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中国城市生猪规模养殖模式的生产率变动分析
被引量:
12
1
作者
宁攸凉
乔娟
《统计与信息论坛》
CSSCI
2010年第5期59-64,共6页
运用基于两阶段DEA的Malmquist生产率指数模型,分析2001—2008年中国城市生猪规模养殖模式的全要素生产率指数,得出结论:全国城市TFP增长率总体上呈"V"状,平均增长率为负;技术进步效率退化是造成生产率负增长的主要因素;产业...
运用基于两阶段DEA的Malmquist生产率指数模型,分析2001—2008年中国城市生猪规模养殖模式的全要素生产率指数,得出结论:全国城市TFP增长率总体上呈"V"状,平均增长率为负;技术进步效率退化是造成生产率负增长的主要因素;产业风险是造成生产率剧烈波动的根本原因。提出建议:因地制宜,合理布局;品种引进,品种选育;技术培训,科学饲养;生猪保险,生猪期货。
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关键词
生猪
城市
规模养殖模式
全要素生产率
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职称材料
中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率分析
被引量:
14
2
作者
宁攸凉
乔娟
王征兵
《技术经济》
2010年第2期81-84,97,共5页
本文利用2002—2008年《全国农产品成本收益资料汇编》中有关大中城市生猪大规模养殖模式的成本收益数据,采用DEA方法测算与分析了中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率(包括技术效率与配置效率)。得到如下结论:我国大中城市生猪...
本文利用2002—2008年《全国农产品成本收益资料汇编》中有关大中城市生猪大规模养殖模式的成本收益数据,采用DEA方法测算与分析了中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率(包括技术效率与配置效率)。得到如下结论:我国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率的改进可以通过提高技术效率与配置效率实现;2001—2007年我国大中城市生猪大规模养殖模式的技术效率与配置效率都较高,且有不断提高的趋势;2001—2007年我国大中城市生猪大规模养殖模式的配置效率总体上低于技术效率。
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关键词
生猪大
规模养殖模式
DEA
成本效率
技术效率
配置效率
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职称材料
界首市山羊适度规模养殖模式推广应用
被引量:
1
3
作者
牛子东
《安徽农学通报》
2013年第5期84-85,共2页
介绍了界首市山羊适度规模养殖模式、山羊养殖业发展的主要特点、扶持政策实施及推广应用情况。为推广山羊适度规模养殖提供借鉴。
关键词
山羊
适度
规模养殖模式
推广应用
界首市
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职称材料
肃南县甘肃高山细毛羊标准化规模养殖模式
被引量:
2
4
作者
王凯
《甘肃畜牧兽医》
2017年第4期86-88,共3页
肃南县是一个草原畜牧业大县,年牲畜饲养量达到110万头(只),其中:细毛羊达到72万只,占65.45%。作为甘肃高山细毛羊的主要育成地,肃南县在坚持不懈地搞好细毛羊选育改良和扩大种群数量的同时,按照发展生态畜牧业和循环经济的理念,大力推...
肃南县是一个草原畜牧业大县,年牲畜饲养量达到110万头(只),其中:细毛羊达到72万只,占65.45%。作为甘肃高山细毛羊的主要育成地,肃南县在坚持不懈地搞好细毛羊选育改良和扩大种群数量的同时,按照发展生态畜牧业和循环经济的理念,大力推广细毛羊标准化生产技术,有效提升了细毛羊及其产品的综合品质和市场竞争力,取得了较高的经济效益、社会效益和生态效益,形成了一套比较完整的细毛羊标准化规模养殖模式。
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关键词
甘肃
高山细毛羊
标准化
规模养殖模式
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职称材料
适度规模奶山羊挤奶设备配置
被引量:
3
5
作者
张鹏霞
杨震
卢军党
《农业技术与装备》
2024年第4期14-16,19,共4页
陕西省奶山羊产业的发展全国第一,但目前仍以小规模养殖为主,存在机械化挤奶站利用率低、乳品质量安全堪忧等问题。以陕西省奶山羊发展为例,为通过对4种挤奶设备的性能对比,提出适度规模养殖模式下挤奶设备的合理配置方案,以期为地方产...
