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解淀粉芽孢杆菌LJ1诱导黄瓜抗白粉病的研究 被引量:20
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作者 谷医林 王远宏 +3 位作者 常若葵 李宁 李娟 徐明珠 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期293-298,共6页
解淀粉芽孢杆菌LJ1是从土壤中分离得到的一株对黄瓜白粉病具有较好防效的生防细菌。田间试验发现,用LJ1发酵上清100倍稀释液喷施黄瓜幼苗,在施药后14 d时其对黄瓜白粉病的防效可达83.45%。为研究LJ1防治病害的作用机制,用LJ1发酵上清10... 解淀粉芽孢杆菌LJ1是从土壤中分离得到的一株对黄瓜白粉病具有较好防效的生防细菌。田间试验发现,用LJ1发酵上清100倍稀释液喷施黄瓜幼苗,在施药后14 d时其对黄瓜白粉病的防效可达83.45%。为研究LJ1防治病害的作用机制,用LJ1发酵上清100倍稀释液喷施黄瓜幼苗,测定黄瓜叶片中的超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)等与诱导抗病性相关的酶活性和信号分子水杨酸含量的变化,并检测了苗期根围土壤中真菌的动态。结果显示,经过LJ1发酵液处理后3种酶的活性和水杨酸的含量在不同时间点均有一个骤增的过程,其活性显著高于对照,并且7 d后土壤中的可培养真菌数量急剧减少。说明LJ1发酵液中有诱导黄瓜产生抗病性的物质,并且诱导后分泌的抗性物质对真菌具有广谱性。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌lj1 诱导抗病性 黄瓜 根围 水杨酸
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解淀粉芽孢杆菌LJ1对实验鼠的急性毒性研究 被引量:7
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作者 李文明 谷医林 +3 位作者 王远宏 李娟 徐明珠 梁红春 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第4期434-438,共5页
解淀粉芽孢杆菌LJ1是从土壤中分离得到的1株对瓜类白粉病具有较好防效的细菌。为了解LJ1菌株对动物及人的安全性,测定了该菌株发酵液对实验鼠的急性毒性,以及处理后小鼠体内谷丙转氨酶(AST)、谷草转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(ALP)的含量及... 解淀粉芽孢杆菌LJ1是从土壤中分离得到的1株对瓜类白粉病具有较好防效的细菌。为了解LJ1菌株对动物及人的安全性,测定了该菌株发酵液对实验鼠的急性毒性,以及处理后小鼠体内谷丙转氨酶(AST)、谷草转氨酶(ALT)和碱性磷酸酶(ALP)的含量及6种血相指标。结果发现:LJ1菌株发酵液对小鼠的急性经口毒性和对大鼠的急性经皮毒性均为"低毒"级(LD50>4 640 mg/kg);处理3 d后,小鼠血清中AST、ALT和ALP 3种酶的含量及血液中白细胞、红细胞数和血红蛋白的含量均明显升高,与对照相比差异显著(P<0.05),14 d后各项指标基本恢复至正常水平,与对照无显著差异。说明LJ1发酵液灌胃处理初期对小鼠的脏器功能有一定影响,但14 d后其对脏器的影响可逐渐恢复。因此推断LJ1发酵液对动物机体安全,该菌株有进一步研究开发为生防菌的价值。 展开更多
关键词 解淀粉芽孢杆菌lj1 生防菌 小鼠 急性毒性 安全性
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解淀粉芽孢杆菌wxy-b3产脂肽类物质对苹果斑点落叶病菌的抑菌活性研究
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作者 崔皓玥 田露 +1 位作者 胡乐梅 龚国利 《陕西科技大学学报》 北大核心 2025年第1期46-51,共6页
苹果斑点落叶病菌是苹果生产过程中常见的病害,严重危害苹果农作物的产量.脂肽作为一种主要来源于微生物次生代谢产物的抗菌剂,具有广谱抑菌、低耐药性、安全低毒等优势.本研究发现,解淀粉芽孢杆菌wxy-b3产生的脂肽类物质能够抑制苹果... 苹果斑点落叶病菌是苹果生产过程中常见的病害,严重危害苹果农作物的产量.脂肽作为一种主要来源于微生物次生代谢产物的抗菌剂,具有广谱抑菌、低耐药性、安全低毒等优势.本研究发现,解淀粉芽孢杆菌wxy-b3产生的脂肽类物质能够抑制苹果斑点落叶病菌的生长,对苹果斑点落叶病菌的最小抑菌浓度为16 mg/mL,此浓度可造成该病原菌细胞膜电位超极化、线粒体膜电位去极化、大分子蛋白质和核酸泄露,以及胞内活性氧和丙二醛含量分别累积增加0.33倍和5.44倍,并通过扫描电镜进一步观察到MIC处理组的细胞形态起皱、细胞膜破损.上述结果表明,脂肽可能通过破坏细胞膜系统,导致细胞形态发生变化,细胞膜破裂,改变细胞膜通透性来达到抑菌效果.该研究将为脂肽作为抑制苹果斑点落叶病菌的抗菌剂奠定理论基础. 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 脂肽类物质 苹果斑点落叶病菌 抑菌活性
