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不同品种烤烟鲜叶表面提取物的主要成分分析 被引量:14
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作者 朱显灵 潘文杰 +5 位作者 陈懿 陈伟 李章海 张纪利 徐增汉 李洪勋 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2011年第3期51-56,共6页
选择贵州省4个主要烟草品种,分下、中、上3个部位采收成熟鲜叶,用二氯甲烷提取叶表面物质进行分析检测。结果表明,烤烟鲜烟叶表面提取物主要包括烟碱、酮类、萜烯类和烷烃类。烟碱含量最高,酮类含量甚微。萜烯类物质是烟草叶表面提取物... 选择贵州省4个主要烟草品种,分下、中、上3个部位采收成熟鲜叶,用二氯甲烷提取叶表面物质进行分析检测。结果表明,烤烟鲜烟叶表面提取物主要包括烟碱、酮类、萜烯类和烷烃类。烟碱含量最高,酮类含量甚微。萜烯类物质是烟草叶表面提取物的主要成分,主要是西柏烷类,包括西柏烷、西柏三烯一醇和西柏三烯二醇。西柏三烯二醇含量高于西柏三烯一醇,β-西柏三烯醇二醇含量较α-西柏三烯醇二醇稍多。烷烃类主要是三十烷以上的高级烷烃,含量较多。不同品种鲜叶表面提取物总量存在明显差异,南江3号最低,K326次低,贵烟201较高,云烟85最高。 展开更多
关键词 烤烟 鲜叶 表面提取物 萜烯类
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光质对烟叶光合特性、类胡萝卜素和表面提取物含量的影响 被引量:21
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作者 陈伟 蒋卫 +2 位作者 邱雪柏 蒋光华 潘文杰 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第22期6877-6885,共9页
以烤烟云烟87为材料,在烟株团棵期和打顶期用透光率相近的有色薄膜分别对其进行遮光处理直到采收结束,研究光质对烟叶光合特性、类胡萝卜素和表面提取物含量的影响。结果表明:烟叶生育前期各光质的整体光合性能依次为红光>自然光>... 以烤烟云烟87为材料,在烟株团棵期和打顶期用透光率相近的有色薄膜分别对其进行遮光处理直到采收结束,研究光质对烟叶光合特性、类胡萝卜素和表面提取物含量的影响。结果表明:烟叶生育前期各光质的整体光合性能依次为红光>自然光>白光>蓝光>黄光,后期蓝光的作用逐渐凸显。烤后烟叶β-胡萝卜素和叶黄素含量之间呈极显著正相关,且β-胡萝卜素含量明显高于叶黄素含量。团棵期增加红光,打顶期补充蓝光,有利于提高烤后烟叶β-胡萝卜素和叶黄素含量。光质对腺毛分泌物中的β-西柏三烯二醇影响最大,对降茄二酮影响最小。烷烃类蜡质成分中的三十一烷、三十三烷和异三十三烷含量受光质影响较大,异三十二烷和二十九烷含量受光质影响较小。相对于腺毛分泌物和烷烃类蜡质而言,光质对新植二烯影响较小。黄膜处理烤后烟叶的腺毛分泌物及其降解产物总量最高,光质对新植二烯和烷烃类蜡质含量的影响存在多种变化。红光和蓝光对烟叶表面提取物的影响效应主要表现在烟株生长前期,黄光和白光的影响效应主要体现在烟株生长后期。烟株生长前期增加红光比例,有利于增加烤后烟叶新植二烯和烷烃类蜡质成分积累;烟株生长后期补充黄光光质有助于提高烤后烟叶腺毛分泌物含量和表面提取物总量。 展开更多
关键词 烟叶 光质 光合特性 类胡萝卜素 表面提取物
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烤后烟叶品种间叶表面提取物主要成分分析 被引量:3
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作者 朱显灵 陈懿 +5 位作者 潘文杰 李洪勋 陈伟 徐增汉 李章海 张纪利 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第4期1073-1077,共5页
试验在贵州省开阳龙岗进行。选定贵州4个主栽品种,分部位采取成熟鲜叶提取叶表面物质分析。检测表明,烤烟叶表面提取物主要包括烟碱、新植二烯、腺毛分泌物和烷烃类。不同品种叶表面提取物主要成分含量一定差异。4个品种叶表面提取物总... 试验在贵州省开阳龙岗进行。选定贵州4个主栽品种,分部位采取成熟鲜叶提取叶表面物质分析。检测表明,烤烟叶表面提取物主要包括烟碱、新植二烯、腺毛分泌物和烷烃类。不同品种叶表面提取物主要成分含量一定差异。4个品种叶表面提取物总量、新植二烯含量和腺毛分泌物含量的排序为南江3号<K326<贵烟201<云烟85,烷烃物质平均含量排序为南江3号<云烟85<贵烟201<K326。各品种烟叶腺毛分泌物中松香油平均含量与其它萜烯类物质总量相当,西柏三烯二醇含量大于西柏三烯一醇含量,α-西柏三烯二醇平均含量是β-西柏三烯二醇含量的2倍以上。烷烃物质含量以中部叶含量最低,其原因有待进一步探索。 展开更多
关键词 烤烟 表面提取物 萜烯类 西柏三烯醇
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初烤烟叶表面提取物及质体色素对香吃味的影响 被引量:2
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作者 陈懿 潘文杰 +1 位作者 陈伟 李章海 《湖南农业科学》 2011年第5期120-122,126,共4页
