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名优绿茶质量评定方法的研究被引量：8: 1; 作者周跃斌尚本清邓克尼《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第2期145-149,共5页; 绿茶滋味化学鉴定法同感官审评法在名优绿茶质量评定中结果差别较大．分析了化学鉴定法不适合于名优绿茶质量评定的原因。; 关键词绿茶质量评价/感官审评法化学鉴定法综合评定; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	名优绿茶质量评定方法的研究	周跃斌尚本清邓克尼	《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD	1997	8	在线阅读下载PDF 职称材料

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