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解淀粉芽孢杆菌与酿酒酵母混菌固态发酵低次烟叶工艺优化
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作者 李萌 谢云霄 +5 位作者 王旭东 崔成哲 朱春阳 李河霖 马林 任瑞冰 《中国酿造》 北大核心 2025年第1期232-239,共8页
该研究以挥发性致香成分含量为评价指标,通过单因素试验和正交优化试验优化解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)JL-4和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)PY-1混菌固态发酵低次烟叶工艺条件。采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-... 该研究以挥发性致香成分含量为评价指标,通过单因素试验和正交优化试验优化解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)JL-4和酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)PY-1混菌固态发酵低次烟叶工艺条件。采用同时蒸馏萃取法结合气相色谱-质谱(GC-MS)检测发酵后烟叶中的挥发性致香成分,并进行理化指标测定和感官评吸。结果表明,低次烟叶的最佳混菌固态发酵条件为混菌比例(菌株JL-4∶菌株PY-1)2∶1、发酵温度33℃、接种量24%,在此条件下,低次烟叶中挥发性致香成分含量最高,为565.47μg/g。与无菌水、菌株JL-4和PY-1固态发酵低次烟叶相比,混菌固态发酵低次烟叶中的挥发性致香成分含量分别提高30.44%、9.94%、12.42%,淀粉含量分别降低31.04%、5.27%、30.71%,水溶性糖总含量分别增加14.85%、6.55%、9.07%,感官评吸得分分别提高51.35%、12.00%、16.67%,吸食品质大幅改善,香气质和香气量明显提升、余味更佳、刺激性和杂气减轻。综上,解淀粉芽孢杆菌和酿酒酵母混菌(2∶1)发酵低次烟叶,赋予烟叶特有香气成分,可明显降低淀粉含量,提升烟叶吸食品质。 展开更多
关键词 低次烟叶 淀粉芽孢杆菌 酿酒酵母 混菌发酵 致香成分 感官评吸 发酵条件 正交试验
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解淀粉芽孢杆菌在淫羊藿病害防治上的应用研究
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作者 王莹洁 张建平 +3 位作者 王永琦 王风敏 杨哲 张伟 《陕西农业科学》 2025年第2期89-93,共5页
解淀粉芽孢杆菌在淫羊藿育苗中成效显著,浓度越高,出苗保苗率就越高,生产上建议最大经济剂量为4.5 kg/667 m^(2);解淀粉芽孢杆菌修复土壤能力很强,要将种植过食用菌的土壤和菌棒基质调整到相对干净的水稻土一样的育苗效果,至少施入3.5 k... 解淀粉芽孢杆菌在淫羊藿育苗中成效显著,浓度越高,出苗保苗率就越高,生产上建议最大经济剂量为4.5 kg/667 m^(2);解淀粉芽孢杆菌修复土壤能力很强,要将种植过食用菌的土壤和菌棒基质调整到相对干净的水稻土一样的育苗效果,至少施入3.5 kg/667 m^(2)的解淀粉芽孢杆菌;解淀粉芽孢杆菌在成苗期炭疽病的防治中见效虽慢,但持效期长,防效显著,故施肥前移10 d,做好早期预防。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 淫羊藿 病害 研究
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耐高温解淀粉芽孢杆菌BA-DES4基因组分析
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作者 温冬灼 张智 《食品安全质量检测学报》 2025年第6期10-16,共7页
