导培养基,其次利用Plackett-Burman设计及逐步回归建立培养基成分和响应值间的多元线性... 目的:筛选合成培养基中影响重组毕赤酵母高效表达木聚糖酶的关键成分。方法:首先通过单因素实验和t检验筛选重组毕赤酵母表达木聚糖酶的最佳初始诱导培养基,其次利用Plackett-Burman设计及逐步回归建立培养基成分和响应值间的多元线性回归模型,并筛选出关键培养基成分,最后利用相关系数分析,对非关键成分含量的选取做出合理的取舍。结果:筛选出甘油磷酸钠、硫酸钙、PTM1和硫酸铵是影响重组酵母表达木聚糖酶的关键培养基成分,且当培养基组合为甘油磷酸钠20 g/L,(NH4)2 SO42.0 g/L,CaSO4·2H2O 2.0 g/L,K2 SO420.0 g/L,MgSO4·7H2O 6.0 g/L,PTM18.0 mL/L,甲醇10.0 mL/L,吐温802.0 g/L时,木聚糖酶的酶活力和比酶活分别达到2298.4 U/mL和9926.3 U/mg,分别是优化前的3.055倍和3.889倍。结论:Plackett-Burman设计不仅可以显著提升培养基优化目标,还能筛选出关键培养基成分,从而为进一步优化奠定了基础。 展开更多
关键词 重组毕赤酵母 木聚糖酶 诱导合成培养基 PLACKETT-BURMAN设计
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