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外源茉莉酸甲酯对解放钟枇杷果实采后品质的影响
被引量:
7
1
作者
郑俊峰
谢建华
庞杰
《食品与机械》
北大核心
2020年第10期120-124,共5页
以福建云霄解放钟枇杷为试材,采用10,20,50μmol/L外源茉莉酸甲酯(MeJA)熏蒸8h,通过检测(4±1)℃贮藏过程中可溶性固形物(TSS)、总糖、维生素C、总酸(TA)含量和呼吸强度、失重率、乙烯释放速率、腐烂率等指标,研究MeJA熏蒸处理对枇...
以福建云霄解放钟枇杷为试材,采用10,20,50μmol/L外源茉莉酸甲酯(MeJA)熏蒸8h,通过检测(4±1)℃贮藏过程中可溶性固形物(TSS)、总糖、维生素C、总酸(TA)含量和呼吸强度、失重率、乙烯释放速率、腐烂率等指标,研究MeJA熏蒸处理对枇杷果实采后品质的影响。结果表明,20μmol/L MeJA熏蒸处理可抑制枇杷果实呼吸强度、降低失重率和贮藏前期乙烯释放速率,维持总糖、维生素C、TA和贮藏后期较高TSS含量。基于外源MeJA的浓度效应,10μmol/L MeJA处理对枇杷果实失重率影响不显著,50μmol/L MeJA处理对保持枇杷果实维生素C、总糖、TA和贮藏后期的TSS含量效果不明显。综上,20μmol/L MeJA处理对枇杷果实采后品质有积极影响。
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关键词
茉莉酸甲酯
解放钟枇杷
采后品质
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职称材料
福建省12个地方解放钟枇杷的RAPD分析
被引量:
4
2
作者
陈菁瑛
陈义挺
+1 位作者
赖钟雄
蔡英卿
《亚热带农业研究》
2006年第2期142-145,共4页
采用Sangon 13个长度为10 bp的引物对福建省12个地方的解放钟枇杷进行了RAPD分析,在12个样品中共扩增出64条带,不同引物获得的扩增带1-8条,S60最少,只有1条;S80最多,有8条;平均4.85条。其中11条引物对12个地方解放钟枇杷RAPD扩增结果都...
采用Sangon 13个长度为10 bp的引物对福建省12个地方的解放钟枇杷进行了RAPD分析,在12个样品中共扩增出64条带,不同引物获得的扩增带1-8条,S60最少,只有1条;S80最多,有8条;平均4.85条。其中11条引物对12个地方解放钟枇杷RAPD扩增结果都相同,而引物S66、S80对12个不同地方的解放钟枇杷进行RAPD扩增,结果表明3号在850bp、9号在250 bp处缺失1条扩增带,其余62条带都相同。这在DNA水平上证实了解放钟枇杷在遗传上保持较高的稳定性,但随着时间、环境的变化也会产生一些基因变异。
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关键词
解放钟枇杷
RAPD
遗传变异
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职称材料
低温胁迫下解放钟枇杷贮藏特性研究
被引量:
2
3
作者
李维新
何志刚
林晓姿
《中国南方果树》
北大核心
2005年第4期28-29,共2页
关键词
低温胁迫
解放钟枇杷
贮藏特性
呼吸强度
营养成分
好果率
果实硬度
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职称材料
解放钟枇杷热害发生规律与防御措施
被引量:
1
4
作者
张名福
《中国南方果树》
北大核心
2005年第2期35-35,共1页
关键词
解放钟枇杷
热害
防御措施
栽培区
生态适应性
发生
年历
果农
总结分析
发展
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职称材料
解放钟枇杷果实成熟过程品质变化试验
被引量:
1
5
作者
陈素英
卓玉芳
马翠兰
《中国南方果树》
2000年第4期35-36,共2页
关键词
解放钟枇杷
果实成熟
果实品质
采收适期
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职称材料
喷施吲熟酯和钼酸铵对解放钟枇杷增糖降酸的效果
被引量:
4
6
作者
吴德宜
方金强
+1 位作者
张爱加
邱金海
《中国南方果树》
北大核心
2004年第6期66-67,共2页
关键词
吲熟酯
钼酸铵