目的利用生物软件和数据库对耐高温解淀粉芽孢杆菌BA-DES4的基因组数据进行处理、注释和分析,并在基因水平上对菌株特征进行功能注释。方法通过京都基因和基因组百科全书(kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)和基因本体论(ge... 目的利用生物软件和数据库对耐高温解淀粉芽孢杆菌BA-DES4的基因组数据进行处理、注释和分析,并在基因水平上对菌株特征进行功能注释。方法通过京都基因和基因组百科全书(kyoto encyclopedia of genes and genomes,KEGG)和基因本体论(gene ontology,GO)等代谢信号通路,蛋白质同源组(clusters of orthologous groups of proteins,COG)、非冗余蛋白质(non-redundant protein,NR)数据库等分析,分别与预测得到的基因序列做比对,获得基因功能注释表。将预测得到基因的蛋白序列与COG、KEGG和GO数据库进行蛋白质序列对蛋白质序列库比对(basic local alignment search tool:protein,BLASTP)比对分析,从而实现基因注释信息预测及功能预测。结果通过数据库分析可知其碱基数目为4188731,GC含量占比为46.18%,编码的蛋白基因4445条,基因总长度为3696380 bp。对基因组蛋白编码基因进行功能注释可知,COG注释基因中占比最高的功能为G(碳水化合物的转运和代谢),其次为K(转录),表明COG数据库编码的蛋白基因主要参与细胞的基本功能。GO注释中,基因种类和数目最多的为生物学过程;碳水化合物活性酶(carbohydrate-active enzymes,CAZy)注释中,水解酶占比最高;KEGG注释中,碳水化合物代谢数目最多;在环境信息中,信息转导占比最多。耐高温解淀粉芽孢杆菌BA-DES4共11条编码纤维素酶的基因,β-葡萄糖苷酶和内切葡聚糖酶为基因编码的酶。结论本研究对耐高温解淀粉芽孢杆菌BA-DES4的基因组数据进行处理、注释和分析,进一步探索菌株研究潜力,以便更好地探究菌株产纤维素的调控机制,为后续实验提供理论基础。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 纤维素酶 基因组
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解淀粉芽孢杆菌GSBa-1对佛手香橼多酚合成和苯丙烷代谢的影响 被引量:1
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作者 张敏 卢清琛 +4 位作者 周新群 王立华 孙静 高海娜 刘帮迪 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期167-175,共9页
为探讨解淀粉芽孢杆菌GSBa-1(Bacillus amyloliquefaciens,GSBa-1)对在常温贮藏环境条件下佛手贮藏品质、多酚合成和苯丙烷代谢的影响,采用浓度为1×10^(8)CFU/mL的解淀粉芽孢杆菌GSBa-1浸泡处理佛手香橼,在常温贮藏环境观察测定果... 为探讨解淀粉芽孢杆菌GSBa-1(Bacillus amyloliquefaciens,GSBa-1)对在常温贮藏环境条件下佛手贮藏品质、多酚合成和苯丙烷代谢的影响,采用浓度为1×10^(8)CFU/mL的解淀粉芽孢杆菌GSBa-1浸泡处理佛手香橼,在常温贮藏环境观察测定果实的总可溶性固形物、可滴定酸、乙烯释放量、呼吸强度、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、H2O2含量、多酚含量和苯丙烷代谢途径相关酶活力指标。结果表明:解淀粉芽孢杆菌GSBa-1处理可降低佛手的乙烯释放量和呼吸强度,抑制佛手果皮的转色和软化,有效诱导果实中苯丙烷代谢途径中苯丙氨酸解氨酶和肉桂酸-4-羟化酶活性的提高,并快速促进没食子酸和咖啡酸为代表的酚酸类多酚合成,诱导橙皮苷、圣草次苷、地奥司明等黄酮、黄烷醇类多酚的后续积累,增加果实总酚和总黄酮的含量,提高果实中的DPPH自由基清除能力和H_(2)O_(2)含量,增强了果实的抗性。结论:解淀粉芽孢杆菌GSBa-1处理能够通过激活佛手中苯丙烷代谢途径,刺激多酚合成累积,从而延缓佛手的后熟衰老,提升贮藏品质。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌GSBa-1 佛手香橼 多酚 苯丙烷代谢 贮藏品质
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解淀粉芽孢杆菌OMR1-7菌株对拟石莲花属多肉植物黑腐病的生防效果 被引量:1
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作者 刘爽 唐锐 +4 位作者 谭丹 薛治峰 李梦杰 张廷萍 秦世雯 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期54-63,共10页