陕西省奶山羊产业的发展全国第一,但目前仍以小规模养殖为主,存在机械化挤奶站利用率低、乳品质量安全堪忧等问题。以陕西省奶山羊发展为例,为通过对4种挤奶设备的性能对比,提出适度规模养殖模式下挤奶设备的合理配置方案,以期为地方产业发展提供参考。
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关键词
陕西省
奶山羊
适度
规模养殖模式
挤奶设备
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职称材料
不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响
被引量:
5
6
作者
王晓亮
吕文纬
+5 位作者
涂盈盈
徐海军
徐志刚
余华
姚俊峰
杨长锁
《上海农业学报》
2021年第5期121-124,共4页
以65周龄新杨黑羽蛋鸡为材料,测定其在“UFO”阳光鸡房和传统笼养模式下的屠体性状,研究不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。结果表明:在“UFO”养殖模式下,新杨黑羽淘汰蛋鸡的全净膛率显著高于笼养模式...
以65周龄新杨黑羽蛋鸡为材料,测定其在“UFO”阳光鸡房和传统笼养模式下的屠体性状,研究不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。结果表明:在“UFO”养殖模式下,新杨黑羽淘汰蛋鸡的全净膛率显著高于笼养模式,腿肌率和心脏比率极显著低于笼养模式。不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡胸肌肉嫩度、胸肌纤维指标和腿肌纤维指标无显著影响。可见,“UFO”阳光鸡房规模化福利养殖模式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能和器官指数的大多数指标没有影响,但会降低淘汰蛋鸡的腿肌率和心脏比率。规模化福利养殖模式不会对新杨黑羽淘汰蛋鸡的肉品质产生显著影响。
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关键词
规模
化福利
养殖
模式
淘汰蛋鸡
屠宰性能
器官指数
肉品质
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职称材料
题名
中国城市生猪规模养殖模式的生产率变动分析
被引量:
12
1
作者
宁攸凉
乔娟
机构
中国农业大学经济管理学院
出处
《统计与信息论坛》
CSSCI
2010年第5期59-64,共6页
基金
国家自然科学基金项目<基于供应链的中国食品追溯体系激励与监管机制研究>(70873124)
高等学校博士学科点专项科研基金项目<中国食品追溯体系的利益主体与监管机制研究>(20070019018)
生猪产业技术体系北京市创新团队产业经济研究项目
文摘
运用基于两阶段DEA的Malmquist生产率指数模型,分析2001—2008年中国城市生猪规模养殖模式的全要素生产率指数,得出结论:全国城市TFP增长率总体上呈"V"状,平均增长率为负;技术进步效率退化是造成生产率负增长的主要因素;产业风险是造成生产率剧烈波动的根本原因。提出建议:因地制宜,合理布局;品种引进,品种选育;技术培训,科学饲养;生猪保险,生猪期货。
关键词
生猪
城市
规模养殖模式
全要素生产率
Keywords
pig
urban
scale breeding pattern
TFP
分类号
F224.1 [经济管理—国民经济]
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职称材料
题名
中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率分析
被引量:
14
2
作者
宁攸凉
乔娟
王征兵
机构
中国农业大学经济管理学院
西北农林科技大大学经济管理学院
出处
《技术经济》
2010年第2期81-84,97,共5页
基金
国家自然科学基金项目(70873124)
高等学校博士学科点专项科研基金(20070019018)
"生猪产业技术体系北京市创新团队产业经济研究"项目
文摘
本文利用2002—2008年《全国农产品成本收益资料汇编》中有关大中城市生猪大规模养殖模式的成本收益数据,采用DEA方法测算与分析了中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率(包括技术效率与配置效率)。得到如下结论:我国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率的改进可以通过提高技术效率与配置效率实现;2001—2007年我国大中城市生猪大规模养殖模式的技术效率与配置效率都较高,且有不断提高的趋势;2001—2007年我国大中城市生猪大规模养殖模式的配置效率总体上低于技术效率。
关键词
生猪大
规模养殖模式
DEA
成本效率
技术效率
配置效率
Keywords
large-scale pattern in breeding pig
DEA
cost efficiency
technical efficiency
allocative efficiency
分类号
F224 [经济管理—国民经济]
F326.3 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
界首市山羊适度规模养殖模式推广应用
被引量:
1
3
作者
牛子东
机构
界首市动物疫病预防与控制中心
出处
《安徽农学通报》
2013年第5期84-85,共2页
文摘