解放钟枇杷
喷施效果
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职称材料
解放钟枇杷北引栽培试验初报
7
作者
郭春秋
邓学金
+2 位作者
彭友林
贵云
李运锋
《湖南农业科学》
1999年第2期32-33,共2页
通过对不同立地条件下解放钟枇杷的生长特性观察比较,提出了该品种从福建莆田引种至湖南常德栽培时育苗阶段必须注意的一些问题,并就已获得的原始数据进行分析,为枇杷北引栽培过程中缩短童期、提早结果提供了科学依据。
关键词
解放钟枇杷
驯化
引种
童程
枇杷
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职称材料
解放钟枇杷修剪技术要点
8
作者
陈家树
《柑桔与亚热带果树信息》
2001年第12期32-32,共1页
关键词
枇杷
解放钟枇杷
修剪
整形
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职称材料
高产优质枇杷良种——解放钟
9
作者
李碧莲
《柑桔与亚热带果树信息》
2001年第6期20-20,共1页
关键词
解放钟枇杷
特征特性
选育
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职称材料
低温胁迫对枇杷幼果细胞超微结构及膜透性和保护酶活性的影响
被引量:
12
10
作者
郑国华
张贺英
《热带作物学报》
CSCD
2008年第6期730-737,共8页
以解放钟枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)幼果为试验材料,采用人工降温的方法,研究低温胁迫下枇杷幼果超微结构及膜透性和保护酶活性的变化。结果表明,6和3℃低温胁迫时,枇杷幼果果肉细胞质膜、液泡膜清晰,叶绿体、线粒体结构没有明...
以解放钟枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)幼果为试验材料,采用人工降温的方法,研究低温胁迫下枇杷幼果超微结构及膜透性和保护酶活性的变化。结果表明,6和3℃低温胁迫时,枇杷幼果果肉细胞质膜、液泡膜清晰,叶绿体、线粒体结构没有明显的变化,PMP(Plasma Membrane Permeablity,细胞膜透性)、MDA (Malondialdehyde,丙二醛)含量先增加后减少,保护酶活性先增大后减小,且一直维持较高水平,表明有一定的低温适应能力;0℃低温处理原生质膜结构完整,少数叶绿体出现部分解体,双层膜有部分破裂现象,线粒体结构仍清晰可见,PMP、MDA含量、酶活性变化同6和3℃低温胁迫相类似,表明枇杷幼果对0℃低温有一定的适应能力;-3℃低温胁迫下,原生质膜、液泡膜均破裂,原生质体浓缩,叶绿体扭曲变形、相互融合,线粒体膜结构受损,脊消失,PMP、MDA含量均达到最高,保护酶活性受到极为严重的抑制,表明枇杷幼果已经受到冻害。
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关键词
低温胁迫
枇杷
解放钟枇杷
幼果
细胞超微结构
膜透性
保护酶活性
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职称材料
早钟6号枇杷在广东的引种观察
被引量:
2
11
作者
邱继水
曾帆
+3 位作者
谢方启
周碧容
黄炳雄
陈锦瑞
《中国南方果树》
北大核心
2006年第3期31-33,共3页
关键词
早钟6号
枇杷
引种观察
广东
解放钟枇杷
农业科学院
春末夏初
规模栽培
早熟
枇杷
福建
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职称材料
枇杷主要优良品种介绍
12
作者
谢龙莲
《世界热带农业信息》
2005年第10期30-31,共2页
关键词
品种介绍
可食率
解放钟枇杷
太城
果形
日灼病
果皮橙红色
风味好
罐藏
皮厚
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职称材料
蒙自枇杷价格平稳
13
作者
柏斌
《中国果业信息》
2012年第2期56-56,共1页
本刊讯(特约通讯员柏斌)近日,笔者在云南省蒙自市各大型集贸市场了解到,目前解放钟枇杷批发价由上年同期的20元/kg下跌至16元/kg左右,长虹3号枇杷由上年的18元/kg上涨至19元/kg,大五星枇杷20元/kg,与上年同期持平。据介绍...