【目的】明确解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)对拟石莲花属(Echeveria)多肉植物黑腐病病原菌——尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)的生防效果。【方法】从小粒野生稻(Oryza minuta)根部分离和鉴定了1株内生解淀粉芽孢杆菌OMR... 【目的】明确解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)对拟石莲花属(Echeveria)多肉植物黑腐病病原菌——尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)的生防效果。【方法】从小粒野生稻(Oryza minuta)根部分离和鉴定了1株内生解淀粉芽孢杆菌OMR1-7菌株,测定其对拟石莲花属多肉植物品种血色罗密欧黑腐病菌F.oxysporum KMEARM-2菌株和静夜黑腐病菌F.oxysporum KMJY6菌株的拮抗效果、产铁载体和生物膜能力、定殖能力以及温室防效。【结果】OMR1-7菌株对2种黑腐病菌菌丝抑制率分别为57.15%和74.29%,菌体抑制率分别为84.82%和86.15%。该菌株可造成2种黑腐病菌的侵染结构畸形,产孢量减少。该菌株产铁载体相对量为80.98%,具有较强的铁元素竞争能力,且能够产生生物膜,在血色罗密欧和静夜植株的根、茎、叶内稳定定殖,预防黑腐病菌的侵入和蔓延。OMR1-7菌株对血色罗密欧和静夜黑腐病具有良好的生防效果,温室防效分别为80.08%和78.89%。【结论】研究结果将为拟石莲花属多肉植物黑腐病的生物防治提供微生物菌种资源,为相关生防菌剂及制剂研发提供参考。 展开更多
关键词 拟石莲花属 多肉植物黑腐病 尖孢镰刀菌 淀粉芽孢杆菌 生物防治
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解淀粉芽孢杆菌GSBa-1对5种果实采后贮藏品质的影响
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作者 卢清琛 张敏 +5 位作者 刘帮迪 郭淑珍 张照香 孙静 高海娜 刘贵巧 《食品研究与开发》 CAS 2024年第10期59-68,共10页
为探究解淀粉芽孢杆菌GSBa-1(Bacillus amyloliquefaciens GSBa-1)对不同果实的成熟和腐烂抑制作用,选用冬枣、软枣猕猴桃、芒果、甜瓜和梨作为研究对象,将果实用1×10^(8)cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌GSBa-1菌液浸泡15s,对常温贮藏期间... 为探究解淀粉芽孢杆菌GSBa-1(Bacillus amyloliquefaciens GSBa-1)对不同果实的成熟和腐烂抑制作用,选用冬枣、软枣猕猴桃、芒果、甜瓜和梨作为研究对象,将果实用1×10^(8)cfu/mL的解淀粉芽孢杆菌GSBa-1菌液浸泡15s,对常温贮藏期间5种果实病情指数、硬度、相对电导率、呼吸强度、总酚含量等指标进行测定。结果表明:解淀粉芽孢杆菌GSBa-1可以分别降低冬枣和芒果呼吸强度和乙烯释放量峰值:25.78%、10.93%和11.97%、2.92%,并将梨呼吸强度和乙烯释放量出现峰值的时间延迟5d,有效维持果实硬度,延缓可滴定酸降解速率和转色,降低果实相对电导率;与未经解淀粉芽孢杆菌GSBa-1处理的果实相比,有效诱导了芒果和冬枣总酚含量的增加,提高芒果和冬枣DPPH自由基清除能力,在第4天,将芒果和冬枣病情指数降低至0.2、0,由于贮藏时间较短,梨果实并没有出现发病。但该菌株并不能降低甜瓜和软枣猕猴桃的病情指数和相对电导率。结论:解淀粉芽孢杆菌GSBa-1可以延缓冬枣、芒果和梨的成熟衰老,抑制冬枣和芒果的腐烂,可以有效对冬枣和芒果进行保鲜,对甜瓜和软枣猕猴桃保鲜效果不理想。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌GSBa-1 生防菌 拮抗 保鲜 贮藏品质
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脂肽产生菌解淀粉芽孢杆菌HY2-1的发酵条件优化
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作者 廖凤平 李昆太 +1 位作者 谭明辉 黎循航 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期209-214,共6页
解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)HY2-1系前期筛选到的产芬原素和表面活性素等脂肽类物质的海洋微生物。为提高菌株HY2-1脂肽类抑菌活性,以菌株抑菌圈直径为响应值,通过单因素和响应面试验设计对菌株HY2-1的发酵培养基碳氮... 解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)HY2-1系前期筛选到的产芬原素和表面活性素等脂肽类物质的海洋微生物。为提高菌株HY2-1脂肽类抑菌活性,以菌株抑菌圈直径为响应值,通过单因素和响应面试验设计对菌株HY2-1的发酵培养基碳氮源及发酵条件进行优化。结果表明,菌株HY2-1发酵培养基最佳碳氮源为可溶性淀粉80 g/L,酵母浸粉和蛋白胨(1∶1)10 g/L,最佳发酵条件为:装液量50 mL/250 mL,发酵时间48 h,接种量1%,转速200 r/min,在此条件下其发酵液对指状青霉的抑菌圈直径为(18.6±0.1)mm,较优化前(14.7±0.5)mm提高26.5%;该研究通过发酵培养基碳氮源及发酵条件优化,对提高菌株HY2-1脂肽抑菌活性效果显著。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 脂肽类物质 发酵培养基 发酵条件 响应面试验
