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题名我国废弃食用油脂精炼物的发展现状
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作者
徐闯
蔡月
张明
许皎姣
万辉
戴莉莉
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机构
无锡中粮工程科技有限公司
江苏丽天石化码头有限公司
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出处
《中国油脂》
北大核心
2025年第8期100-103,129,共5页
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文摘
旨在为我国废弃食用油脂加工业健康发展提供一定的指导作用,简述了我国废弃食用油脂的资源及收集利用现状,废弃食用油脂精炼物(UCO)的市场现状、利用现状和发展前景,并对规模化UCO加工厂建设提出了建议。我国废弃食用油脂资源丰富,但规范化回收率较低,将废弃食用油脂精制加工制成UCO,再制成生物柴油是其利用的主要方向。目前,UCO国内外市场需求旺盛,具有良好的发展前景。为了UCO产业的健康可持续发展,需政府、企业、科研机构多方协作,共同解决废弃食用油脂回收、加工技术、政策等方面的瓶颈问题。
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关键词
废弃食用油脂精炼物
规模化加工
产业链
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Keywords
used cooking oil
large-scale processing
industrial chain
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分类号
TQ517
[化学工程]
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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