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褐藻酸降解酶的制备及其性质研究
被引量：
11
1
作者
袁兆慧
韩丽君
+1 位作者
林伟
韩宝芹
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期78-80,共3页
通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonassp.)菌株H -1使其产酶,研究了该酶的性质。结果表明 ,该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%～2% ,最适pH值为7.5 ,最适反应温度为40℃ ,温度升高酶活力急剧...
通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonassp.)菌株H -1使其产酶,研究了该酶的性质。结果表明 ,该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%～2% ,最适pH值为7.5 ,最适反应温度为40℃ ,温度升高酶活力急剧下降。
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关键词
褐藻
酸
降解
菌
褐藻酸降解酶
制备
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职称材料
题名
褐藻酸降解酶的制备及其性质研究
被引量：
11
1
作者
袁兆慧
韩丽君
林伟
韩宝芹
机构
中国科学院海洋研究所
中国海洋大学
出处
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期78-80,共3页
基金
国家海洋863资助项目 (D12022509
D10022508)
文摘
通过培养褐藻酸降解菌交替单胞菌(Alteromonassp.)菌株H -1使其产酶,研究了该酶的性质。结果表明 ,该菌在25℃培养72h时产酶量最高。褐藻酸酶作用的最适底物质量分数为1%～2% ,最适pH值为7.5 ,最适反应温度为40℃ ,温度升高酶活力急剧下降。
关键词
褐藻
酸
降解
菌
褐藻酸降解酶
制备
Keywords
alginic acid decomposing bacterium
alginase
preparation
property
分类号
Q55 [生物学—生物化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
褐藻酸降解酶的制备及其性质研究
袁兆慧
韩丽君
林伟
韩宝芹
《海洋科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005
11
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