本刊讯(特约通讯员柏斌)近日,笔者在云南省蒙自市各大型集贸市场了解到,目前解放钟枇杷批发价由上年同期的20元/kg下跌至16元/kg左右,长虹3号枇杷由上年的18元/kg上涨至19元/kg,大五星枇杷20元/kg,与上年同期持平。据介绍,今年枇杷产量与上年差不多,但多数果农纯收入减少。其原因首先是今年枇杷前期价格虽然高,但由于气候原因,
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关键词
解放钟枇杷
价格
气候原因
大五星
枇杷
集贸市场
云南省
果农
柏
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职称材料
优良枇杷销售看好
14
《植物医生》
2004年第1期36-36,共1页
关键词
枇杷
生产经营
品种类型
大五星
枇杷
解放钟枇杷
早钟六号
枇杷
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职称材料
题名
外源茉莉酸甲酯对解放钟枇杷果实采后品质的影响
被引量:
7
1
作者
郑俊峰
谢建华
庞杰
机构
漳州职业技术学院食品与生物工程系
农产品深加工及安全福建省高校应用技术工程中心
福建农林大学食品科学学院
出处
《食品与机械》
北大核心
2020年第10期120-124,共5页
基金
福建省教育厅中青年教师教育科研项目(编号:JZ180814)
福建省科技计划项目(编号:2018N2002)。
文摘
以福建云霄解放钟枇杷为试材,采用10,20,50μmol/L外源茉莉酸甲酯(MeJA)熏蒸8h,通过检测(4±1)℃贮藏过程中可溶性固形物(TSS)、总糖、维生素C、总酸(TA)含量和呼吸强度、失重率、乙烯释放速率、腐烂率等指标,研究MeJA熏蒸处理对枇杷果实采后品质的影响。结果表明,20μmol/L MeJA熏蒸处理可抑制枇杷果实呼吸强度、降低失重率和贮藏前期乙烯释放速率,维持总糖、维生素C、TA和贮藏后期较高TSS含量。基于外源MeJA的浓度效应,10μmol/L MeJA处理对枇杷果实失重率影响不显著,50μmol/L MeJA处理对保持枇杷果实维生素C、总糖、TA和贮藏后期的TSS含量效果不明显。综上,20μmol/L MeJA处理对枇杷果实采后品质有积极影响。
关键词
茉莉酸甲酯
解放钟枇杷
采后品质
Keywords
Methyl jasmonate
Jiefang zhong loquat
postharvest quality
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
福建省12个地方解放钟枇杷的RAPD分析
被引量:
4
2
作者
陈菁瑛
陈义挺
赖钟雄
蔡英卿
机构
福建省农科院果树研究所
福建农林大学园艺植物生物工程研究所
出处
《亚热带农业研究》
2006年第2期142-145,共4页
基金
福建省自然科学基金(B0310023)
福建省科技厅重大资助项目(2004NZ02-2)
文摘
采用Sangon 13个长度为10 bp的引物对福建省12个地方的解放钟枇杷进行了RAPD分析,在12个样品中共扩增出64条带,不同引物获得的扩增带1-8条,S60最少,只有1条;S80最多,有8条;平均4.85条。其中11条引物对12个地方解放钟枇杷RAPD扩增结果都相同,而引物S66、S80对12个不同地方的解放钟枇杷进行RAPD扩增,结果表明3号在850bp、9号在250 bp处缺失1条扩增带,其余62条带都相同。这在DNA水平上证实了解放钟枇杷在遗传上保持较高的稳定性,但随着时间、环境的变化也会产生一些基因变异。
关键词
解放钟枇杷
RAPD
遗传变异
Keywords
Jiefangzhong loquat
RAPD
genetic variation
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
低温胁迫下解放钟枇杷贮藏特性研究
被引量:
2
3
作者
李维新
何志刚
林晓姿
机构
福建省农业科学院农产品贮藏加工研究中心
出处
《中国南方果树》
北大核心
2005年第4期28-29,共2页
基金
福建省科技厅重点科技攻关资助项目(2002N028)的部分内容
关键词
低温胁迫
解放钟枇杷
贮藏特性
呼吸强度
营养成分
好果率
果实硬度
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
解放钟枇杷热害发生规律与防御措施
被引量:
1
4
作者
张名福
机构
福建省顺昌县农业局
出处
《中国南方果树》
北大核心
2005年第2期35-35,共1页
关键词
解放钟枇杷
热害
防御措施
栽培区
生态适应性
发生
年历
果农
总结分析
发展
分类号
S428 [农业科学—植物保护]
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职称材料
