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碳及氮源在提高重组酵母表达分泌水平中的作用 被引量:1
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作者 刘颖 张小里 +2 位作者 熊朝晖 赵彬侠 夏诏杰 《西北大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期127-130,共4页
通过摇瓶批式发酵方法和 2 L发酵罐补料分批发酵方法研究了碳及氮源在提高重组酵母 S.cerevisiae2 0 B- 1 2 ( p NA3)表达分泌水平中的作用 ,得出采用分段发酵方法 ,在诱导期补充替代碳源(乳糖或甘油 )并以营养丰富的天然氮源 (酵母膏 ... 通过摇瓶批式发酵方法和 2 L发酵罐补料分批发酵方法研究了碳及氮源在提高重组酵母 S.cerevisiae2 0 B- 1 2 ( p NA3)表达分泌水平中的作用 ,得出采用分段发酵方法 ,在诱导期补充替代碳源(乳糖或甘油 )并以营养丰富的天然氮源 (酵母膏 )诱导产物分泌可使重组酵母表达、分泌水平有较大提高。在补料分批培养中通过生长阶段加速补充碳源 ,产酶阶段补充替代碳源和分次补加酵母膏的方法使重组酵母表达、分泌水平进一步提高 ,从而为流加培养和工业化放大提供了依据。 展开更多
关键词 基因重组酵母 表达分泌水平 分段培养 补料分批发酵 碳源 氮源 基因工程 酿酒酵母
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