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复方中草药对西门塔尔杂交肉牛生长性能、免疫能力及抗氧化能力的影响 被引量：10
1
作者 瞿子惠 韩振强 +5 位作者 高一 王鹏 张丽萍 吴莉芳 金文轩 国帝 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第18期1-5,共5页
试验旨在探究复方中草药对西门塔尔杂交肉牛生长性能、免疫能力及抗氧化能力的影响。选取体况良好、体重约(360±10)kg的育肥期“西门塔尔×本地黄牛”杂交牛12头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头牛。对照组杂交牛饲喂基... 试验旨在探究复方中草药对西门塔尔杂交肉牛生长性能、免疫能力及抗氧化能力的影响。选取体况良好、体重约(360±10)kg的育肥期“西门塔尔×本地黄牛”杂交牛12头,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头牛。对照组杂交牛饲喂基础日粮,复方中草药处理组杂交牛饲喂基础日粮+1%中草药添加剂。试验期63 d,其中预试期7 d,正式试验期56 d。结果表明,与对照组相比,复方中草药处理组杂交牛总增重、平均日增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);复方中草药处理组杂交牛对粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率显著提高(P<0.05);复方中草药处理组杂交牛血清中总蛋白(TP)、球蛋白(GLOB)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著增加(P<0.05),过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加复方中草药添加剂可显著提高肉牛的生长性能、免疫能力。 展开更多
关键词 复方中草药 西门塔尔杂交肉牛 生长性能 免疫能力 抗氧化能力
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贵州西门塔尔×本地杂交肉牛的肥育营养需要 被引量：2
2
作者 乔艳龙 汤丽琳 +3 位作者 夏先林 陈胜昌 方园 方福平 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第5期158-163,共6页
为探明贵州西（西门塔尔）×本（本地牛）杂交肉牛的日粮组方与营养需要,选用体重180～380kg西本杂交架子公牛185头,进行了7批次20个不同饲粮组合试验。结果表明：干物质摄入量[IDM,g/（W0.75·d）]、综合净能摄入量[INEmf,MJ/... 为探明贵州西（西门塔尔）×本（本地牛）杂交肉牛的日粮组方与营养需要,选用体重180～380kg西本杂交架子公牛185头,进行了7批次20个不同饲粮组合试验。结果表明：干物质摄入量[IDM,g/（W0.75·d）]、综合净能摄入量[INEmf,MJ/（W0.75·d）]、粗蛋白质摄入量[ICP,g/（W0.75·d）]与杂交肉牛日增重呈显著直线相关关系,回归方程分别为y=0.044 x＋55.2,P〈0.05;y=0.000 3 x＋0.322,P〈0.01;y=0.006 4 x＋6.26,P〈0.01。西本杂交肉牛的营养需要计算公式：DM[kg/（头·d）]=（0.044×预期日增重＋55.2）×代谢体重/1 000,NEmf[MJ/（头·d）]=（0.000 3×预期日增重＋0.322）×代谢体重,CP（g/头·d）=（0.006 4×预期日增重＋6.26）×代谢体重。同时推算出西本杂交肉牛在150～550kg阶段的营养需要量标准。 展开更多
关键词 西门塔尔×本地牛杂交肉牛 育肥 营养需要
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象草青贮对肉牛生产性能和血清生化指标的影响
3
作者 桂干北 曾泽 +3 位作者 代方强 万海 何勇 张华琦 《现代畜牧兽医》 2025年第1期42-45,共4页