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解淀粉芽孢杆菌H15产抗菌肽的发酵条件优化和提取方法比较研究 被引量:31
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作者 韩玉竹 邓钊 +3 位作者 张宝 游成真 丛苑 李平兰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第15期135-141,共7页
以尖孢镰刀菌为指示菌,无菌滤液抑菌圈直径为考察指标,对解淀粉芽孢杆菌H15所产抗菌肽的发酵和提取条件进行优化。获得优化后的最佳培养基为L-1培养基,最佳培养条件为:接种量3%、初始pH 6.68、培养温度30.79℃、培养时间48.61 h、转速16... 以尖孢镰刀菌为指示菌,无菌滤液抑菌圈直径为考察指标,对解淀粉芽孢杆菌H15所产抗菌肽的发酵和提取条件进行优化。获得优化后的最佳培养基为L-1培养基,最佳培养条件为:接种量3%、初始pH 6.68、培养温度30.79℃、培养时间48.61 h、转速160 r/min。在此优化条件下,发酵液抑菌圈直径可高达25.21 mm,比优化前(16.40 mm)提高了53.48%。以4株玉米中携带的优势霉菌(草酸青霉、串珠镰刀菌、尖孢镰刀菌、黑曲霉)为指示菌,比较分析不同质量浓度硫酸铵沉淀和盐酸沉淀不同有机溶剂抽提对解淀粉芽孢杆菌H15抗菌肽提取的影响,结果均表明盐酸沉淀丙酮抽提法获得的抗菌肽活性最高。 展开更多
关键词 抗菌肽 淀粉芽孢杆菌 发酵条件 提取方法
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解淀粉芽孢杆菌Q-12抗真菌特性的研究 被引量:27
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作者 王军华 权春善 +1 位作者 徐洪涛 范圣第 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期47-50,共4页
从土壤中分离到的解淀粉芽孢杆菌Q-12在生长过程中产生的抗菌活性物质,能够强烈抑制镰刀菌、曲霉、青霉、毛霉等能引起食品腐败的真菌。受到抑制的真菌菌丝生长速度明显变慢,并且菌丝的形态发生变化。Q-12的发酵液经过(NH4)2SO4沉淀得... 从土壤中分离到的解淀粉芽孢杆菌Q-12在生长过程中产生的抗菌活性物质,能够强烈抑制镰刀菌、曲霉、青霉、毛霉等能引起食品腐败的真菌。受到抑制的真菌菌丝生长速度明显变慢,并且菌丝的形态发生变化。Q-12的发酵液经过(NH4)2SO4沉淀得到的粗提产物对热稳定,121℃高压灭菌15 min仍能保持很高的活性,易溶于水及极性有机溶剂,经非极性有机溶剂萃取后,保留在水相的活性物质活性变化不大,在较宽的pH值范围内都具有很高的抗菌活性,并且对蛋白酶K、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶不敏感。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 抗真菌 性质 抑菌活性
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解淀粉芽孢杆菌41B-1对花生白绢病的生防效果 被引量:27
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作者 陆燕 李澄 +2 位作者 陈志德 杨宜红 唐灿明 《中国油料作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期487-494,共8页
本文旨在研究解淀粉芽孢杆菌41B-1对花生白绢病的生物防治效果。采用对峙培养法,测定41B-1对白绢病菌的抑制效果;在温室盆栽条件下,用41B-1发酵菌液对花生进行灌根,然后挑战接种白绢病菌,检测对白绢病的防效。结果表明,41B-1能抑制白绢... 本文旨在研究解淀粉芽孢杆菌41B-1对花生白绢病的生物防治效果。采用对峙培养法,测定41B-1对白绢病菌的抑制效果;在温室盆栽条件下,用41B-1发酵菌液对花生进行灌根,然后挑战接种白绢病菌,检测对白绢病的防效。结果表明,41B-1能抑制白绢病菌的菌丝生长速率,破坏菌丝结构,减少菌核数量;41B-1能在培养基质和植株根系内部长期生存,并诱导植株产生防御反应,灌根处理植株对白绢病表现出明显的抗性,防效高达93.9%。因此,41B-1菌株可以作为防治花生白绢病的生防菌剂。 展开更多