采用相关分析和通径分析研究了初烤烟叶表面提取物及质体色素含量与香吃味的关系。研究发现,初烤烟叶叶黄素含量对香气质和吃味有较大影响,表现为负作用,田间成熟、调制期间初烤烟叶黄素的充分降解有助于改善其香气质和吃味。初烤烟叶... 采用相关分析和通径分析研究了初烤烟叶表面提取物及质体色素含量与香吃味的关系。研究发现,初烤烟叶叶黄素含量对香气质和吃味有较大影响,表现为负作用,田间成熟、调制期间初烤烟叶黄素的充分降解有助于改善其香气质和吃味。初烤烟叶新植二烯含量、腺毛分泌物含量对香气量的贡献显著,前者呈现负效应,后者呈现正效应。当新植二烯含量在适宜范围内,与其他致香成分的比例协调时,初烤烟叶才能释放较高的香气量。 展开更多
关键词 初烤烟叶 表面提取物 质体色素 香吃味 相关分析 通径分析
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气候与土壤对烤后烟叶类胡萝卜素和表面提取物含量的影响 被引量:7
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作者 陈伟 熊晶 +2 位作者 陈懿 潘文杰 李智勇 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期3865-3877,共13页
选择贵州生态条件差异较大的威宁县、开阳县和天柱县进行客土田间小区试验,以云烟85为材料,探讨气候与土壤对烤后烟叶类胡萝卜素和表面提取物含量的影响。结果表明:类胡萝卜素和表面提取物含量受生态条件的影响较大,地域性差异显著,打... 选择贵州生态条件差异较大的威宁县、开阳县和天柱县进行客土田间小区试验,以云烟85为材料,探讨气候与土壤对烤后烟叶类胡萝卜素和表面提取物含量的影响。结果表明:类胡萝卜素和表面提取物含量受生态条件的影响较大,地域性差异显著,打破犁底层耕作方式无明显作用。类胡萝卜素含量有随海拔高度增加而升高的趋势,但海拔高度的影响存在阈值效应;清香型烟叶的表面提取物含量明显高于中间香型。不同生态因子的影响程度明显不同,气候是关键生态影响因子。类胡萝卜素含量气候间的变异度是土壤的2—3倍,气候对β-胡萝卜素与叶黄素含量变异的贡献率分别为74%和64%,土壤贡献率分别为9%和12%。影响较大的前3个气候因子为大田生长前期的累积日照时数和累积降水量、成熟期的相对湿度,前3个土壤因子为有效钾、pH值和有效磷。表面提取物含量气候间的变异度是土壤的3—4倍,气候对腺毛分泌物与烷烃类蜡质含量变异的贡献率分别为61%和63%,土壤贡献率分别为13%和7%。影响腺毛分泌物含量的前3个气候因子为大田生长前期的平均气温、成熟期的相对湿度和≥10℃积温,前3个土壤因子为有效钾、有效铜含量和pH值。烷烃类蜡质含量的前3个气候影响因子为大田生长前期的累积降水量和平均气温、成熟期的平均气温,前3个土壤因子为有效锰、有效磷含量和阳离子交换量。土壤因子对烤后烟叶类胡萝卜素含量部位特征的影响较气候因子突出,气候因子对表面提取物含量部位特征的影响较土壤因子明显。 展开更多
关键词 气候 土壤 烤后烟叶 类胡萝卜素 表面提取物
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不同成熟度烟叶的腺毛密度及其分泌物与质体色素含量 被引量:11
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作者 苟正贵 罗倩茜 +4 位作者 李余湘 潘文杰 武丽 李章海 徐增汉 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2014年第10期101-105,共5页
为烤烟最适采收期的确定和香气质的提升提供参考,采用田间试验与室内品质检测相结合方法,比较了云烟85不同成熟度烟叶的腺毛分布密度、表面提取物和质体色素含量变化。结果表明:1)成熟叶和过熟叶的腺毛分布密度均以上部叶最高,分别为1 2... 为烤烟最适采收期的确定和香气质的提升提供参考,采用田间试验与室内品质检测相结合方法,比较了云烟85不同成熟度烟叶的腺毛分布密度、表面提取物和质体色素含量变化。结果表明:1)成熟叶和过熟叶的腺毛分布密度均以上部叶最高,分别为1 266.30根/cm2和1 180.63根/cm2;中部叶次之,分别为1 073.30根/cm2和1 094.97根/cm2;下部叶最低,分别为948.25根/cm2和823.19根/cm2。尚熟烟叶以中部叶最高,达1 318.49根/cm2;上部叶次之,为1 304.70根/cm2;下部叶最低,为1 035.88根/cm2。各部位各成熟度烟叶的正背面均是长柄腺毛(占80%左右)多于短柄腺毛(占20%左右),上部叶长柄腺毛与短柄腺毛的比值均大于中部叶和下部叶,且叶的背面腺毛分布密度大于正面。2)在不同成熟度烟叶中,尚熟叶、成熟叶和过熟叶的烷烃类物质含量分别为157.29μg/g、167.91μg/g和158.55μg/g,腺毛分泌物含量分别为71.78μg/g、74.75μg/g和73.11μg/g,即烷烃类物质含量为成熟叶>过熟叶>尚熟叶,而腺毛分泌物含量的差异不大。3)在不同成熟度烟叶中,尚熟叶、成熟叶和过熟叶的β-胡萝卜素含量分别为63.30μg/g、41.90μg/g和27.50μg/g,叶黄素含量分别为112.10μg/g、87.10μg/g和61.40μg/g,即成熟烟叶和过熟烟叶的β-胡萝卜素含量比尚熟烟叶分别低33.81%和56.56%,叶黄素含量分别低22.30%和45.23%。 展开更多
关键词 烤烟 成熟度 表面提取物 腺毛密度 质体色素
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