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藻类岩藻黄质的提取工艺及在水产动物中的应用研究
1
作者
张瑞标
王珊珊
《科学养鱼》
2025年第7期80-82,共3页
岩藻黄质亦称岩藻黄素、褐藻黄素,广泛存在于海洋藻类及部分水生动物中,主要存在于褐藻和部分硅藻中,属于类胡萝卜素。本文从岩藻黄质的提取工艺及其在水产动物中的应用研究方面展开综述,以期为岩藻黄质的提取工艺改进及产业应用提供参考。
关键词
褐藻黄素
水产动物
提取工艺
岩藻黄质
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职称材料
题名
藻类岩藻黄质的提取工艺及在水产动物中的应用研究
1
作者
张瑞标
王珊珊
机构
威海海洋职业学院
山东省海洋经济藻类资源开发与利用工程技术协同创新中心
威海市微藻种质资源开发工程技术研究中心
出处
《科学养鱼》
2025年第7期80-82,共3页
基金
山东省海洋经济藻类资源开发与利用工程技术协同创新中心专项资金项目(MADU20210004)
山东省高等职业教育水产养殖技术专业高水平专业群(33)
山东省高等学校海洋食品药品资源开发新技术研发中心、威海市特色果蔬高值加工工程技术研究中心科研开放专项资金项目(SDSY20240004)。
文摘
岩藻黄质亦称岩藻黄素、褐藻黄素,广泛存在于海洋藻类及部分水生动物中,主要存在于褐藻和部分硅藻中,属于类胡萝卜素。本文从岩藻黄质的提取工艺及其在水产动物中的应用研究方面展开综述,以期为岩藻黄质的提取工艺改进及产业应用提供参考。
关键词
褐藻黄素
水产动物
提取工艺
岩藻黄质
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
藻类岩藻黄质的提取工艺及在水产动物中的应用研究
张瑞标
王珊珊
《科学养鱼》
2025
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