关键词 花生白绢病 淀粉芽孢杆菌41B-1 生物防治
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解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性试验 被引量:10
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作者 王岩 陈楠楠 +5 位作者 侯美如 尹珺伊 刘宇 周庆民 秦平伟 史同瑞 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第3期928-934,共7页
为评估1株产纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性,本试验对其进行了急性毒性、慢性毒性、细菌易位、代谢产物及药敏等安全性试验。急性毒性试验分为高剂量组(1.30×1010 CFU/mL)、中剂量组(0.90×1010 CFU/mL)、低剂量组(0.... 为评估1株产纤维素酶的解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性,本试验对其进行了急性毒性、慢性毒性、细菌易位、代谢产物及药敏等安全性试验。急性毒性试验分为高剂量组(1.30×1010 CFU/mL)、中剂量组(0.90×1010 CFU/mL)、低剂量组(0.65×1010 CFU/mL)和生理盐水对照组,一次性灌服后观察14d,处死存活小鼠,剖检。慢性毒性试验分为高剂量组(0.65×1010 CFU/mL)、中剂量组(0.65×109 CFU/mL)、低剂量组(0.65×108 CFU/mL)和生理盐水对照组,各组灌服1次/d,连续灌服30d。结果表明,急性毒性试验小鼠的精神、食欲、行为、粪便等均未见异常,试验鼠全部存活,剖检未见病理变化;慢性毒性试验小鼠均无异常临床变化,剖检小鼠也未见病变,高、中、低剂量组及对照组间小鼠增重、饲料利用率、血液学指标、血液生化指标及脏器系数均差异不显著(P>0.05);解淀粉芽孢杆菌SSY1菌株在小鼠体内未发生易位,氨基脱羧酶、吲哚试验均为阴性,在测定的24种常用药物中,除林可霉素耐药外,菌株对其余23种药物均敏感。试验证实,解淀粉芽孢杆菌SSY1株的安全性良好。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 安全性 评估
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1株解淀粉芽孢杆菌发酵培养基的设计及发酵条件的优化 被引量:28
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作者 车晓曦 李社增 李校堃 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第18期9402-9405,9437,共5页
[目的]为解淀粉芽孢杆菌的应用提供科学依据。[方法]从最佳碳源、氮源、初始pH值、发酵时间、发酵温度、接菌量和装液量的确定出发,针对一株新发现的解淀粉芽孢杆菌SAB-1进行发酵培养基的设计及发酵条件的优化。[结果]从8种不同的碳源... [目的]为解淀粉芽孢杆菌的应用提供科学依据。[方法]从最佳碳源、氮源、初始pH值、发酵时间、发酵温度、接菌量和装液量的确定出发,针对一株新发现的解淀粉芽孢杆菌SAB-1进行发酵培养基的设计及发酵条件的优化。[结果]从8种不同的碳源和氮源中确定了长效碳源水溶性淀粉、长效氮源棉籽粉与速效碳源葡萄糖、速效氮源酵母浸膏。并优化了基础发酵培养基的发酵条件:温度31℃、转速180 r/min、发酵时间26 h、初始pH值6.0、接菌量1%、装液量50 ml/250 ml。该条件下发酵后菌体产量为46.0×109/ml。[结论]该解淀粉芽孢杆菌在设计发酵条件下基本达到了工业规模化生产的要求。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 碳源 氮源 基础培养基
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解淀粉芽孢杆菌L-H15产促生物质分析及发酵工艺优化 被引量:10
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作者 王卉 尚庆茂 +2 位作者 张志刚 张莹 李平兰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第10期74-81,共8页