题名
解放钟枇杷果实成熟过程品质变化试验
被引量:
1
5
作者
陈素英
卓玉芳
马翠兰
机构
福建省莆田高等专科学校资源环境工程系
福建省莆田市商检局
福建农业大学园艺系
出处
《中国南方果树》
2000年第4期35-36,共2页
关键词
解放钟枇杷
果实成熟
果实品质
采收适期
分类号
S667 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
喷施吲熟酯和钼酸铵对解放钟枇杷增糖降酸的效果
被引量:
4
6
作者
吴德宜
方金强
张爱加
邱金海
机构
福建省莆田市生物工程研究所
出处
《中国南方果树》
北大核心
2004年第6期66-67,共2页
关键词
吲熟酯
钼酸铵
解放钟枇杷
喷施效果
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
解放钟枇杷北引栽培试验初报
7
作者
郭春秋
邓学金
彭友林
贵云
李运锋
机构
常德高等专科学校
出处
《湖南农业科学》
1999年第2期32-33,共2页
基金
湖南省教委资助课题
文摘
通过对不同立地条件下解放钟枇杷的生长特性观察比较,提出了该品种从福建莆田引种至湖南常德栽培时育苗阶段必须注意的一些问题,并就已获得的原始数据进行分析,为枇杷北引栽培过程中缩短童期、提早结果提供了科学依据。
关键词
解放钟枇杷
驯化
引种
童程
枇杷
分类号
S667.302.2 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
解放钟枇杷修剪技术要点
8
作者
陈家树
机构
福建省莆田县经作站
出处
《柑桔与亚热带果树信息》
2001年第12期32-32,共1页
关键词
枇杷
解放钟枇杷
修剪
整形
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
高产优质枇杷良种——解放钟
9
作者
李碧莲
机构
福建省莆田县农业局经济作物站
出处
《柑桔与亚热带果树信息》
2001年第6期20-20,共1页
关键词
解放钟枇杷
特征特性
选育
分类号
S667 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
低温胁迫对枇杷幼果细胞超微结构及膜透性和保护酶活性的影响
被引量:
12
10
作者
郑国华
张贺英
机构
福建农林大学园艺学院
出处
《热带作物学报》
CSCD
2008年第6期730-737,共8页
文摘
以解放钟枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)幼果为试验材料,采用人工降温的方法,研究低温胁迫下枇杷幼果超微结构及膜透性和保护酶活性的变化。结果表明,6和3℃低温胁迫时,枇杷幼果果肉细胞质膜、液泡膜清晰,叶绿体、线粒体结构没有明显的变化,PMP(Plasma Membrane Permeablity,细胞膜透性)、MDA (Malondialdehyde,丙二醛)含量先增加后减少,保护酶活性先增大后减小,且一直维持较高水平,表明有一定的低温适应能力;0℃低温处理原生质膜结构完整,少数叶绿体出现部分解体,双层膜有部分破裂现象,线粒体结构仍清晰可见,PMP、MDA含量、酶活性变化同6和3℃低温胁迫相类似,表明枇杷幼果对0℃低温有一定的适应能力;-3℃低温胁迫下,原生质膜、液泡膜均破裂,原生质体浓缩,叶绿体扭曲变形、相互融合,线粒体膜结构受损,脊消失,PMP、MDA含量均达到最高,保护酶活性受到极为严重的抑制,表明枇杷幼果已经受到冻害。
关键词
低温胁迫
枇杷
解放钟枇杷
幼果
细胞超微结构
膜透性
保护酶活性
Keywords
chilling stress young loquat fruits cell uhrastructure membrane permeability protective enzyme activity
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
早钟6号枇杷在广东的引种观察
被引量:
2
11
作者
邱继水
曾帆
谢方启
周碧容
黄炳雄
陈锦瑞
机构
广东省农业科学院果树研究所
广东省河源市永泰有限公司
广东省河源市路园种养有限公司
出处
《中国南方果树》
北大核心
2006年第3期31-33,共3页
基金
广东省财政厅"山区果树品种挖掘
引进创新应用"项目资助。
关键词
早钟6号
枇杷
引种观察
广东
解放钟枇杷
农业科学院
春末夏初
规模栽培
早熟
枇杷
福建
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
枇杷主要优良品种介绍
12
作者
谢龙莲
出处
《世界热带农业信息》
2005年第10期30-31,共2页
关键词
品种介绍
可食率
解放钟枇杷
太城