试验旨在研究象草青贮对肉牛生产性能和血清生化指标的影响,确定象草青贮在肉牛养殖生产中的适宜添加比例。试验选择32头体重相近的西门塔尔杂交肉牛随机分成4组,每组8个重复,每头肉牛为一个重复。各组分别使用0、20%、40%和80%的象草... 试验旨在研究象草青贮对肉牛生产性能和血清生化指标的影响,确定象草青贮在肉牛养殖生产中的适宜添加比例。试验选择32头体重相近的西门塔尔杂交肉牛随机分成4组,每组8个重复,每头肉牛为一个重复。各组分别使用0、20%、40%和80%的象草青贮等比例替代全混合日粮中的全株玉米青贮。预饲期7d,正式试验期90d。结果显示,与对照组相比,使用20%、40%的象草青贮等比例替代全混合日粮中的全株玉米青贮的西门塔尔杂交肉牛末重、平均日增重和料重比差异均不显著(P>0.05);而使用80%的象草青贮替代全株玉米青贮可显著降低西门塔尔杂交肉牛的平均日增重(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05)。与对照组相比,使用40%的象草青贮替代全株玉米青贮可显著降低西门塔尔杂交肉牛血清谷草转氨酶活性及胆固醇水平(P<0.05),显著提高球蛋白水平(P<0.05)。使用象草青贮替代全株玉米青贮对其他血清生化指标无显著影响(P>0.05)。研究表明,日粮中添加适量的象草青贮可提高西门塔尔杂交肉牛的健康水平,具有调节血脂、改善肝功能、提高免疫力的作用,且对生长性能无负面影响。象草青贮等比例替代全混合日粮中全株玉米青贮的适宜添加比例为40%。 展开更多
关键词 象草青贮 西门塔尔杂交肉牛 生产性能 血清生化指标
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蒸汽压片玉米对肉牛生长性能、屠宰性能和肉品质的影响
4
作者 苗旭 张亮 +4 位作者 班晖琼 贺军 张玺 孟云飞 张立鹏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第7期23-28,共6页
为了研究蒸汽压片玉米对肉牛生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验拟选用40头体重(224.05±14.56)kg的西门塔尔杂交肉牛,随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头肉牛。对照组饲粮中添加粉碎玉米,试验Ⅰ组~Ⅲ组分别用33%、66%、100%... 为了研究蒸汽压片玉米对肉牛生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验拟选用40头体重(224.05±14.56)kg的西门塔尔杂交肉牛,随机分为4组,每组5个重复,每个重复2头肉牛。对照组饲粮中添加粉碎玉米,试验Ⅰ组~Ⅲ组分别用33%、66%、100%的蒸汽压片玉米替代粉碎玉米。预试期7 d,正式试验期120 d。结果显示,试验Ⅱ组和试验Ⅲ组末重比对照组分别提高了6.27%(P<0.05)和10.64%(P<0.01),试验Ⅰ组~Ⅲ组总增重比对照组分别提高了7.56%(P<0.05)、21.29%(P<0.01)和33.45%(P<0.01),试验Ⅰ组~Ⅲ组宰前活重比对照组分别提高了2.64%(P<0.05)、6.59%(P<0.01)和10.25%(P<0.01),试验Ⅱ组和Ⅲ组料重比极显著低于对照组(P<0.01)。试验Ⅱ组和Ⅲ组胴体重、净肉重均极显著高于对照组(P<0.01)。试验Ⅱ组和Ⅲ组牛肉中粗蛋白的含量极显著高于对照组(P<0.01),试验Ⅲ组粗脂肪显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组的pH_(45 min)值和失水率显著低于对照组(P<0.05)。试验Ⅰ组~Ⅲ组养殖效益比对照组分别提高了15.36%、48.04%和77.98%。研究表明,用蒸汽压片玉米替代肉牛饲粮中普通粉碎玉米可以提高西门塔尔杂交肉牛的生长性能和屠宰性能,改善牛肉品质,提高了肉牛养殖的经济效益,在饲粮中使用100%的蒸气压片玉米替代普通粉碎玉米效果较好。 展开更多
关键词 蒸汽压片玉米 西门塔尔杂交肉牛 生长性能 屠宰性能 肉品质
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陇东地方牛和西杂肉牛M-calpain和H-FABP基因多态性及其与肉质性状的相关性分析 被引量：7
5
作者 陈春华 贺鹏迦 +3 位作者 雷赵民 赵生国 成述儒 吴建平 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2013年第2期198-203,共6页