植物根际促生菌可以分解转化土壤中的有机质和矿物质,预防和控制农作物病害,减少农药和化肥的使用,将其应用于农业被认为是一种提高农作物产量的新型方法。实验室分离筛选到一株优良的解淀粉芽孢杆菌L-H15,通过前期L-H15全基因组测序的... 植物根际促生菌可以分解转化土壤中的有机质和矿物质,预防和控制农作物病害,减少农药和化肥的使用,将其应用于农业被认为是一种提高农作物产量的新型方法。实验室分离筛选到一株优良的解淀粉芽孢杆菌L-H15,通过前期L-H15全基因组测序的提示,考察L-H15能够产生的促生物质,并优化其发酵工艺,开发出高活性的固态菌剂。结果表明:解淀粉芽孢杆菌L-H15能够产生相对表达量为65.53%的铁载体;其产1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶的能力也较强,比活力测定结果为0.401 U/mg;采用酶联免疫吸附法检测到该菌株亦能产生植物激素吲哚乙酸和细胞分裂素,产细胞分裂素的能力尤为显著,可达到2.157 7×10^(-10) mol/L;运用气相色谱-质谱检测出L-H15产生的挥发性物质中含有乙酰甲基原醇。这些因素均可有效刺激植物的生长发育。采用Box-Behnken响应面试验优化解淀粉芽孢杆菌L-H15的发酵工艺,L-H15的最佳发酵条件为:接种量8%、装液量67.8%、发酵时间11.5 h、发酵温度32℃、转速196 r/min。此时,解淀粉芽孢杆菌L-H15活菌数最高可达到1.21×10~9 CFU/mL。综合评定,解淀粉芽孢杆菌L-H15是一株优良的植物根际促生菌,具有广阔的开发成生物肥料的前景。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌L-H15 促生物质 发酵工艺
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解淀粉芽孢杆菌黄曲霉毒素B_1裂解酶的分离纯化及鉴定 被引量:5
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作者 蔡国林 徐铭乾 +3 位作者 李秋 王珊珊 杜祖波 陆健 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期26-30,35,共6页
解淀粉芽孢杆菌CGMCC-9021能够高效降解黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B_1,AFB_1),确定其降解AFB_1的活性蛋白及其机理是今后工业化生产应用的重要基础。通过硫酸铵分级沉淀、DEAE FF阴离子交换层析和Superdux 75凝胶过滤层析对解淀粉芽孢杆... 解淀粉芽孢杆菌CGMCC-9021能够高效降解黄曲霉毒素B_1(Aflatoxin B_1,AFB_1),确定其降解AFB_1的活性蛋白及其机理是今后工业化生产应用的重要基础。通过硫酸铵分级沉淀、DEAE FF阴离子交换层析和Superdux 75凝胶过滤层析对解淀粉芽孢杆菌CGMCC-9021发酵液中降解AFB_1的活性物质进行分离纯化,通过Tricine-SDS-PAGE和质谱鉴定初步分析该活性蛋白为裂解酶(分子质量约27 ku)。同时,采用荧光色谱技术初步分析了裂解酶对AFB_1的降解机理可能是破坏AFB_1的内酯环结构。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 黄曲霉毒素B1 纯化
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解淀粉芽孢杆菌B1619对加工番茄幼苗促生及培育壮苗的影响 被引量:6
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作者 汪飞 邱光 +5 位作者 罗文芳 孙晓军 杨洪梅 刘成军 许建军 何伟 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1252-1259,共8页
【目的】研究解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens B1619对加工番茄幼苗促生和苗期病害防控的综合作用,为培育壮苗,提供绿色的管理技术。【方法】采用室内穴盘育苗试验,分别用基质拌药和苗期喷雾法,研究解淀粉芽孢杆菌B1619对加... 【目的】研究解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens B1619对加工番茄幼苗促生和苗期病害防控的综合作用,为培育壮苗,提供绿色的管理技术。【方法】采用室内穴盘育苗试验,分别用基质拌药和苗期喷雾法,研究解淀粉芽孢杆菌B1619对加工番茄幼苗生长的促进作用,以及对苗期病害的预防作用,研究其促生和防病的效果。【结果】各处理的出苗率达到稳定状态,呈现出现先抑制后促进的生长态势。1∶150出苗率最好、1∶100次之,1∶200出苗率较差,拌土法比喷雾法对番茄株高的促生作用更强。以1∶150拌土对番茄茎粗的促进作用最强。不同拌土量处理的叶绿素含量与对照之间具有极显著性差异,叶绿素含量比对照增加7.68%~10.20%,拌土法对幼苗猝倒病具有较强的预防作用,1∶150和1∶200拌土发病率只有0.00~0.08%。【结论】解淀粉芽孢杆菌B1619能够改善加工番茄育苗穴盘的土壤生态环境,施用后土壤蓬松,对番茄根系和幼苗的生物量比对照有显著性增加;叶片颜色较深,叶绿素含量增加。能够提高番茄免疫力,增强抗病性,对加工番茄幼苗猝倒病具有较强的预防作用。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌B1619 加工番茄 使用方法 促生作用 病害控制
