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题名关于猪皮食用的尝试
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作者
李棠
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机构
天津肉联厂
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出处
《肉类研究》
1993年第4期46-46,共1页
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文摘
猪皮是一种富含胶原蛋白的动物性食品.虽说猪皮属于食品,但是人们并没有很好地利用它,致使人类食物结构中胶质蛋白的摄入量总是处于极低的水平.近年来,一方面由于合成革技术的发展,另一方面由于国内外食品科学界对胶质蛋白的健身、防衰老、美容等作用的研究和有关知识的推广、普及,对设计和实施科学饮食结构的宣传和倡导,猪皮已不再是仅仅做为制革的工业原料,而逐渐地走上餐桌,进入档次较高的菜肴和肉制品中来.
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关键词
国内外食品
动物性食品
天然肠衣
人类食物
直接食用
设备技术要求
降低成本
防潮包装
成革
研磨过程
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分类号
TS251
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名青溪水电厂计算机监控系统的设计、安装与运行
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作者
刘宏德
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机构
青溪水电厂
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出处
《广东电力》
1994年第3期48-50,53,共4页
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文摘
青溪水电厂汁算机监控系统由广东省水电勘测设计院设计,南京自动化研究所研制。该系统于1992年12月随电厂首台水轮发电机组投产发电而投入运行。 1 计算机监控系统设计原则、结构与功能。
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关键词
计算机监控系统
水轮发电机组
青溪
自动化研究所
勘测设计院
分层分布式
自动发电控制
水电厂自动化
故障录波装置
设备技术要求
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分类号
TM769
[电气工程—电力系统及自动化]
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