【目的】研究陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛2个基因的多态性及与肉质性状的相关性。【方法】采用PCR-RFLP方法对陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛的M-calpain基因和H-FABP基因进行多态性分析,并利用最小二乘法拟合线性模型分析了基因型与... 【目的】研究陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛2个基因的多态性及与肉质性状的相关性。【方法】采用PCR-RFLP方法对陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛的M-calpain基因和H-FABP基因进行多态性分析,并利用最小二乘法拟合线性模型分析了基因型与肉质性状之间的相关性。【结果】发现M-calpain基因突变位点C1795T和H-FABP基因序列中的突变位点C1006G,分别检测到3种基因型AA/AB/BB和GG/GC/CC。相关分析表明M-cal-pain基因中AB基因型在剪切力上差异显著高于AA基因型(P?0.05);BB基因型的滴水损失显著高于AB基因型(P?0.05);H-FABP基因中GC和CC基因型对牛肉滴水损失有显著的影响(P?0.05)。【结论】推测M-cal-pain基因C1795T和H-FABP基因C1006G的突变位点可以作为陇东地方牛和西门塔尔杂交肉牛牛肉嫩度和大理石花纹的遗传标记。 展开更多
关键词 甘肃陇东地方牛 甘肃康乐西门塔尔杂交肉牛 M-calpain基因 H-FABP基因 肉质性状
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酵母培养物对肉牛生长性能、营养物质表观消化率及瘤胃发酵参数的影响 被引量：12
6
作者 穆天龙 申时华 +1 位作者 马贵林 刘琴 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第1期20-24,共5页
试验研究日粮中添加酵母培养物对西门塔尔杂交牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及抗氧化功能的影响。选取体重相近、健康的西门塔尔杂交肉牛80头,随机分为5组,每组8个重复,每个重复2头肉牛。对照组肉牛饲喂基础日粮,试验... 试验研究日粮中添加酵母培养物对西门塔尔杂交牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及抗氧化功能的影响。选取体重相近、健康的西门塔尔杂交肉牛80头,随机分为5组,每组8个重复,每个重复2头肉牛。对照组肉牛饲喂基础日粮,试验组(A、B、C、D)依次在基础日粮中添加50、100、150、200 g/(头·d)的酵母培养物。预试期7 d,正式试验期90 d。结果显示,与对照组相比,试验C组和D组杂交肉牛的平均日增重提高18.52%和19.44%(P<0.05),料重比降低14.65%和14.99%(P<0.05)。与对照组相比,B组、C组、D组杂交肉牛对粗蛋白(CP)的表观消化率提高5.30%、7.37%、6.92%(P<0.05),C组、D组杂交肉牛对中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率提高7.13%、7.92%(P<0.05),C组、D组杂交肉牛对酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率提高6.62%、8.12%(P<0.05)。试验B组、C组、D组肉牛瘤胃微生物蛋白(MCP)含量比对照组提高23.43%、27.34%、35.94%(P<0.05),试验C组、D组杂交肉牛瘤胃中乙酸含量提高4.06%、4.21%(P<0.05)。与对照组相比,B组、C组、D组杂交肉牛血清的丙二醛(MDA)含量显著降低,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P<0.05),C组和D组杂交肉牛血清中的总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),C组、D组杂交肉牛血清的超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著高于对照组(P<0.01)。研究表明,酵母培养物可以提高西门塔尔杂交肉牛生长性能,改善营养物质表观消化率和瘤胃发酵状态,增强机体的抗氧化功能,适宜添加量为150 g/(头·d)。 展开更多