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解淀粉芽孢杆菌GSBa-1凝乳酶对羊奶干酪成熟特性的影响 被引量:5
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作者 赵华 郑喆 +3 位作者 张曼 王艺会 张敏 杨贞耐 《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第4期74-84,共11页
为探究解淀粉芽孢杆菌GSBa-1凝乳酶制备的羊奶干酪(干酪B)成熟特性的变化,以采用商业凝乳酶和同批次羊奶制作的干酪(干酪A)为对照组,比较两组干酪在60d成熟期主要组分、质构特性、微生物指标及风味物质的变化。结果表明,两组干酪得率相... 为探究解淀粉芽孢杆菌GSBa-1凝乳酶制备的羊奶干酪(干酪B)成熟特性的变化,以采用商业凝乳酶和同批次羊奶制作的干酪(干酪A)为对照组,比较两组干酪在60d成熟期主要组分、质构特性、微生物指标及风味物质的变化。结果表明,两组干酪得率相差不大。成熟期间干酪的水分、蛋白质及脂肪含量呈先上升后下降趋势,干酪B始终高于干酪A;干酪游离氨基酸总量在成熟期间呈先下降后上升趋势,且干酪B中苯丙氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、丝氨酸含量高于干酪A。成熟前期干酪B质构特性优于干酪A。干酪A成熟后乳酸乳球菌数量增加了(5.22±0.02)%,干酪B无显著变化(P>0.05)。成熟期内,两组干酪中挥发性风味物质种类和含量均增加,但干酪B中的壬酸、辛醇、2-庚酮、2-壬酮、二甲基砜使羊奶干酪风味独特、浓郁。因此,GSBa-1凝乳酶具备替代商业凝乳酶用于羊奶干酪生产的潜力,可对干酪风味的形成和品质的提升起到一定促进作用。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌GSBa-1 凝乳酶 羊奶干酪 成熟过程 风味物质
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解淀粉芽孢杆菌F1对黄曲霉的拮抗条件优化及其抑霉特性研究 被引量:5
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作者 饶胜其 陈素雅 +4 位作者 魏永峰 高璐 尹永祺 杨振泉 方维明 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期6-12,共7页
研究室前期从市售黑胡椒表面分离鉴定了1株解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens F1(保藏号:CGMCC No.10942),研究发现该菌株能产生抗真菌蛋白,对黄曲霉具有较强的抑制作用。该研究拟在前期基础上,通过单因素试验优化B.amyloliquef... 研究室前期从市售黑胡椒表面分离鉴定了1株解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens F1(保藏号:CGMCC No.10942),研究发现该菌株能产生抗真菌蛋白,对黄曲霉具有较强的抑制作用。该研究拟在前期基础上,通过单因素试验优化B.amyloliquefaciens F1的培养条件及培养基组分,进一步增强其对黄曲霉的拮抗效果,并考察B.amyloliquefaciens F1发酵液对黄曲霉生长及产毒的影响。结果表明,B.amyloliquefaciens F1拮抗黄曲霉的适宜培养条件:为温度32℃,初始p H值5.5,培养时间48 h;适宜发酵培养基为在营养肉汤培养基中添加0.4%蔗糖、0.2%柠檬酸铵和0.02%KNO_3。优化后F1发酵上清液对黄曲霉的抑菌率达到75.2%,比优化前提高了60.1%。进一步的研究发现,B.amyloliquefaciens F1的发酵上清超滤液(30 k^100 ku)能够抑制黄曲霉孢子萌发、延缓菌丝发育,在蛋白质量浓度为0.1 mg/m L时能完全抑制黄曲霉毒素的产生。 展开更多
关键词 淀粉芽孢杆菌 黄曲霉 培养条件 培养基 黄曲霉毒素
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