果形
日灼病
果皮橙红色
风味好
罐藏
皮厚
分类号
S667.3 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
蒙自枇杷价格平稳
13
作者
柏斌
出处
《中国果业信息》
2012年第2期56-56,共1页
文摘
本刊讯(特约通讯员柏斌)近日,笔者在云南省蒙自市各大型集贸市场了解到,目前解放钟枇杷批发价由上年同期的20元/kg下跌至16元/kg左右,长虹3号枇杷由上年的18元/kg上涨至19元/kg,大五星枇杷20元/kg,与上年同期持平。据介绍,今年枇杷产量与上年差不多,但多数果农纯收入减少。其原因首先是今年枇杷前期价格虽然高,但由于气候原因,
关键词
解放钟枇杷
价格
气候原因
大五星
枇杷
集贸市场
云南省
果农
柏
分类号
F323.7 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
优良枇杷销售看好
14
出处
《植物医生》
2004年第1期36-36,共1页
关键词
枇杷
生产经营
品种类型
大五星
枇杷
解放钟枇杷
早钟六号
枇杷
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
外源茉莉酸甲酯对解放钟枇杷果实采后品质的影响
郑俊峰
谢建华
庞杰
《食品与机械》
北大核心
2020
7
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职称材料
2
福建省12个地方解放钟枇杷的RAPD分析
陈菁瑛
陈义挺
赖钟雄
蔡英卿
《亚热带农业研究》
2006
4
在线阅读
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职称材料
3
低温胁迫下解放钟枇杷贮藏特性研究
李维新
何志刚
林晓姿
《中国南方果树》
北大核心
2005
2
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职称材料
4
解放钟枇杷热害发生规律与防御措施
张名福
《中国南方果树》
北大核心
2005
1
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职称材料
5
解放钟枇杷果实成熟过程品质变化试验
陈素英
卓玉芳
马翠兰
《中国南方果树》
2000
1
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职称材料
6
喷施吲熟酯和钼酸铵对解放钟枇杷增糖降酸的效果
吴德宜
方金强
张爱加
邱金海
《中国南方果树》
北大核心
2004
4
在线阅读
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职称材料
7
解放钟枇杷北引栽培试验初报
郭春秋
邓学金
彭友林
贵云
李运锋
《湖南农业科学》
1999
0
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职称材料
8
解放钟枇杷修剪技术要点
陈家树
《柑桔与亚热带果树信息》
2001
0
在线阅读
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职称材料
9
高产优质枇杷良种——解放钟
李碧莲
《柑桔与亚热带果树信息》
2001
0
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职称材料
10
低温胁迫对枇杷幼果细胞超微结构及膜透性和保护酶活性的影响
郑国华
张贺英
《热带作物学报》
CSCD
2008
12
在线阅读
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职称材料
11
早钟6号枇杷在广东的引种观察
邱继水
曾帆
谢方启
周碧容
黄炳雄
陈锦瑞
《中国南方果树》
北大核心
2006
2
在线阅读
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职称材料
12
枇杷主要优良品种介绍
谢龙莲
《世界热带农业信息》
2005
0
在线阅读
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职称材料
13
蒙自枇杷价格平稳
柏斌
《中国果业信息》
2012
0
在线阅读
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职称材料
14
优良枇杷销售看好
《植物医生》
2004
0
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职称材料
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