关键词 酵母培养物 西门塔尔杂交肉牛 生长性能 营养物质表观消化率 瘤胃发酵参数 抗氧化性能
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复合益生菌对肉牛生长性能的影响 被引量：3
7
作者 朱伟民 宋晓明 李萍 《中国动物保健》 2022年第8期71-72,共2页
试验旨在研究西门塔尔杂交肉牛饲喂不同剂量的复合益生菌对其生长性能的影响。试验选取体重相近、体况良好、健康的肉牛40头,按照单因素随机分组原则,将试验西门塔尔杂交肉牛分为4组,每组5个重复,每个重复2头肉牛。对照组西门塔尔杂交... 试验旨在研究西门塔尔杂交肉牛饲喂不同剂量的复合益生菌对其生长性能的影响。试验选取体重相近、体况良好、健康的肉牛40头,按照单因素随机分组原则,将试验西门塔尔杂交肉牛分为4组,每组5个重复,每个重复2头肉牛。对照组西门塔尔杂交肉牛不饲喂复合益生菌,试验组西门塔尔杂交肉牛分别饲喂含有2%、4%、6%的复合益生菌的饲料。试验期共9周,其中预饲期1周,正式试验期8周,试验结束统计各组西门塔尔杂交肉牛的生长性能指标。结果显示,4%益生菌组和6%益生菌组西门塔尔杂交肉牛的平均日增重显著高于对照组,分别比对照组提高了20.00%和21.33%(P<0.05);4%益生菌组和6%益生菌组西门塔尔杂交肉牛的料重比极显著低于对照组和2%益生菌组,分别比对照组降低了16.59%和16.59%(P<0.01),分别比2%益生菌组降低了11.46%和11.46%(P<0.01)。研究表明,给西门塔尔杂交肉牛饲喂一定剂量的复合益生菌可以显著改善其生长性能,综合考虑生产成本,复合益生菌的最适添加量为4%。 展开更多
关键词 复合益生菌 西门塔尔杂交肉牛 生长性能
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两个不同品种牛杂交后代育肥效果比较的研究
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作者 阿布都瓦力.玉麦尔 买买提明.色提瓦力得 +1 位作者 阿布来提江.阿布得热西提 古丽海洁尔.库尔班 《新疆畜牧业》 2012年第4期25-27,共3页
[目的]正确把握育肥杂种公牛品种、育肥月龄、出栏时间可以得到很好的育肥经济效益和社会效益。[方法]选择健康无病、发育正常、膘情中等的西门塔尔×本地黄牛二代杂种公牛和荷斯坦×本地黄牛二代杂种公牛,从5月龄开始统一进行... [目的]正确把握育肥杂种公牛品种、育肥月龄、出栏时间可以得到很好的育肥经济效益和社会效益。[方法]选择健康无病、发育正常、膘情中等的西门塔尔×本地黄牛二代杂种公牛和荷斯坦×本地黄牛二代杂种公牛,从5月龄开始统一进行科学饲养管理,测定其增重、饲料消耗及其6、8、10、12、18月龄体重变化。[结果]结果表明:正确把握育肥杂种公牛品种、育肥月龄、出栏时间可以得到很好的育肥经济效益和社会效益,反而牛随月龄的增长,生长速度下降,肌肉组织的生长速度逐渐变缓,日增重和饲料转化率降低,日增重成本上升,经济效益下降;因此根据当地的饲草料资源和实际生产状况,选择合理的杂交后代、适时育肥和出栏时间,以获得较好的增重和饲草料转化效果,提高育肥牛的经济效益和农牧民养牛的积极性。[结论]结果提示:试验A组牛平均日增重为1.18kg,每头牛平均获纯利2457元,具有较理想的增重效果和经济效益;试验B组牛平均日增重为1.09kg,每头牛平均获纯利1851元,A组具有较理想的增重效果和经济效益,说明,对西门塔尔肉牛品种牛杂交所产的二代杂种公牛进行短期育肥比荷斯坦奶牛品种牛杂交所产的二代杂种公牛效果和经济效益高,西门塔尔肉牛品种与本地牛杂交所产的二代杂种公牛进行短期育肥是本地可行的项目之一。 展开更多
关键词 西门塔尔肉牛品种杂交二代公牛 荷斯坦奶牛品种牛杂交二代公牛 统一饲养管理 不同月龄体重 短期育肥 日 增重 经济效益
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