介绍了界首市山羊适度规模养殖模式、山羊养殖业发展的主要特点、扶持政策实施及推广应用情况。为推广山羊适度规模养殖提供借鉴。
关键词
山羊
适度
规模养殖模式
推广应用
界首市
分类号
S827 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
肃南县甘肃高山细毛羊标准化规模养殖模式
被引量:
2
4
作者
王凯
机构
甘肃省肃南县动物疫病预防控制中心
出处
《甘肃畜牧兽医》
2017年第4期86-88,共3页
文摘
肃南县是一个草原畜牧业大县,年牲畜饲养量达到110万头(只),其中:细毛羊达到72万只,占65.45%。作为甘肃高山细毛羊的主要育成地,肃南县在坚持不懈地搞好细毛羊选育改良和扩大种群数量的同时,按照发展生态畜牧业和循环经济的理念,大力推广细毛羊标准化生产技术,有效提升了细毛羊及其产品的综合品质和市场竞争力,取得了较高的经济效益、社会效益和生态效益,形成了一套比较完整的细毛羊标准化规模养殖模式。
关键词
甘肃
高山细毛羊
标准化
规模养殖模式
分类号
S826 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
适度规模奶山羊挤奶设备配置
被引量:
3
5
作者
张鹏霞
杨震
卢军党
机构
陕西省农业机械研究所有限公司
出处
《农业技术与装备》
2024年第4期14-16,19,共4页
基金
陕西省重点研发计划项目(2022NY-199)。
文摘
陕西省奶山羊产业的发展全国第一,但目前仍以小规模养殖为主,存在机械化挤奶站利用率低、乳品质量安全堪忧等问题。以陕西省奶山羊发展为例,为通过对4种挤奶设备的性能对比,提出适度规模养殖模式下挤奶设备的合理配置方案,以期为地方产业发展提供参考。
关键词
陕西省
奶山羊
适度
规模养殖模式
挤奶设备
Keywords
Shaanxi Province
dairy goat
moderate scale breeding mode
milking equipment
分类号
P392 [天文地球—地球物理学]
在线阅读
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职称材料
题名
不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响
被引量:
5
6
作者
王晓亮
吕文纬
涂盈盈
徐海军
徐志刚
余华
姚俊峰
杨长锁
机构
上海市农业科学院畜牧兽医研究所
国家家禽工程技术研究中心
上海家禽育种有限公司
江苏小鲜蛋生物科技有限公司
出处
《上海农业学报》
2021年第5期121-124,共4页
基金
国家现代农业产业技术体系(CARS-40-k03)
上海市农业科学院卓越团队[农科创2017(B-03)]。
文摘
以65周龄新杨黑羽蛋鸡为材料,测定其在“UFO”阳光鸡房和传统笼养模式下的屠体性状,研究不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响。结果表明:在“UFO”养殖模式下,新杨黑羽淘汰蛋鸡的全净膛率显著高于笼养模式,腿肌率和心脏比率极显著低于笼养模式。不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡胸肌肉嫩度、胸肌纤维指标和腿肌纤维指标无显著影响。可见,“UFO”阳光鸡房规模化福利养殖模式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能和器官指数的大多数指标没有影响,但会降低淘汰蛋鸡的腿肌率和心脏比率。规模化福利养殖模式不会对新杨黑羽淘汰蛋鸡的肉品质产生显著影响。
关键词
规模
化福利
养殖
模式
淘汰蛋鸡
屠宰性能
器官指数
肉品质
Keywords
Large scale welfare breeding mode
Spend layers
Slaughter performance
Organ index
Meat quality
分类号
S815.5 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
中国城市生猪规模养殖模式的生产率变动分析
宁攸凉
乔娟
《统计与信息论坛》
CSSCI
2010
12
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职称材料
2
中国大中城市生猪大规模养殖模式的成本效率分析
宁攸凉
乔娟
王征兵
《技术经济》
2010
14
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
界首市山羊适度规模养殖模式推广应用
牛子东
《安徽农学通报》
2013
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
肃南县甘肃高山细毛羊标准化规模养殖模式
王凯
《甘肃畜牧兽医》
2017
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
适度规模奶山羊挤奶设备配置
张鹏霞
杨震
卢军党
《农业技术与装备》
2024
3
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职称材料
6
不同饲养方式对新杨黑羽淘汰蛋鸡屠宰性能、器官指数和肉品质的影响
王晓亮
吕文纬
涂盈盈
徐海军
徐志刚
余华
姚俊峰
杨长锁
《上海农业学报》
2021
5
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职称材料
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